Chef(Fe) de Produits

il y a 5 heures

Paris, France DALLOYAU Temps plein

Depuis 1682, la maison DALLOYAU a construit sa renommée autour de la gastronomie, de l’excellence du gout et du savoir-recevoir. Nos chefs exécutifs et leurs équipes travaillent au quotidien pour fabriquer l’ensemble des produits d’exception au sein de l’atelier culinaire de Sèvres (92).

3 activités principales animent nos collaborateurs : les plateaux repas pour les entreprises, l’évènementiel avec les réceptions de standing ou les diners assis aussi bien pour les particuliers que pour les entreprises, et une offre adaptée pour les 7 points de vente/restaurants.

Cette combinaison, unique en France, garantit la richesse et l’audace de la Maison depuis sa création.

Si vous êtes passionné(e) par votre métier, et en quête d’une nouvelle aventure, vous êtes la personne qu’il nous faut

Main dans la main avec le chef exécutif de votre catégorie, vous aurez la responsabilité de toutes les créations salées ou sucrées proposées dans les différents réseaux de Dalloyau. Véritable chef d’orchestre de vos projets, vous assurez un lien permanent avec les équipes de production, la logistique ainsi qu’avec le service commercial réception ou encore les boutiques et le E-commerce.

Vos principales missions se concentrent autour des thèmes suivants:

- Définir la stratégie produits en vous basant sur l’analyse du marché, la veille concurrentielle et les performances de vente de vos gammes
- Gestion et développement du portefeuille de produits salés ou sucrés, pâtisseries pour chaque canal de vente (BtoB, BtoC, réception, retail, E-commerce)
- Elaborer le planning des créations annuelles et gérer sa mise en place
- Briefer et assurer le lien avec le chef exécutif en charge de la création et développer le packaging
- Organiser les dégustations des nouveautés produits, les retravails recettes
- Effectuer le sourcing de vos matières premières, packaging ou produits finis, gérer la relation fournisseur et négocier les prix d’achat
- Fixer les prix de vente selon les objectifs de marges, piloter le compte de résultats de vos produits,
- Gérer le lancement des nouveaux produits en coordination avec les différents services (Digital, production ) et élaborer les plans de lancement (communication, PLV, merchandising, animations, promotions)
- Se coordonner avec l’animateur(trice) réseau pour la mise en avant des produits, les animations, le merchandising des vitrines au sein des boutiques.
- Analyser la performance de l’offre et être force de proposition sur le plan d’action à adapter sur l’ensemble des 4P du mix

De formation Bac +5 niveau Master minimum (école de commerce ou équivalent), vous disposez d'une expérience confirmée d'au moins 3 ans à un poste similaire.

  • Chef(Fe) de Produit

    il y a 7 jours

    Paris, France Fédération Française de BasketBall Temps plein

    Résumé du poste: **Description du Poste**: En tant que Chef(fe) de Produit au sein du Service Marketing de la Fédération Française de Basketball, vous serez chargée de développer et de gérer les produits et services liés au basketball afin de promouvoir la croissance et l'engagement de notre communauté. - Animer et développer le programme...

  • Chef(Fe) de Produit

    il y a 1 semaine

    Paris, France NORDIC PHARMA Temps plein

    Prise de poste non définie Pharmaciens Paris Nombre de poste : 1 CDD (8 mois) À négocier **Description du poste et des missions**: Nordic Pharma est un laboratoire pharmaceutique international privé de taille moyenne qui se concentre sur le développement et la commercialisation de produits hospitaliers et orphelins de niche pour répondre aux besoins...

  • Chef-fe de Produit 5g

    il y a 2 semaines

    Paris 10e, France Orange Temps plein

    **About the role**: **Missions** **Votre rôle** ? Assurer le lancement et le développement d’un portfolio de nouveaux produits/services 5G, permettant aux opérateurs mobiles du monde entier de proposer du roaming international 5G à leurs clients finaux Une double casquette chef-fe de produit, chef-fe de projet et un rôle d'animateur-trice ! - Vous...

  • Chef(Fe) de Produit Developpement Maille Et Jersey

    il y a 1 semaine

    Paris, France KS Temps plein

    Interim, 6-9 mois - Temps plein - De 5 à 10 ans d’expérience - Master, Bac+5 - Chef de produit **Mission**: Nous recherchons pour l'un de nos clients, une société de prêt-à-porter et accessoires de Luxe, un(e) chef(fe) de produit développement maille et jersey homme. Vos missions sont les suivantes: Suivi du développement des produits maille et...

  • Chef(fe) Produit Marketing EMEA – Lancements

    il y a 2 semaines

    Paris, France ClubMed Temps plein

    Une entreprise leader dans le tourisme recherche un(e) Chef(fe) de Produit Marketing basé à Paris pour gérer des produits stratégiques. Vous assurerez le storytelling produit, suivrez les performances des Resorts et coordonnerez les lancements commerciaux. Un diplôme Bac +5 et 5 ans d'expérience en marketing, de préférence dans l'hôtellerie, sont...

  • Chef(fe) Produit Marketing EMEA – Lancements

    il y a 2 semaines

    Paris, France ClubMed Temps plein

    Une entreprise de tourisme recherche un(e) Chef(fe) de Produit Marketing à Paris. Ce poste exige une expertise en élaboration de stratégies de commercialisation, accompagnement des équipes marketing et suivi des performances des Resorts. Le candidat doit avoir un Bac +5 et minima 5 ans d'expérience en marketing, prédominant dans l'hôtellerie ou le...

  • Un(E) Chef(Fe) Produits Numériques Junior

    il y a 4 jours

    Paris, France CHAMBRE DEPART AGRICULTURE 17 Temps plein

    **Un(e) Chef(fe) produits Numériques Junior**: Date de publication : 18 septembre 2024 Type de contrat Emetteur de l'offre APCA - Chambres d'agriculture France Modalité Expérience Date d'entrée en fonction Dès que possible Vous aurez notamment en charge/responsabilité les missions suivantes: - Prendre en charge les notes de cadrage des...

  • Chef(fe) de Produits Marketing

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Chiesi Farmaceutici S.p.A. Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Produit en Contrat à Durée Déterminée pour une durée de 7 mois à compter du 1er mars 2026 pour renforcer les équipes Marketing de la Division Specialty Care dans le cadre d'une absence programmée pour congé de maternité.À propos de nous :CHIESI est un groupe biopharmaceutique familial italien proposant des...

  • Chef(fe) de Produit Marketing Développement

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Lightinderm Temps plein

     Nous cherchons notre Chef(fe) de Produit Marketing Développement & OpérationnelStage (6 mois minimum) Paris 15e - Co-working Tour Montparnasse - vue panoramique sur Paris Janvier 2026 CDI à la clé Rejoins l'aventure LIGHTINDERM, la start-up française deBeauty Tech Luxequi révolutionne le soin de la peau grâce à la science et à la...

  • Chef(fe) de Produit

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Certis Belchim Temps plein

    DescriptionA propos de CERTIS BELCHIM :Chez Certis Belchim, nous nous engageons à transformer le paysage de la protection des cultures. Notre ambition est de fournir des programmes intégrés, combinant des produits de biocontrôle et conventionnels, qui répondent aux défis d'une production agricole durable et aux exigences de la chaîne de valeur. Nos...