Manager de Restaurant

il y a 7 jours

Grenoble, France Pokawa Temps plein

Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs

Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ?

Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf POKAWA Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?

C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Le 1er juillet 2017, ils ouvrent leur tout premier restaurant en plein cœur de la capitale.

Le succès est immédiat Aujourd’hui, Pokawa c’est plus de 130 restaurants en France et à l’étranger, des milliers d’abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres.

Prêt pour l’aventure ?

**MISSIONS**

Le Manager, pilote l'activité opérationnelle du restaurant sous la supervision du Superviseur, en veillant à faire vivre au client une expérience immersive.

Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l’encaissement ;
Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l’afflux des livreurs ;
Animer et superviser les équipes pendant le service ;
Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) ;
Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks ;
Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc ;
Veiller au bon esprit d'équipe au sein du restaurant ;
Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en œuvre les actions correctrices si nécessaire.

**PROFIL**

Expérience : Tu possèdes deux ans d'expériences dans le domaine de la restauration en tant que Manager ;
Compétences et connaissances techniques requises : Sens du service client, Connaissances des règles d'hygiène et sécurité, Connaissances RH et compétences analytiques ;
Qualités demandées : Tu as un goût naturel pour l’opérationnel et souhaites évoluer dans un environnement stimulant au sein d’une équipe jeune et fédératrice.

**CONDITIONS**

Type de contrat : CDI - 39h

Statut : AGM

Début : Dès que possible

Disponibilité : semaine et week-end

Lieu : Grenoble - Neyrpic

**AVANTAGES**
- ️ Rémunération : 15,33€ brut / heure
- ️ Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
- ️ Mutuelle

6+ years

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 jours

    Grenoble, France Groupe de restaurants Temps plein

    **Manager de restaurant - Brasserie dynamique à Grenoble** Bonjour ! Nous cherchons un(e) **Manager de restaurant** pour une brasserie dynamique à Grenoble, prêt(e) à accompagner une équipe motivée et à faire vivre à nos clients une expérience chaleureuse et de qualité. À propos du poste Nous recherchons une personne passionnée par la...

  • Assistant / Assistante Manager de Restaurant en

    il y a 1 semaine

    Grenoble, France Let's Move Solutions Temps plein

    Pour notre client, centre de formation agréé, et en collaboration avec un restaurant, nous proposons une **formation Assistant Manager d'Unités Marchandes en alternance**. L'apprentissage est réalisé sur 12 mois et permet d'obtenir le **titre professionnel Assistant Manager d'Unités Marchandes** (diplôme de niveau IV, équivalent au bac...

  • Manager de Restaurant

    il y a 3 jours

    Grenoble, France BRUT BUTCHER Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! **Vos missions**: - Encadrer et fédérer une...

  • Manager de restaurant H/F

    il y a 5 jours

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Tigmi Temps plein

    À propos du posteLe restaurant marocain Tigmi recherche un ou une manager de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable, vous serez en charge de la gestion quotidienne du restaurant, de la supervision des équipes, de la gestion des stocks et des commande et de la garantie d'un service de qualité...

  • Assistant Manager Restaurant

    il y a 2 semaines

    Grenoble, France Camillo Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager en Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité passionnante de contribuer au succès opérationnel d'un établissement de restauration renommé. **Responsabilités**: - Superviser les opérations quotidiennes du service de restauration - Assurer la...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Grenoble, France Pokawa Temps plein

    **Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs !** Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur. En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Côté Sushi Temps plein

    Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Coté Sushi de Grenoble recherche Responsable de Restaurant.Vous serez rattaché au Superviseur et incarnerez la garantie du savoir-faire Côté Sushi de votre shop. Vous devrez gérer et manager...

  • Directeur de restaurant

    il y a 2 semaines

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Mont-Blanc Temps plein

    Le groupeBest Mont-Blancest un groupe hôtelier familial, composé de 6 établissements : Alpina Eclectic Hôtel 4*, Lykke Slow Hotel and Spa 4*, Chalet Hôtel Le Prieuré 4*, et le Refuge du Montenvers à Chamonix, Le Rivage Hôtel & Spa 4* à Annecy, et L'Altezza Arc 1800 4* à Bourg-Saint-Maurice.Notre 7ème établissement 4*,YSOTOP HOTELouvrira...

  • Responsable Secteur de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Grenoble, France BRUT BUTCHER Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **Responsable secteur de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! **Vos missions**: - Assurer...

  • Manager (H/F)

    il y a 1 semaine

    Grenoble, France Le Tacos de Grenoble Temps plein

    Nous recherchons pour nos restaurants Le Tacos de Grenoble, situé en agglomération grenobloise: - 4 MANAGERS H/F Ce qui vous attend: Être Manager chez TDG, c’est piloter un restaurant et le gérer en autonomie. Encadrement: - Encourager les initiatives de chacun pour un véritable épanouissement professionnel et personnel ; - Animer et coordonner...