Second de Cuisine
il y a 1 heure
**À propos du poste**
Dans le cadre de nos activités de traiteur évènementiel (séminaires, mariages, réceptions etc...) nous recherchons un second de cuisine (H/F) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine.
Poste de travail principalement en journée et en semaine, excepté lors des prestations (mariages, baptêmes, réceptions, séminaires...).
Poste à pourvoir immédiatement.
**Responsabilités**
- Participer à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies
- Participer au dressage des buffets et aux réceptions
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Aider à l'entretien et au nettoyage des équipements et des espaces de travail
- Etre en capacité de gérer la production et le passage de commandes aux fournisseurs en l'absence du chef de cuisine
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience en cuisine ou chez un traiteur
- Vous possédez des compétences en préparation culinaire et en service alimentaire
- Vous êtes organisé(e) et capable de travailler sous pression
- Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Vous avez une bonne présentation et le sens du service, en adéquation avec l'univers événementiel
Rejoignez notre équipe et contribuez à créer une expérience culinaire mémorable pour nos clients
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Gestion d'une cuisine: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel