Employé polyvalent de restauration

il y a 5 jours


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Descriptif du poste

Description du Poste : En tant qu'employé(e) polyvalent(e) chez Momen'food, vous serez un acteur clé de l'expérience client et de la réussite du point de vente. Vous contribuerez à l'accueil des clients, à la qualité des produits et participerez activement à l'animation commerciale.

Missions de l'Employé(e) polyvalent(e) :
  • Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
  • Prendre les commandes et veiller à leur exactitude.
  • Servir les plats en respectant les délais et les standards de qualité.
  • Préparer les plats et boissons en suivant les fiches recettes.
  • Prendre les commandes et les enregistrer dans le système.
  • Servir les plats et boissons selon le mode de service (au comptoir, à table ou en livraison).
  • Assurer la propreté de la salle, de la cuisine et des équipements selon les normes HACCP.
  • Nettoyer les surfaces de travail, le matériel de cuisine et la vaisselle.
  • Veiller à la bonne gestion des déchets et au respect des consignes de tri.
  • Réceptionner et ranger les livraisons de produits alimentaires.
  • Contrôler les dates de péremption et l'état des marchandises.
  • Réapprovisionner les zones de service et les postes de travail.
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Respecter les consignes en matière de tenue vestimentaire et de comportement.
  • Garantir la qualité du service et des produits proposés.
  • Intervenir dans différents secteurs en fonction des besoins (cuisine, salle, caisse).
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer un bon déroulement du service.
  • Participer à l'animation commercial : dégustation client, distribution des flyers etc…


Profil recherché
  • Une expérience en restauration ou en vente
  • Dynamisme, esprit d'équipe et bonne communication.
  • Sens du service client et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
  • Disponibilité à travailler en horaires variables (week-ends, soirées).



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