Employé Polyvalent de Restauration

il y a 1 jour


La Défense, France LX France Temps plein

**Description offre**:**Description du Poste**: En tant qu’employé(e) polyvalent(e) chez Momen'food, vous serez un acteur clé de l’expérience client et de la réussite du point de vente. Vous contribuerez à l’accueil des clients, à la qualité des produits et participerez activement à l’animation commerciale.

**Missions de l’Employé(e) polyvalent(e)**:

- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
- Prendre les commandes et veiller à leur exactitude.
- Servir les plats en respectant les délais et les standards de qualité.
- Préparer les plats et boissons en suivant les fiches recettes.
- Prendre les commandes et les enregistrer dans le système.
- Servir les plats et boissons selon le mode de service (au comptoir, à table ou en livraison).
- Assurer la propreté de la salle, de la cuisine et des équipements selon les normes HACCP.
- Nettoyer les surfaces de travail, le matériel de cuisine et la vaisselle.
- Veiller à la bonne gestion des déchets et au respect des consignes de tri.
- Réceptionner et ranger les livraisons de produits alimentaires.
- Contrôler les dates de péremption et l’état des marchandises.
- Réapprovisionner les zones de service et les postes de travail.
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Respecter les consignes en matière de tenue vestimentaire et de comportement.
- Garantir la qualité du service et des produits proposés.
- Intervenir dans différents secteurs en fonction des besoins (cuisine, salle, caisse).
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un bon déroulement du service.
- Participer à l’animation commercial : dégustation client, distribution des flyers etc

**Nombre d'heures par semaine**: 35
**Profil recherché**:

- Une expérience en restauration ou en vente
- Dynamisme, esprit d'équipe et bonne communication.
- Sens du service client et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
- ** Disponibilité à travailler en horaires variables (week-ends, soirées).**

**Avantages**:

- Participation au transport
- Primes
- Prévoyance



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    La Société SUD EST Restauration recherche un-e employé-e polyvalent-e de restauration pour un EHPAD situé à Tassin La Demi Lune, à temps complet Vous travaillez en équipe pour aider à réaliser 80 repas par service (normaux, mixés, moulinés, hachés...) à base de produits frais. Vous serez sous la responsabilité. Vous maitrisez les normes HACCP...


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