Un.e Commis.e de Cuisine Confirmé.e

il y a 1 semaine


Lyon e, France FENOTTE - Traiteur Militant Temps plein

Notre projet est porté avec beaucoup d’énergie par notre équipe:
Nous sommes aujourd’hui une équipe de 9 personnes, dont 7 associé.es. En cuisine nous sommes actuellement 4 cuisinier.es et un plongeur.

En tant que commis.e vous serez amené à:

- Gérer l’arrivée des approvisionnements : nettoyage, rangement ++, adaptation et rigueur sur la gestion des approvisionnements.
- Transformer en fonction des prestations de la semaine en suivant un tableau de production :coffrets repas, buffet, cocktails, repas assis, mariage, animations, pâtisserie...).
- Soutenir l’équipe cuisine en amont des prestations : composition des menus de saison, (culture gastronomique appréciée), inventivité et curiosité pour élaborer la carte traiteur, sensibilité aux démarches eco
- responsable.
- Entretenir l’appareil de production : Exigence forte sur l’hygiène et la propreté dans tout le process: tenue, attitude, poste de travail, rangement, fermeture de la cuisine. Plonge éventuelle, entretien du matériel. Suivi du nettoyage et rangement du linge de cuisine.
- Cuisiner au laboratoire en production mais aussi en envoi en prestation : Envoi de mariage l’été, animations diverses tout au long de l’année
- Vivre la vie de la coopérative : participation à la vie de la coopérative, des moments partagés avec le reste de l’équipe

Type d'emploi : CDD

Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2025


  • Serveur.se Confirmé.e

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Like An Elephant Temps plein

    **SERVEUR.SE CONFIRMÉ.E** Restaurant vegan Like An Elephant - Lyon 1er Type de contrat : CDI 35h Poste à pourvoir dès maintenant **Poste**: Like An Elephant, restaurant bistronomique 100% végétal, situé sur les pentes de la Croix-Rousse à Lyon, recherche un.e serveur.se confirmé.e passionné.e, capable de travailler en autonomie et d'assurer le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon, France L'Alerte Rouge Temps plein

    Nous recherchons un.e commis.e de cuisine, du mardi au samedi, uniquement le soir de 17h30 à 23h30 une personne intransigeante au niveau de l hygiène, tant la sienne que celle de la cuisine. Le poste est simple mais il faut etre rigoureux et maniaque. un étudiant l a déjà occupé par le passé. Nous proposons des tapas et des pinsas. C est un poste en...

  • Commis.e de Cuisine

    il y a 6 jours


    Marseille 9e, France Arkose&co Temps plein

    Afin de compléter son équipe, **Arkose recherche un Commis de cuisine H/F**. Vous travaillez sous les ordres du chef cuisinier. Vos missions: Aide à la mise en place. Participation à la production culinaire de l'établissement, conformément aux fiches techniques et aux recommandations de son supérieur. Participation au service de ladite...


  • Lyon, France ANOUA CONSEIL Temps plein

    Anoua Conseil recrute pour le compte de son client, promoteur national, un.e responsable Programmes confirmé.e pour son agence de Lyon. Vous intervenez, en véritable Chef de projet, depuis la signature de la promesse de vente jusqu’à la livraison aux clients. Vous serez amené.e à participer au montage de projets d’envergure et à piloter des projets...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADS Temps plein

    Chez ADS, c'est C.A.A.R.Ré.CONFIANCE | AUTHENTICITE | AVENTURE HUMAINE | RECONNAISSANCE | REUSSITENos valeurs guident notre quotidien et nous vous invitons à embarquer dans cette aventure palpitante avec nous Depuis plus de 40 ans, la société ADS spécialisée dans la détection gaz travaille avec de nombreuses entreprises pour les assister dans...


  • Lyon 3e, France CREATIVE INGENIERIE Temps plein

    Descriptif du poste Fine lame de Cypress ou Sélénium, vous rejoindrez notre équipe qui est à la recherche d un.e testeur.euse confirmé.e pour compléter notre communauté interne. Nous avons plusieurs contextes et clients à vous proposer. Nous vous donnerons plus de détails au moment des entretiens, en fonction des besoins en cours. Vos missions...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de 5000 repas par jour. A ce titre, voici les...


  • Paris 9e, France GS1 France Temps plein

    **Description entreprise**: GS1 est l’organisation internationale, **neutre et à but non lucratif**, créée par les entreprises, pour **faciliter et automatiser les échanges** entre partenaires **commerciaux en s’appuyant sur un système d’identification unique,** mondialement reconnu et utilisé. Avec **plus de 58 000 entreprises adhérentes en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lyon 9e, France Les 4G Temps plein

    Inutile de postuler si vous ne lisez pas l'offre jusqu'au bout. Ceci n'est pas un job étudiant. Merci ! (Lundi au vendredi, service du midi uniquement) Les 4G (Gnolus, Grand Gognands et autres Gones), bouchon lyonnais -**élu Meilleur bouchon de Lyon 2024**: - agrandit son équipe avec un.e: **COMMIS DE CUISINE** Vous travaillerez avec le chef et son...

  • Conseiller de Vente

    il y a 1 semaine


    Lyon, France LES GARCONS EN CUISINE Temps plein

    Les Garçons en Cuisine est une boutique indépendante de matériel de cuisine haut de gamme à côté de la place des Terreaux. Nous recherchons un.e vendeur/euse motivé.e pour compléter notre jeune équipe, pour un CDD de trois mois qui a vocation à être reconduit en CDI, avec une durée hebdomadaire de 35h sur 5 jours. Les missions: - Accueillir et...