Cdi Chef de Cuisine
il y a 7 jours
A partir du dès que possible - Salaire 4000€ brut
Le Carré Blanc, restaurant du Brit Hotel Langueux, établissement réputé offrant une expérience culinaire de qualité, avec une moyenne de 150 couverts par jour. Rejoignez notre équipe et contribuez à notre engagement à offrir une cuisine d'exception à nos clients.
Description du poste:
Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef Cuisinier(e), vous serez responsable de la gestion et de la supervision de toutes les opérations de cuisine de notre établissement. Vous aurez l'opportunité de mettre en œuvre votre expertise culinaire pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
Principales responsabilités:
- Planification et gestion des menus en collaboration avec la direction.
- Supervision de la préparation des plats conformément aux normes de qualité et d'hygiène.
- Recrutement, formation et gestion de l'équipe de cuisine.
- Contrôle des coûts des denrées alimentaires et gestion des stocks.
- Maintien d'un environnement de travail sûr et conforme aux normes sanitaires.
- Création de nouvelles recettes et adaptation aux demandes spécifiques des clients.
- Collaboration avec les autres services de l’établissement pour assurer une expérience client globale de qualité.
Exigences:
- Expérience préalable en tant que Chef Cuisinier(e) ou dans un poste similaire.
- Fortes compétences en gestion d'équipe et en communication.
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Créativité et passion pour l'innovation culinaire.
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente.
Conditions d'emploi:
- Salaire : 4000 € brut par mois
- Horaires de travail : 43 heures
- Statut : agent de maîtrise
Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe
-
Second de Cuisine
il y a 2 jours
Langueux, France Holly's Diner Temps pleinPassionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute un Second de cuisine / Chef de partie (H/F). La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly’s, c’est rejoindre un « Diner » américain des années 50 « revisité...
-
Second de Cuisine
il y a 20 heures
Langueux, France Holly's Diner Temps pleinPassionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute, pour son nouveau restaurant à Langueux qui ouvrira en octobre, 1 Second de cuisine et 2 Chef de partie (H/F). La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly’s, c’est...
-
Cdi Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Langueux, France Brit Hotel Temps pleinA partir du Dès que possible - Salaire A définir selon profil Expérience : 1ère expérience exigée Horaire : 43h Nous recherchons un/e commis de cuisine pour compléter notre équipe pour notre restaurant Le Carré Blanc à Langueux: Vous aurez pour principales missions: - Mise en place de la cuisine - Préparation des entrées, des desserts,...
-
Cdi Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Langueux, France Brit Hotel Temps pleinA partir du DES QUE POSSIBLE - Salaire A définir selon profil Expérience : 5 ans minimum Horaire : lundi -jeudi midi soir et vendredi midi Avec la collaboration de notre chef, nous recherchons un collaborateur afin d'améliorer l'efficacité de notre cuisine. En effet nous avons une clientèle professionnelle qui souhaite une cuisine raffinée. Afin de...
-
Cdi Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Langueux, France Brit Hotel Temps pleinLe carré blanc souhaite compléter son équipe. Nous recherchons un/une second/e de cuisine. Vous serez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine. Venez intégrer une équipe jeune et dynamique. Cuisine traditionnelle. Une clientèle d'affaires.
-
Cdi Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Langueux, France Brit Hotel Temps pleinA partir du DES QUE POSSIBLE - Salaire A définir selon profil Nous recherchons un/e commis de cuisine pour compléter notre équipe pour notre restaurant Le Carré Blanc à Langueux: Vous aurez pour principales missions: - Mise en place de la cuisine - Préparation des entrées, des desserts, élaboration des plats (chaud et froid) - Dressage et...
-
Chef de Cuisine 35h
il y a 1 semaine
Langueux, France Holly's Diner Temps pleinRejoins l'expérience authentiquement Américaine et délicieusement Française avec un développement qui swing. Aujourd'hui, Holly's c'est **24 restaurants** et plus de **600 collaborateurs**qui font voyager tous les jours nos clients sans jet lag. **Nous avons besoin de toi pour faire grandir cette aventure humaine !** - Missions_ - Manager et fédérer...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Langueux, France Brit hôtel Langueux Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez intégré(e) au sein d'une brigade de cuisine, où vous contribuerez à la préparation des plats tout en respectant les normes de qualité et de sécurité...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Langueux, France Holly's Diner Temps pleinPassionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute un Chef de partie (H/F). La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly’s, c’est rejoindre un « Diner » américain des années 50 « revisité ». Plus de 400...
-
Second de Cuisine
il y a 3 jours
Langueux, France Eurest Temps plein**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !** Ce que l'on vous propose: - CDI 30H - Du lundi au jeudi : 07H - 15H - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement: - Elaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser l’organisation de la production et l’animation de l’équipe -...
