Formation Commis de Cuisine
il y a 2 jours
**Description du poste "POEC Commis de Cuisine H/F / Stage" à Fort de France Martinique** - **FORMATION CERTIFIANTE, RECONNUE AU RNCP**_ **Du 22 décembre 2025 au 25 Mars 2026** **A POURVOIR IMMÉDIATEMENT** **A propos de UMIH FORMATION**: Le CFA UMIH FORMATION Martinique, UMIH Formation, N°1 de la formation Cafés, Hôtels, Restaurants et Discothèques, propose des formations diplômantes. **Comment ça marche** Umih Formation vous propose une formation de 10 semaines pour devenir Commis de Cuisine. Vous avez également une période de stage en entreprise de 3 semaines incluses. Vous passez un Titre à finalité professionnel à l’issue du parcours. **Programme de la formation**: Cohésion de groupe et relation d'équipe - coaching - jeux de rôle. - Normes d'hygiène : appliquer les protocoles. - Hygiène alimentaire : transformation des produits et risques liés à l'hygiène. - Gestion des stocks. - Travail des différentes techniques culinaires (froid, chaud, entrées, plats, desserts, sauces, les viandes, poissons ). - Les modes de cuisson et l'ensemble de la technologie culinaire. - Travail des produits frais, commandes et pâtisseries. - Travail sur le matériel en cuisine. - Bien être : gestion des émotions et du stress - techniques de respiration et de détente - coaching - focus sur les bienfaits de l'alimentation et conseils nutrition. **Votre profil**: L'accès à cette certification par la voie de la formation continue est ouvert aux conditions ci-dessous: - Motivation - Sans conditions de diplômes - Avoir une bonne compréhension du français (parlé et écrit) - Être inscrit à France compétences, Maison de l'emploi ou Mission Locale **Formation non rémunérée ou selon vos conditions d'allocations France Travail (voir avec votre conseiller)** - *POEC= La préparation opérationnelle à l'emploi collective _ Type d'emploi : Stage Rémunération : à partir de 700,00€ par mois Question(s) de présélection: - Etes vous disponible 3 mois en continue (hors vacances de Noël) - Êtes vous inscrit à France Travail, Mission locale ou Maison de l'emploi? Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Fort-de-France UMIH FORMATION Temps plein**Description du Poste**: FORMATION DIPLÔMANTE TFP COMMIS DE CUISINE en contrat d'apprentissage. Vous êtes majeur/e et vous désirez vous former au métier de la restauration en suivant une formation certifiante ? **Comment ça marche?** Le CFA UMIH Formation Martinique vous propose une formation de 12 mois en contrat d'apprentissage devenir commis de...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Fort-de-France PLACIDOM Martinique Temps plein**L'entreprise** **Placidom Martinique - Qui sommes-nous ?**: **Description du poste** Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) Comis(e) de Cuisine. **Vos tâches**: - Préparation des sandwichs - Assaisonnement des viandes - Préparation des crudités - Préparation des salades - Maintien de la propreté **FORMATION**: **CAP Cuisine (non...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Fort-de-France Luxury Bokit Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez une expérience en restauration et que vous aimez travailler dans un environnement stimulant, ce...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Fort-de-France Ginger Restaurant Temps plein**GINGER** est un restaurant bistronomique fusion franco-asiatique, niché au cœur de Fort-de-France. Notre mission ? Faire vivre à nos clients une expérience culinaire unique, à la fois généreuse, élégante et pleine de caractère. Ambiance soignée, produits frais, cuisine d’auteur, équipe passionnéetout est pensé pour célébrer le goût, la...
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Commis Cuisinier
il y a 7 jours
Fort-de-France LE ZEST BAR Temps pleinAfin de nous accompagner dans notre développement et la quête continue de l’excellence, nous recherchons un(e): - Commis de Cuisine (F/H) **Vos missions**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, de son Sous-Chef ou des Chefs de Partie, vos principales missions seront les suivantes: - Aider à la mise en place, - Réalisation des préparations...
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Comis de Cuisine Sushi
il y a 1 semaine
Fort-de-France eat sushi FORT DE FRANCE Temps pleinDescription de poste: Aperçu du poste: Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration et le service des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de qualité établis - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 jour
Fort-de-France LE ZEST BAR Temps pleinAfin de nous accompagner dans notre développement et la quête continue de l’excellence, nous recherchons un(e): - Commis Pâtissier(e) (F/H) **Vos missions**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, de son Sous-Chef ou des Chefs de Partie, vos principales missions seront les suivantes: - Aider à la mise en place, - Réalisation des préparations...
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Commis Pâtisserie
il y a 2 jours
Fort-de-France LE ZEST BAR Temps pleinAfin de nous accompagner dans notre développement et la quête continue de l’excellence, nous recherchons un(e): - Commis Pâtissier(e) (F/H) **Vos missions**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, de son Sous-Chef ou des Chefs de Partie, vos principales missions seront les suivantes: - Aider à la mise en place, - Réalisation des préparations...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Amand-de-Coly, France Hotellerie de l'Abbaye Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons H/F commis/Chef de partie/ ou second de cuisine passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Travaille en duo, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Fort-Mahon-Plage, France Hotel Restaurant le CAP HORNU Saint Valery Sur Somme Temps pleinRejoignez une équipe passionnée dans un cadre unique ! Situé au cœur des dunes, le Golf de Belle Dune abrite le restaurant du Lac, une adresse conviviale et gourmande. Ouvert aux golfeurs, promeneurs et familles, il propose une cuisine de saison et une carte variée. Avec un service non-stop jusqu’à 17h en saison, notre équipe s’engage à offrir...
