Chef de Partie Extra

il y a 3 jours

Bordeaux, France FirstName Bordeaux Temps plein

**Notre Histoire**:
**Une aventure humaine**:
**FirstName** porte un nom qui ne s’oublie pas. Une aventure humaine imaginée par 3 experts de l’hôtellerie autour d’une marque authentique et sincère, qui invite un nouvel état d’esprit à l’hôtel. Créateur de lieux de vie centrés sur le partage, le bien-être, la liberté et la reconnexion, FirstName ouvre ses portes à tous les voyageurs, des environs comme du reste du monde. Des adresses vibrantes par nature, qui célèbrent partout la culture locale.

**Le Mood**:
**Le FEEL GOOD**:
FirstName souhaite distiller partout un esprit chaleureux et une vraie joie de vivre à l’hôtel. FirstName renoue avec les racines de l’hospitalité, veille sur le confort permanent, diffuse la bonne musique et la dose de bien-être au bon moment. Des attentions que l’on retrouve au bar comme au restaurant, dans les chambres au design relaxant et intuitif comme dans la somme des expériences créatives imaginées pour stimuler les sens.

**Nos Expériences**:
**Enjoy**:
Commander un plat local au bar. Danser sur un air de hip-hop ou sur un morceau de Nina Simone. Divaguer devant une œuvre d’art. Goûter à un cocktail dans un lieu surprise. Ouvrir grand les yeux. S’offrir un selfie d’anthologie avec la mascotte BadaBoum. Refaire le monde au comptoir. Passer une nuit de rêveFirstName multiplie les plaisirs du petit déjeuner jusqu’au coucher.

**Nos Engagements**:
**Respect**:
Parce que protéger la planète est une priorité, FirstName s’engage sur le terrain environnemental et local en multipliant les actions éco-responsables. Partisan du bien-être au travail, FirstName défend le respect des relations humaines et œuvre pour la diversité et l’inclusion. Des hôtels collaboratifs qui souhaitent donner la parole aux clients et aux talents et interrogent sur l’évolution des pratiques et du bien-être à l’hôtel.

**FirstName BORDEAUX**:
Un Bâtiment emblématique du quartier réhabilité de Meriadeck

Un Bistrot urbain partisan d’une cuisine locavore avec terrasse.

137 chambres

Deux salles de fitness

Trois salles de réunion

Un Speakeasy (notre second bar caché au 5ème étage avec RoofTop)

Chez FirstName nous travaillons en continu fini la coupure

Missions principales:

- Préparer, cuire et dresser les plats.
- Gérer votre poste de travail de manière autonome, tout en respectant les standards de qualité et d'hygiène.
- Participer à l’élaboration de la carte et proposer de nouvelles idées créatives.
- Veiller à la bonne gestion des stocks et au réapprovisionnement des produits nécessaires à votre partie.
- Encadrer et former d'éventuels commis de cuisine/ apprntis, et assurer une bonne cohésion d’équipe.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP).
- Vous avez une expérience sur un poste identique ou sur celui de demi chef de partie en cuisine gastronomique ou bistronomique
- Vous êtes épicurien, curieux et créatif
- Vous tenez une partie de la cuisine comme un Chef‍
- Vous managez vos commis avec bienveillance, développer leurs compétences, par la formation, l’accompagnement, la découverte‍
- Vous êtes soucieux de l'avenir de notre planète, du mieux consommer, en un mot vous êtes responsable.

**Process de Recrutement**:

- 2nd Step: lien vers un formulaire à compléter avec vos informations personnels pour établir votre contrat

Nous espérons sincèrement vous retrouver dans nos cuisines

  • Chef de Partie Extras

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France Events One Temps plein

    Bonjour à tous les passionnés de la cuisine et de la restauration ! Vous êtes **un(e) chef(fe) de partie talentueux(se)** à la recherche d'une expérience excitante en tant qu'extra dans le monde dynamique de la restauration ? Chez **Events One**, nous avons des opportunités passionnantes pour vous** dans divers restaurants de la région, notamment à...

  • Chef de Partie Extra

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Café Oz Temps plein

    **À propos de nous**: Le Groupe Café Oz est un véritable pilier de la scène festive et sportive en France. Depuis nos débuts, nous avons créé une expérience unique en combinant l'ambiance électrique des bars à l'australienne et des événements sportifs en direct. Avec des établissements à travers la France, nous nous engageons à offrir une...

  • Chefs de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE, agence d’intérim spécialisée en hôtellerie et restauration, recherche des Chefs de partie H/F à BORDEAUX (33) pour des missions récurrentes en tant qu’extras. Nos équipes vous attendent sur des lieux de prestiges pour des évènements haut de gamme. Vous êtes qualifié dans les métiers de Cuisine ? Nous avons forcément une offre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France EVENTS ONE Temps plein

    Bonjour à tous les passionnés de la cuisine et de la restauration ! Vous êtes **un(e) chef(fe) de partie talentueux(se)** à la recherche d'une expérience excitante en tant qu'extra longue durée dans le monde dynamique de la restauration ? Chez Events One, nous avons des opportunités passionnantes pour **des chefs(fe)s de partie H/F au poste...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France AVALON - Groupe Cafe Oz Temps plein

    Le Oz Boat (Café Oz) situé à Bordeaux est un établissement emblématique, proposant une expérience unique inspirée de l'Australie avec une ambiance conviviale et festive. Reconnu pour sa décoration originale et ses événements thématiques, il attire une clientèle internationale et dynamique et recherche son nouveau Chef de Partie en extra pouvant...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France LA BRASSERIE DES CHARTRONS Temps plein

    / URGENT \ La Brasserie des Chartrons, située au 8 quai de Bacalan à Bordeaux recherche son.sa nouveau.lle chef(fe) de partie froid ! Le poste est à pourvoir en CDI rapidement pour 39h/semaine. Budget annuel brut, jusqu'à (selon profil) : 25 716€ Qualification jusqu'à (selon profil) : Niveau 2 échelon 2, échelon 2 Horaires : du lundi au...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Bordeaux, France Bouillon Saint-Jean Temps plein

    **Le Bouillon Saint-Jean face à la gare Saint-Jean de Bordeaux** **recrute une ou un Chef de Partie pour renforcer son équipe.** - **CDI ou CDD**: - **1 000,00 € net par mois pour 22h par Week-end**: - **Journée continue le Samedi et le Dimanche de 11h à 23h**: - **Heures supplémentaires éventuelle payées**: - **Possibilité extra en semaine...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Bordeaux, France De Part et d'Autre Temps plein

    **Chef de Partie - CDI - Bordeaux (33)** - Restaurant De Part et d'Autre_ **À propos de nous**: Situé en plein cœur de Bordeaux, _De Part et d'Autre_ est un restaurant engagé et créatif, où la cuisine de saison et le respect des produits sont au centre de notre démarche. Notre équipe soudée cultive un esprit de rigueur, de partage et de...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Bordeaux, France The C Temps plein

    Bonjour les gâtés!! poste de 1 er chef de parite évolutif à pouvoir!!! Mise en place, suivi des stocks, gérer le service.... rien de conpliqué pour un pro!!! on est une équipe jeune entre 22ans et 34ans, on est à la recherche d'un chef de partie pour intégrer notre univers, dans une ambiance décontracté et cool!!! Un rythme de travail assez...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France Maison mère Bordeaux Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant...