Commis Pâtissier

il y a 6 jours


La Clusaz, France HR Conseil & Cie Temps plein

**Le Groupe HR Conseil & Cie**, spécialiste du recrutement et des solutions RH, accompagne les établissements de prestige dans la recherche de talents. Nous recrutons pour l’un de nos partenaires, un **restaurant gastronomique** situé au sein d’un hôtel 5 étoiles, un(e) **Commis Pâtissier H/F** pour la saison estivale 2025.

Avantages:

- Mutuelle
- Logement
- Repas

Assister le Chef Pâtissier et son équipe dans la réalisation des desserts à l’assiette et des pâtisseries maison

Effectuer la mise en place des préparations : pesée des ingrédients, préparation des bases (pâtes, crèmes, sauces, mousses, etc.)

**Maîtriser les bases des cuissons et des techniques de pâtisserie** (fonçage, glaçage, dressage, etc.)

Assurer la finition et le dressage des desserts avec précision et créativité

Participer à l’élaboration de nouvelles recettes sous la supervision du Chef Pâtissier

Appliquer et respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

✔️ Expérience confirmée en tant que commis pâtissier, idéalement en restaurant gastronomique ou pâtisserie haut de gamme

✔️ Bonne maîtrise des techniques de base en pâtisserie et des cuissons

✔️ Rigueur, précision et sens du détail

✔️ Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique

**Ce que nous offrons**:
Un cadre de travail exceptionnel au sein d’un établissement prestigieux

‍ Une brigade passionnée et formatrice

Une expérience enrichissante pour perfectionner votre savoir-faire en pâtisserie gastronomique

**Poste nourri et logé en logement individuel**

**Contrat**: CDD saisonnier - Juin à fin septembre 2025
- **Temps de travail**: Temps plein

**Avantages**: Poste nourri et logé en logement individuel

Ce recrutement est assuré par **le Groupe HR Conseil & Cie**, expert en gestion RH et recrutement. Rejoignez-nous pour une saison au sein d’un établissement d’exception

2+ years


  • Commis Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France ACCESUD Temps plein

    Nous recherche un Commis Pâtissier H/F qui renforcera ses équipes sur des prestations Traiteur et Evènementiel. Les horaires seront variable Nous recherchons une personne motivé et dynamique. Avoir 1 an d'expérience en traiteur. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 11,07€ à 12,07€ par heure Avantages: - Participation au...

  • Pâtissier de Restaurant

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France L'astrolabe Temps plein

    Nous recherchons un ou une Pâtissier(e), en charge d'assister la cheffe pâtissière dans la production de la carte des desserts, en lien avec un commis et un apprenti. Recherchons commis patisserie ou chef de partie patisserie. Le poste est à pourvoir en CDI ; Expérience étoilée / gastro bienvenue Vous possédez une bonne expérience, de la rigueur...

  • Cdi] Commis Pâtissier

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, France Castel Marie-Louise . Temps plein

    **CDI /**CASTEL MARIE-LOUISE.** **[CDI] Commis Pâtissier [H/F]**: **Missions**: LE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECHERCHE UN COMMIS PÂTISSIER (H/F) Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule. Entre parc...

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France Acto Interim Temps plein

    Commis de cuisine - Pâtissier Autonome Lieu : La Rochelle Contrat : Intérim /CDI - Dès que possible Salaire : selon expérience ACTO recherche, pour son client Hôtel-Restaurant du Centre -Ville de LR, un(e) pâtissier(ère) autonome, disponible dès que possible. Vos missions : - Réaliser et dresser les desserts proposés à la carte et lors des...


  • La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps plein

    Brigitte recrute Cuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir Le restaurant recrute un pâtissier en CDI Vos missions principales: - Réalisation des desserts, et préparations préliminaires - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Application et suivi des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Formation...

  • Commis Pâtissier

    il y a 6 jours


    Arâches-la-Frasse, France Assas Hotels Temps plein

    !! PÂTISSIER !! Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d'un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble ! Simplicité, convivialité, partage et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? On est fait pour s'entendre ! On sait que les plus beaux concepts ne sont rien...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    La Wantzenau, France Restaurant Au Pont De L'ILL Temps plein

    **À propos du poste** Le restaurant au Pont De L'Ill recherche un commis pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Contrat en C.D.I de 41 heures **3 jours de congés (2,5 jours de repos + samedi midi)** Salaire : 2000,00€ à 2100,00€ net par mois Primes annuelles (Août et décembre après 1...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    La Garenne-Colombes, France SARL GOUDENHOOFT Temps plein

    Nous recherchons un commis pâtissier en CDI Si vous souhaitez intégrer une équipe jeune, au sein d'un établissement reconnu depuis plus de 10 ans et à la fabrication 100% maison, nous vous proposons de nous rejoindre Vous serez en charge du poste de Fournier/Tourrier, vous travaillerez avec un responsable de poste dans une équipe de 4 Pâtissiers, un...

  • Commis boulanger/pâtisserie

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant Christopher Coutanceau Temps plein

    Commis Boulanger/Pâtissier – CDD de remplacementL'hôtel intimiste Villa Grand Voile, la table gastronomique Christopher Coutanceau***, le bistrot marin La Yole de Chris sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau.Ancienne demeure d'armateur datant de 1715, la Villa Grand Voile a été transformée, en hôtel, Relais...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine


    La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps plein

    _**Brigitte recrute**_ - **Cuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir**_ Le restaurant recrute un **chef Pâtissier H/F,** dès que possible EN CDI Vos missions principales: - Réalisation des desserts, et préparations préliminaires - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Application et suivi des règles...