Apprenti Cuisinier

il y a 2 jours


Lyon e, France BAO HAUS Temps plein

**Apprenti(e) Cuisine - CAP ou Bac Pro (H/F)**
**Contrat d’alternance** - Restaurant BAO HAUS - Lyon 7e

**BAO HAUS**, restaurant de street-food asiatique haut de gamme, recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe dans le cadre d’un **contrat en alternance (CAP ou Bac Pro Cuisine)**.

**Notre concept** : une cuisine fusion asiatique de qualité, dans un cadre intimiste (24 couverts), centrée sur la fraîcheur des produits, la créativité, et une ambiance de travail familiale et professionnelle.

**Votre mission**:
Accompagné(e) par l’équipe en place, vous participerez à la production et à l’envoi des plats tout en apprenant les bases et les exigences du métier de cuisinier. L’objectif : progresser rapidement en technique et en autonomie.

**Activités principales**:

- Préparer, assembler et dresser les plats selon les consignes du chef.
- Veiller à la qualité des envois (goût, dressage, température, régularité).
- Participer à la production ouverte, au contact des clients.
- Entretenir le poste de travail et respecter les normes d’hygiène (HACCP).
- Observer, apprendre, poser des questions, faire des propositions.

**En fonction de votre évolution, vous pourrez également**:

- Participer à l’élaboration de la carte.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes.
- Suivre les fiches techniques et contribuer à leur amélioration.

**Profil recherché**:

- CAP au Bac Pro Cuisine en cours ou prévu à la rentrée.
- Une première expérience en cuisine est un plus.
- Motivation, curiosité, rigueur et esprit d’équipe indispensables.
- Disponible les week-ends.

**Conditions**:

- Contrat d’apprentissage ou de professionnalisation.
- Temps plein, horaires en continu ou en coupure selon planning.
- Poste basé à Lyon 7e.
- Rémunération selon les barèmes en vigueur, évolutive selon profil et implication.

**Pourquoi nous rejoindre ?**
BAO HAUS vous propose une formation exigeante dans un environnement bienveillant, avec une cuisine moderne et inventive. Vous participerez à une aventure humaine et culinaire, au sein d’une structure en développement.

**Pour postuler**, merci d’envoyer votre CV accompagné d’un message de motivation

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 477,07€ à 1 766,92€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel


  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Lyon, France NUTOPIA Temps plein

    **NUTOPIA**: **VOUS ÊTES PASSIONNÉ(E) PAR LES MÉTIERS DE LA RESTAURATION ?** **NUTOPIA recrutent leurs futurs cuisiniers !** **Missions** - En tant qu'apprenti(e) cuisine, vous serez chargé(e) de: - Préparer en collaboration avec le/la cuisinier(ère) des repas adaptés en fonction des régimes des résidents. - Contrôler la qualité des produits et...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 3 jours


    Lyon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI CUISINIER F/H LYON(69) Alternance Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recherchons notre futur apprenti cuisinier pour une durée de 12 mois pour un de nos sites au sein du Centre d'entrainement Lyon à Lyon(69). - Vos missions: - Participation à la préparation chaude et froide - Réalisation de la...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 3 heures


    Lyon, France Chateau de Vernange Temps plein

    Dans le cadre d’une nouvelle organisation de service, notre Chef Cuisinier recherche pour compléter son équipe un/e Apprenti Cuisinier en restauration collective. Nous acceptons les personnes en apprentissage professionnel (CAP, BEP). Vous devrez impérativement être majeur au début du contrat. Une appétence pour la restauration collective est un...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 6 jours


    Lyon 6e, France Waffle island Temps plein

    Nous recherchons un apprenti cuisinier pour notre restaurant. (Ouvert aussi à un alternant, ou temps partiel). Les tâches à réaliser seront: préparations (découpe de légumes, découpe de poulet, confection de sauces, de pâte à gaufre, montage de burger, cuissons, plonge, respect des normes HACCP) Vous intégrerez une équipe composé de 2 autres...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Lyon, France La Scène Brasserie Temps plein

    La Scène Brasserie propose une cuisine du marché entièrement faite maison et recherche un apprenti Cuisinier H/F en alternance dans le cadre d'une preparation au CAP ou BEP ou CQP Le restaurant est situé sur la presqu'ile a proximité du theatre des Célestins, et est ouvert du Mardi au Samedi, midi et soir. Type d'emploi : Alternance Salaire :...


  • Lyon 6e, France MI.MA Temps plein

    Nous cherchons un(e) apprenti(e) pour un poste de cuisinier(ère) et serveur(se), au sein de notre equipe de notre restaurant italien. **Le profil**: Agé(e) de 16 ans ou plus, vous aimez la relation, l’esprit d’équipe, le travail en situations évolutivesvous êtes dynamique, organisé(e), résistant(e). **Rémunération**: % SMIC en vigueur suivant...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 jours


    Lyon 5e, France RESTAURANT L'ALCHIMISTE Temps plein

    Le restaurant l'Alchimiste Pub restaurant situé au cœur du vieux Lyon, recherche un apprenti en cuisine afin de compléter notre équipe. Le restaurant propose le midi des plats du jour cuisinier avec des produits frais et le soir nous proposons une carte brasserie avec un grand choix de burger maison ( burger au canard, au Pull pork...) Type d'emploi :...


  • Lyon, France restaurant La Boucherie st egreve Temps plein

    **À propos de nous** Restaurant La Boucherie St Egrève est une petite entreprise située à 38120 Saint-Égrève. Notre société est agile, professionnelle et innovante, et notre objectif est une équipe jeune et professionnelle, encadrée par des personnes compétentes soucieuses de transmettre les savoirs faire.. Points clés de notre environnement de...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Lyon, France GROUPE ACPPA - LES AMANDINES Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rattaché au groupe associatif ACPPA, situé dans le quartier Saint-Irénée, et accessible en transports en commun, l’EHPAD "Les Amandines", d’une capacité de 85 lits, offre un cadre de vie idéal dans un vaste parc arboré. **Description du poste** Animés au quotidien par nos 5 valeurs fondatrices qui sont le...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Lyon 7e, France DOMELS Temps plein

    Nous sommes à la recherche des personnes motivées souhaitant effectuées la formation Cap cuisinier en apprentissage. Le titulaire du certificat d’aptitude professionnelle « Cuisine » prépare, réalise et distribue les préparations culinaires de tous types d’établissements de restauration. Sous l’autorité d’un responsable: - il assure la...