Responsable Cantine Pénitentiaire

il y a 5 jours

Meaux, France ELIOR Temps plein

**Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants:

- La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
- Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
- Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.

En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.
Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux »

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades

Vous animez et encadrez une équipe composée de 2 collaborateurs Elior, ainsi que 9 détenus

**Missions**

Responsable de la cantine (magasin en milieu carcéral), vous assurez la saisie et la passation des commandes, la réception des marchandises et la facturation.

Vous êtes également en charge de la distribution des marchandises dans les cellules des détenus ainsi que de la gestion et du contrôle des stocks.

Enfin, vous veillez à entretenir des relations efficaces avec les fournisseurs et les services de l'administration pénitentiaire.

**Profil**

De niveau BAC, vous avez un profil logistique et avez une expérience en gestion de stock type armée avec gestion d'économat ou grande distribution.

vous maîtrisez les outils informatisés de gestion et justifiez d'une expérience de 5 ans minimum en gestion de stock.

**Avantages**

13ème mois
18 RTT
CE
Mutuelle

Type d'emploi : CDI

Salaire : Jusqu'à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

  • Adjoint Cantine Tv/frigos Pénitentiaire

    il y a 1 semaine

    Meaux, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Magasinier-livreur Pénitentiaire

    il y a 2 semaines

    Meaux, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Assistant Administratif Et Logistique

    il y a 2 semaines

    Meaux, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Assistant Administratif Et Logistique

    il y a 2 semaines

    Meaux, France Elior Temps plein

    Informations générales **Assistant Administratif et Logistique F/H** **CDD 6** **MEAUX** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Pénitentiaire** **BAC + 2** Votre mission: - Au sein de - **l'Administration Pénitentiaire** vous occupez le poste d'Assistant d'Exploitation.- Vous serez formé en amont sur le milieu pénitentiaire ainsi...

  • Magasinier (F/H)

    il y a 1 semaine

    Meaux, France Elior Temps plein

    Informations générales **Magasinier F/H** *** **CDI** **MEAUX (77)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Pénitentiaire** **BAC** Votre mission: L'univers de la restauration vous motive et vous souhaitez un poste à fort potentiel d'évolution ? Rejoignez-nous ! Au sein d'une équipe composée de plusieurs chef de cuisine, chef de...

  • Adjoint Administratif

    il y a 1 semaine

    Meaux, France Service Pénitentiaire d'Insertion et de Probation de Seine et Marne Temps plein

    Les services pénitentiaires d'insertion et de probation (SPIP) sont des services déconcentrés à l'échelle départementale de l ‘administration pénitentiaire, chargés d'assurer le contrôle et le suivi des personnes placées sous main de justice en milieu ouvert ainsi qu'en milieu fermé. Les SPIP contribuent à la prévention de la récidive et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Meaux, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...

  • Magasinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Meaux, France Derichebourg interim Temps plein

    Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique... dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI. **Description Du Poste** Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison...