Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
**Description du Poste**:
FORMATION DIPLÔMANTE TFP COMMIS DE CUISINE en contrat d'apprentissage.
Vous êtes majeur/e et vous désirez vous former au métier de la restauration en suivant une formation certifiante ?
**Comment ça marche?**
Le CFA UMIH Formation Martinique vous propose une formation de 12 mois en contrat d'apprentissage devenir commis de cuisine.
A l'issue, vous obtiendrez un Titre à finalité Professionnelle de Niveau 3 reconnu par la CPNE.
Pas de frais de scolarité et rémunération selon la grille des contrats d'apprentissage.
**Programme de formation**:
- Cohésion de groupe et relation d'équipe - coaching - jeux de rôle.
- Normes d'hygiène spéciales covid : appliquer les protocoles.
- Hygiène alimentaire : transformation des produits et risques liés à l'hygiène.
- Gestion des stocks.
- Travail des différentes techniques culinaires (froid, chaud, entrées, plats, desserts, sauces, les viandes, poissons ).
- Les modes de cuisson et l'ensemble de la technologie culinaire.
- Travail des produits frais, commandes et pâtisseries.
- Travail sur le matériel en cuisine.
- Bien être : gestion des émotions et du stress - techniques de respiration et de détente - coaching - focus sur les bienfaits de l'alimentation et conseils nutrition.
**Domaine de compétence**:
- savoir-être,
- sens du contact,
- travail en équipe,
- sens de l'organisation et de la rigueur,
- capacité à s'adapter aux horaires décalés* (possibilité de travail les soirs et weekends hors temps de formation).
**Type d'emploi**:
Contrat d'apprentissage - alternance entre le CFA et l'entreprise d'accueil
**Lieu du poste**:
En présentiel
**Date de début prévue**: Avril 2025
**Horaires de formation**: 9h/17h.
**Lieu de formation**:
CFA UMIH FORMATION
22 Rue des Eaux Decoupees, Fort-de-France 97200, Martinique
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : 400,00€ à 1 766,00€ par mois
Horaires:
- Travail en journée
Question(s) de présélection:
- Êtes vous à la recherche d'un contrat d'apprentissage?
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine Froid
il y a 1 semaine
Fort-de-France LE ZEST BAR Temps pleinAfin de nous accompagner dans notre développement et la quête continue de l’excellence, nous recherchons un(e): - Commis de Cuisine poste froid (F/H) **Vos missions**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, de son Sous-Chef ou des Chefs de Partie, vos principales missions seront les suivantes: - Aider à la mise en place, - Réalisation des...
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Commis de Cuisine Froid Et Pâtisserie
il y a 4 jours
Fort-de-France LE ZEST BAR Temps pleinAfin de nous accompagner dans notre développement et la quête continue de l’excellence, nous recherchons un(e): - Commis de Cuisine poste froid et pâtisserie (F/H) **Vos missions**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, de son Sous-Chef ou des Chefs de Partie, vos principales missions seront les suivantes: - Aider à la mise en place, -...
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Commis Cuisinier
il y a 2 semaines
Fort-de-France LE ZEST BAR Temps pleinAfin de nous accompagner dans notre développement et la quête continue de l’excellence, nous recherchons un(e): - Commis de Cuisine (F/H) **Vos missions**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, de son Sous-Chef ou des Chefs de Partie, vos principales missions seront les suivantes: - Aider à la mise en place, - Réalisation des préparations...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Dracy-le-Fort, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Commis de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à DRACY LE FORT (71**),** pour vous confier les missions...
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Commis de cuisine
il y a 6 jours
France, Ile-de-France, PARIS MAGASIN HAUSSMANN Galeries Lafayette Temps pleinInformations générales Entité de rattachement S'émerveiller devant les vitrines, vivre des expériences surprenantes, découvrir les dernières tendances en ligne comme en magasin, cela résonne forcément en vous Intégrer le Groupe Galeries Lafayette, c'est évoluer dans un univers Lifestyle (Mode, Beauté, Maison, Joaillerie, Horlogerie et Food),...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Vigneux-de-Bretagne, France GOLF DE NANTES Temps pleinLE RESTAURANT DU GOLF CLUB DE NANTES, situé dans un domaine boisé de 54 hectares à Vigneux de Bretagne, **RECHERCHE SON COMMIS DE CUISINE**, H/F (CDI) Vous représentez l'image du restaurant et êtes garant d'une prestation de qualité auprès des clients extérieurs et des golfeurs. Vous êtes en capacité de gérer la qualité et les volumes tout en...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Vigneux-de-Bretagne, France GOLF DE NANTES Temps pleinLE RESTAURANT DU GOLF CLUB DE NANTES, situé dans un domaine boisé de 54 hectares à Vigneux de Bretagne, **RECHERCHE SON COMMIS DE CUISINE**, H/F (CDI) Vous représentez l'image du restaurant et êtes garant d'une prestation de qualité auprès des clients extérieurs et des golfeurs. Vous êtes en capacité de gérer la qualité et les volumes tout en...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Fort-Mahon-Plage, France Hotel Restaurant le CAP HORNU Saint Valery Sur Somme Temps pleinRejoignez une équipe passionnée dans un cadre unique ! Situé au cœur des dunes, le Golf de Belle Dune abrite le restaurant du Lac, une adresse conviviale et gourmande. Ouvert aux golfeurs, promeneurs et familles, il propose une cuisine de saison et une carte variée. Avec un service non-stop jusqu’à 17h en saison, notre équipe s’engage à offrir...
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Commis Cuisine
il y a 1 jour
Saint-Hilaire-de-Riez, France L’ÉPHÉMÈRE DE SION Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences en...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Étienne-de-Chigny, France CHATEAU DE BEAUVOIS Temps plein**Le Château de Beauvois recrute !** Nous recherchons un(e) **Commis de Cuisine** pour renforcer notre brigade dès **septembre et octobre** (possibilité de logement). **Ta mission au cœur de notre cuisine gastronomique**: - Aider à la mise en place et aux préparations. - Soutenir le Chef et son équipe pendant le service. - Respecter les standards de...