Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de

il y a 20 heures


LarmorPlage, France Best Western Temps plein

**L'entreprise**:
**Best Western Plus**
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.

**Le poste**:
Au sein d'une brigade vous êtes sous la responsabilité d'un chef de parti.

Le cuisinier en dessert de restaurant:

- Participe au contrôle et au stockage des marchandises
- Rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation
- Réalise les pâtisseries, les desserts du restaurant et glaces, les entremets et mignardises sucrées
- Suit les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Effectue le contrôle qualité de ses produits et de ses productions (conservation, température de stockage)
- Doit connaitre les produits et matériaux utilisés en atelier de pâtisserie et de cuisine
- Veille à l’entretien de la cuisine et du matériel
- Respecte scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité de l'HACCP

**Profil recherché**:
Vous souhaitez travailler au sein d'une brigade.

Vous êtes:

- créatif
- volontaire
- flexible
- polyvalent

**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:

- Apprentissage - 10 Mois
- Temps plein

**Niveau d'expérience requis**: Débutant accepté
**Niveau d'étude requis**:
CAP / BEP

**Permis requis**:

- Permis non obligatoire

**Prise de poste**:
Dès que possible

**Type de salaire**:
A définir selon profil

**Localisations**:

- 56260 Larmor-Plage, Morbihan, Bretagne


  • Cuisinier

    il y a 3 jours


    Le Touquet-Paris-Plage, France Proch’Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour un établissement de type brasserie situé au Touquet-Paris - Plage, 2 cuisiniers expérimentés H/F afin de renforcer l’équipe dans les missions suivantes: - Mise en place et dressage des plats de la cartes - Ouverture des huitres - Contrôler les marchandises - Entretien de la cuisine Le 2eme poste aura la charge de la...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Rivedoux-Plage, France Feuillette Temps plein

    La maîtrise: - Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées - Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts - Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts - Réalisation d’une présentation soignée La formation: -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    Merville-Franceville-Plage, France avenue 21 Temps plein

    l'atrium cuisine locale, recherche un cuisinier h.f pour la gestion du poste entrées et desserts préparer et cuisiner les entrées et desserts à base de produits brut assurer la qualité et présentation des assiettes proposer des plats pour le renouvellement de notre carte travailler en équipe avec le chef de cuisine restaurant fermé le mardi et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Larmor-Plage, France Kasino de Larmor Plage Temps plein

    chef de partie de Cuisine (H/F) - Restaurant Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) second de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef cuisinier pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Si vous avez un...

  • CDI (H/F)

    il y a 4 jours


    Larmor-Plage, France TOUR DU MONDE Temps plein

    CDI 39h/semaine cuisinier/ière 2 jours de repos consécutifs Week-end de 4 jours tous les mois débutant accepté. Type de contrat: CDIContrat travailDurée du travail: 39h/semaineTravail en horaires décalésTravail le dimancheTravail les week-ends et jours fériésTravail en journée Salaire: Salaire brut : Mensuel de 2140.0 € sur 12.0 mois Profil...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours


    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Plateforme Proch'Emploi Montreuil Ternois 7 Vallées Temps plein

    La plateforme Proch'Emploi est à la recherche d'un(e) cuisinier(e) pour un restaurant situé au Touquet.Ce restaurant Italien & Pizzeria propose une cuisine italienne traditionnelle et méditerranéenne, avec une carte variée de pizzas, pâtes fraîches, antipasti, plats de viande et desserts. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et de...

  • Chef de Partie

    il y a 23 heures


    Larmor-Plage, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le poste**: Vous êtes passionné(e) par la cuisine semi-gastronomique et aspirez à contribuer à l’obtention d’une distinction au prestigieux Guide Michelin ou...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 5 jours


    Le Bois-Plage-en-Ré, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    **Alternant Cuisinier H/F à Bois-Plage-En-Ré** **Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ?** **Tu es passionné(e) par la cuisine ?** Viens chez **Restalliance** et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé ! **Tes missions**: Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Fort-Mahon-Plage, France DESTINATION BAIE DE SOMME GOLF DE BELLEDUNE Temps plein

    Destination Baie de Somme recherche pour son établissement le Golf de Belle Dune (Fort-Mahon-Plage) un Cuisinier H/F. **Le site du Golf de Belle Dune c’est**: - Un Club House : Dans un espace cosy, d’inspiration anglaise, faites une pause bien méritée pour déguster une tasse de thé, une bière ou se régaler avec la spécialité de Belle Dune, le...

  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine


    Rivedoux-Plage, France La Plage ile de ré Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie, tels que des...