Cdi] Commis Pâtissier
il y a 1 jour
**CDI /**CASTEL MARIE-LOUISE.**
**[CDI] Commis Pâtissier [H/F]**:
**Missions**:
LE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECHERCHE UN COMMIS PÂTISSIER (H/F)
Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule.
Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du Castel Marie-Louise est un restaurant gastronomique qui allie un subtil mélange de saveurs, de créativité et surtout de générosité..
Le Chef Jérémy Coirier s'engage dans une démarche plus respectueuse de l'environnement avec l'association Ethic Océan en privilégiant les produits locaux et de saison.
Le challenge partagé par les équipes et de gagner de nouveau l'étoile au guide Michelin qui fait briller ce restaurant authentique.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT
Participer à la mise en place du poste
Exécuter la production des mets selon les fiches techniques
Respecter les délais, reconnaître les priorités
Etre ponctuel
Faire preuve d'une hygiène irréprochable
Maîtriser les techniques de base de la pâtisserie
Connaître les produits
Avoir le sens de l'observation
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI
Un 13ème mois.
La majoration des heures de nuit à partir de 22h.
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment ).
La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Préqualification téléphonique
Entretien avec le Chef de Cuisine
**Profil**:
**Conditions**:
Informations de publication
Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 25 décembre 2024
Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°60495
Synthèse de l'annonce
Annonceur
Castel Marie-Louise.
Contrat
CDI
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce
Lieu de travail
En présentiel
La Baule
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Chef Pâtissier H/F
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France KER WOOD Temps pleinBrigitte recruteCuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soirLe restaurant recrute un chef Pâtissier H/F, dès que possibleEN CDIVos missions principales :Réalisation des desserts, et préparations préliminairesGarantir la qualité constante des produits fabriquésApplication et suivi des règles d'hygiène et de sécurité...
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Chef Pâtissier H/F
il y a 1 jour
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France KER WOOD Temps pleinBrigitte recruteCuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soirLe restaurant recrute un chef Pâtissier H/F, dès que possibleEN CDIVos missions principales :Réalisation des desserts, et préparations préliminairesGarantir la qualité constante des produits fabriquésApplication et suivi des règles d'hygiène et de sécurité...
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Chef pâtissier
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps pleinBrigitte recrute !Brasserie chic aux saveurs du monde, ouverte midi et soir. Nous sommes à la recherche d'un chef pâtissier H/F, motivé et passionné, pour rejoindre notre équipe en CDI. Réalisation des desserts et préparations préliminaires Garantir la qualité constante des produits fabriqués Application et suivi des règles d'hygiène et de...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, France Boulangerie Clerault Temps pleinLa maison Clerault, boulangerie pâtisserie artisanale 100 % fait maison, recherche 1 Chef Pâtissier (H/F) pour compléter son équipe: En tant que Chef/fe Pâtissier/ère, vous serez responsable de plusieurs aspects clés de notre production, notamment: Superviser et coordonner la production quotidienne de pâtisseries, en veillant à ce que les normes de...
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Patissier
il y a 2 semaines
La Rochelle, France L'astrolabe Temps pleinNous recherchons un ou une Pâtissier(e), en charge d'assister la cheffe pâtissière dans la production de la carte des desserts, en lien avec un commis et un apprenti. Recherchons commis patisserie ou chef de partie patisserie. Le poste est à pourvoir en CDD ou CDI à partir d'avril; Expérience étoilée / gastro souhaitée Vous possédez une bonne...
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Commis Pâtissier H/F
il y a 2 semaines
La Wantzenau, Grand Est, France SALPA RESTAURATION Temps pleinÊtre Commis Pâtissier H/F au Relais de la Poste, c'est notamment :Aider à la mise en place, réalisation des préparations culinaires sur les consignes du chef de cuisine ou du chef pâtissier en reproduisant les recettes données ;Fabriquer et dresser les desserts en veillant à la présentation, la température, la qualité des plats ;Respecter les...
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commis patissier h/f
il y a 2 semaines
La Wantzenau, Grand Est, France RELAIS DE LA POSTE Temps pleinÊtre Commis Pâtissier H/F au Relais de la Poste, c'est notamment :Aider à la mise en place, réalisation des préparations culinaires sur les consignes du chef de cuisine ou du chef pâtissier en reproduisant les recettes données ;Fabriquer et dresser les desserts en veillant à la présentation, la température, la qualité des plats ;Respecter les...
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Commis Pâtissier
il y a 1 semaine
La Gacilly, France SNC La Grée des Landes Temps pleinEmployer **Devenez un acteur clé de notre cuisine au Restaurant Les Jardins Sauvages, un établissement au cœur de la nature, engagé pour une cuisine d’excellence, bio et locale.** **Le Restaurant Les Jardins Sauvages** en quelques mots**: - Une équipe composée d'un chef, de sous-chefs, de chefs de partie, d'une équipe pâtisserie et plonge,...
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chef patissier H/F
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France La Villa Noë Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...
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Commis Cuisine
il y a 6 jours
La Baule-Escoublac, France La Barbade Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine à poste évolutif (39h/semaine) passionné(e) pour faire partie de notre équipe de cuisine. Le commis de cuisine sera responsable d'assister nos chefs dans la préparation des plats, de maintenir la propreté de la cuisine et de contribuer à garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos...
