Responsable de Service Restauration

il y a 4 jours

Arpajon, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un Responsable de service restauration H/F en CDI temps complet pour notre cuisine centrale située à Arpajon.

Au quotidien :
Vous pilotez l’activité de votre cuisine centrale rattaché au Directeur et offrez à vos 500 convives une cuisine qui a du goût.

Être Responsable de service restauration chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour la satisfaction de nos clients en établissement de santé.

Vous êtes responsable de:

- Organiser la production des repas en fonction des menus
- Établir le planning de production en fonction des commandes et des stocks disponibles
- S’assurer du bon approvisionnement des denrées en fonction du planning de production
- Organiser et optimiser les ateliers du conditionnement, de l’allotissement et des livraisons
- Passer les commandes dans le respect des procédures et outils de l’entreprise
- Réaliser les plannings de travail de ses collaborateurs sous la responsabilité de son responsable hiérarchique
- Être le garant du climat social et de la bonne intégration de ses équipes
- Être à l'écoute de votre client et obtenir leur satisfaction par une relation basée sur le respect.
- Gérer les relations avec les prestataires
- Participer à l’ensemble des opérations clés de gestion du site avec le Directeur et la hiérarchie

Vous êtes :
Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou chef d’atelier en agroalimentaire.

Vous maîtrisez les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons:
CDI temps plein basé à Arpajon

Rythme de travail pour un équilibre personnel / professionnel : poste en journée continue (07h00 - 15h00) du lundi au vendredi (repos les week end) + 16 RTT

Prime mensuelle + prime sur objectif + 13ème mois + CSE

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Perspectives d’évolutions à des postes d’encadrement

Ecole de formation interne (parcours d’intégration, formation management, formation service hôtelier, santé)

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Employé de Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Arpajon, France Leader de la restauration collective Temps plein

    Segment : Enseignement restauration sur place POSTE : Employé de restauration collective H/F NATURE DU CONTRAT : CDI LIEU DE TRAVAIL : Paris 10 (75) Permis B indispensable - Horaires 5h45 - 14h MISSIONS: **FABRICATION** Ø Vérifie la conformité des produits utilisés et les DLC Ø Prépare l’ensemble des produits par assemblage en fonction de la...

  • agent de restauration

    il y a 12 heures

    Arpajon, Île-de-France Centre Hospitalier D'arpajon Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉAGENT DE RESTAURATIONCONTRATCDDDESCRIPTIFOffre d'emploi : Agent polyvalent de restauration Lieu : Centre Hospitalier d'Arpajon (CHA)Type de contrat : Titulaire ou contractuel de la Fonction publiqueRémunération : Selon profil et ancienneté Vos missions Préparer, conditionner et distribuer les repas en restauration...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 1 semaine

    Arpajon, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-5719 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée RENE CASSIN - 17 rue Jean Moulin - 91294 - ARPAJON un ou une Cuisinier ou Cuisinière Sous la responsabilité du chef ou de la cheffe de cuisine, élaborer et distribuer...

  • Responsable Logistique Fonction Linge

    il y a 1 semaine

    Arpajon, France Centre Hospitalier Sud Francilien Temps plein

    **Description du poste**: - Le Centre Hospitalier Sud Francilien (CHSF) assure des missions de proximité et de recours au sud de l'Ile-de-France, dans une quarantaine de spécialités, avec une offre de soins large en Médecine, Chirurgie, Obstétrique et Psychiatrie. Il est classé centre périnatal de type III. Il est le siège du SAMU 91. Il est l'un...

  • Responsable de Secteur D'aide à Domicile

    il y a 2 semaines

    Arpajon, France VYV 3 Ile-de-France Temps plein

    RSARPAJON Nous recherchons, pour notre service d'aide à domicile basé à ARPAJON un Responsable de secteur: Poste à pourvoir immédiatement En CDI - temps plein Horaires 8h30 / 17h30 - Astreintes week-end à prévoir Rémunération négociable selon profil **Missions principales**: Vous êtes l'interlocuteur référent des bénéficiaires et de leurs...

  • Responsable ADV Responsable magasiniers

    il y a 1 semaine

    Arpajon, France ManpowerGroup Temps plein

    Manpower Cabinet de recrutement de l'Essonne recherche pour son client un(e) Responsable ADV Magasin/Stock passionné(e) et dynamique pour développer la zone stockage/magasin de l'atelier spécialisée dans pièces détachées pour les véhicules industrielsPourquoi ce poste est unique ?Création de poste : Vous aurez l'opportunité de façonner et...

  • Responsable ADV Responsable magasiniers

    il y a 1 semaine

    Arpajon, France ManpowerGroup Temps plein

    Manpower Cabinet de recrutement de l’Essonne recherche pour son client un(e) Responsable ADV Magasin / Stock passionné(e) et dynamique pour développer la zone stockage / magasin de l’atelier spécialisée dans pièces détachées pour les véhicules industriels Pourquoi ce poste est unique ? Création de poste : Vous aurez l’opportunité de façonner...

  • assistant(e) de service social

    il y a 1 semaine

    Arpajon, Île-de-France AAPISE - Foyer le pont de pierre Temps plein

    L'ASSOCIATION D'APPUI A LA PARTICIPATION, A L'INCLUSION SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALERecrute1 assistant(e) de service social (H/F)CDI à temps plein à pourvoir immédiatementPour le SHAVS « Point-Virgule »à ArpajonLe SHAVS « Point-Virgule » est un service qui accompagne 91 adultes en situation de handicap (troubles psychiques, déficience intellectuelle,...

  • Agent de Service Hospitalier Au Bloc Opératoire

    il y a 2 semaines

    Arpajon, France Clinique les Charmilles Temps plein

    La clinique Les Charmilles, crée en 1969, situé dans le sud de l’Essonne dispose de 80 lits et places et réalise + de 13.000 interventions par an. Depuis 2018, l'établissement appartient au Groupe Almaviva Santé. La clinique Les Charmilles, établissement de type MCO a obtenu une certification de niveau A, sans réserve ni recommandation en 2018 et...

  • Adjoint Au Chef de Groupement Centre

    il y a 6 jours

    Arpajon, France Service départemental d’incendie et de secours de l’Essonne Temps plein

    Référence- SEC-CENTRE-043- Famille métiers- Direction- Filières- Sapeur-Pompier Professionnel - Cadre d'emplois / Grade- Commandant - Missions- Sous la responsabilité du Chef du Groupement, vous participez, en qualité d’Adjoint-e, à l’élaboration de la politique départementale, au pilotage de l’activité et à l’animation des services et des...