Boulanger Chef D'équipe Production

il y a 1 jour

Annecy, France GERBE SAVOYARDE Temps plein

Gerbe Savoyarde, PME familiale de boulangerie industrielle recrute au sein de son atelier:
**Un(e) chef(fe) d'équipe Boulangerie expérimenté (e) en CDI à 35h.**

**En tant que chef d'équipe (H/F) vous assurez la fabrication de produits conformes au regard des cahiers des charges, des normes de sécurité et de qualité ainsi que dans le respect des coûts de production. Vous coordonnez, animez et supervisez une équipe.**
- Vos Missions :_

**MANAGER**
- Animer, coordonner l’équipe de production
- Accueillir, veiller à l'intégration et à la formation des nouveaux embauchés
- Identifier et évaluer les besoins en effectif et en formation
- Evaluer et donner des éléments d'appréciation sur les compétences de ses collaborateurs
- **Transmettre vos connaissances et votre expertise pour expliquer les techniques de boulangerie et les bonnes pratiques.**

**ORGANISER, PLANIFIER ET SUPERVISER LES ACTIVITES DE PRODUCTION**
- Contribuer aux activités opérationnelles quotidiennes de fabrication, emballage et nettoyage, et en assurer la responsabilité.
- Organiser et mettre en œuvre le programme de production quotidien / hebdomadaire / mensuel en optimisant le taux de service et le niveau des stocks de produits finis.
- Collaborer avec le service R&D pour la mise au point de nouveaux produits ou process
- Superviser l'approvisionnement en matières premières et emballages sur les différents postes de travail
- Optimiser la productivité en organisant les flux et les postes de travail
- Améliorer les indicateurs de performance et prendre les mesures de réajustement nécessaires.
- Développer une collaboration efficace avec son responsable hiérarchique, ses équipes et les autres services de l'entreprise pour en assurer la bonne marche et pour faciliter la résolution de problèmes divers

**IMPULSER ET PARTICIPER A LA DEMARCHE QUALITE/HYGIENE/SECURITE**
- Vos conditions de travail :_
- Horaire du lundi au vendredi en alternance matin et après-midi
- Travail en atelier avec les équipes d'opérateurs de fabrication
- **2 jours de repos consécutifs le samedi et dimanche**
- Votre profil :_
- A mínima CAP/BP Boulanger
- Expérience en boulangerie obligatoire, avec idéalement la responsabilité d'une équipe.

Proactif, rigoureux, goût du travail bien fait et de l'exigence. Vous êtes passionné(e) par votre métier.

vous recherchez un cadre de travail agréable et sécurisant, vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée ?

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Boulanger

    il y a 3 jours

    Annecy, France FOODY Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour l’un de nos clients, boulangerie pâtisserie d’Annecy, un chef boulanger H/F. Vous êtes garant de la production et de la qualité des pains haut de gamme et de saison. Vous pilotez l’organisation du laboratoire. Vous définissez la production : fournées du matin, baguettes, pains spéciaux. Vous encadrez votre équipe...

  • Chef Boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Foody Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, boulangerie pâtisserie artisanale haut de gamme d'Annecy, un chef boulanger H/F. Vous êtes garant de la production et de la qualité des pains haut de gamme et de saison. Vous pilotez l'organisation du laboratoire. Vous définissez la production : fournées du matin, baguettes, pains spéciaux. Vous encadrez votre...

  • Chef d'Équipe H/F

    il y a 4 semaines

    Annecy, France Expectra Temps plein

    Notre client, une PME familiale reconnue pour son savoir-faire en production de boulangerie et viennoiserie, recherche un Chef d'Équipe H/F passionné et expérimenté pour renforcer son équipe. Si vous êtes un leader né, doté d'un excellent sens de l'organisation et d'un esprit d'équipe fort, ce poste est fait pour vous. Annonce : Chef d'Équipe en...

  • Chef Boulanger

    il y a 1 semaine

    Annecy, France FOODY Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour l’un de nos clients, boulangerie pâtisserie artisanale haut de gamme d’Annecy, un chef boulanger H/F. Vous êtes garant de la production et de la qualité des pains haut de gamme et de saison. Vous pilotez l’organisation du laboratoire. Vous définissez la production : fournées du matin, baguettes, pains spéciaux. Vous...

  • Chef Boulanger H/F

    il y a 4 semaines

    Annecy, France Foody Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, boulangerie pâtisserie artisanale haut de gamme d'Annecy, un chef boulanger H/F. Vous êtes garant de la production et de la qualité des pains haut de gamme et de saison. Vous pilotez l'organisation du laboratoire. Vous définissez la production : fournées du matin, baguettes, pains spéciaux. Vous encadrez votre...

  • Chef boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    Annecy, France FOODY Recrutement Temps plein

    FOODY Recrutement est le cabinet expert des métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons tous les métiers de l'alimentaire aussi bien en magasins qu'en centrale. Passionné par la gastronomie et la grande distribution, nous accompagnons nos candidats et nos clients dans leurs recherches. Nous recherchons pour l'un de nos...

  • Chef D'équipe

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Fournier Siège - Production Temps plein

    Fort d’un chiffre d’affaires consolidé de plus de 500 M€ et de 2000 collaborateurs, le Groupe Fournier investit en permanence dans son outil de production et dans ses réseaux de distribution et marques, Delpha, Hygena, Mobalpa, Perene, SoCoo’c. Groupe familial et acteur incontournable sur son marché (France & International), Fournier propose une...

  • Chef D'équipe

    il y a 2 semaines

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  • Chef D'équipe

    il y a 2 semaines

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  • Boulanger (H/F) - Cdi

    il y a 3 jours

    Annecy, France LE PELICAN Temps plein

    Notre établissement Le Pélican est un Hôtel** - Restaurant aux abords du lac d'Annecy. Promesse d’une expérience hôtelière haut de gamme novatrice et rafraîchissante dans un cadre d’exception. L'établissement Le Pélican, _groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous...