Apprenti Commis de Cuisine

il y a 1 jour

FerrièresenBrie, France Hôtel PAXTON MLV Temps plein

Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter notre équipe dynamique. Si vous êtes prêt(e) à insuffler votre énergie positive dans un cadre où le luxe se mêle à la joie de vivre, nous serions ravis de vous accueillir dans notre famille unique.

Pourquoi Nous Rejoindre ?

Au Paxton MLV, chaque journée est une nouvelle aventure. Nous croyons en un équilibre parfait entre professionnalisme et plaisir. Rejoignez une équipe où votre créativité est célébrée, vos idées sont valorisées, et où chaque membre contribue à notre ambiance cosmopolite.

Votre Talent Exceptionnel & Nous

En tant que Apprenti Commis(e) de cuisine, vous travaillerez au sein de nos différents pôles de restauration. Vous aurez l'occasion de développer vos compétences pratiques et théoriques tout en contribuant à la création et à la présentation de plats de qualité.

Responsabilités
- **Préparation culinaire** : Assister dans la préparation des ingrédients, la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats conformément aux standards de l'hôtel.
- **Suivi des recettes** : Respecter les recettes établies par le Chef de Cuisine tout en étant ouvert aux suggestions et aux améliorations.
- **Gestion des stocks** : Participer à la réception et à l'entreposage des livraisons, ainsi qu'au suivi des stocks pour assurer une rotation adéquate des produits frais.
- **Hygiène et sécurité alimentaire** : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, en veillant à maintenir un environnement de travail propre et sûr.
- **Collaboration en équipe** : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir une coordination efficace lors des services.
- **Formation continue** : Participer activement aux sessions de formation et aux programmes d'apprentissage proposés par l'établissement pour enrichir ses compétences et connaissances culinaires.

Compétences Requises
- **Formation** : Diplôme de niveau Bac Professionnel ou BTS en cuisine ou domaine connexe.
- **Passion pour la cuisine** : Forte passion pour la gastronomie et désir d'apprendre et de se perfectionner dans le domaine culinaire.
- **Organisation** : Capacité à gérer son temps efficacement et à travailler sous pression lors des périodes de forte affluence.
- **Esprit d'équipe** : Aptitude à travailler harmonieusement au sein d'une équipe dynamique et diversifiée.

Comment Rejoindre l'Aventure ?

Prêt(e) à apporter votre touche personnelle à notre histoire ? Postulez dès maintenant et préparez-vous à vivre une aventure professionnelle exceptionnelle au Paxton MLV. Rejoignez-nous, et ensemble, écrivons les pages les plus mémorables de l'hospitalité

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Rémunération : Jusqu'à 1 801,84€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Ferrières-en-Brie, France CHATEAU DE FERRIERES Temps plein

    Le Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute des Commis de Cuisine pour compléter ses équipes. En qualité de Commis de Cuisine, Vous serez chargé(e) de mettre en place votre poste de travail afin de préparer les aliments selon les procédures, et réaliser des mets dans le respect des fiches techniques...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Ferrières-en-Brie, France Le CHAI Temps plein

    Le Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute des Commis de Cuisine pour compléter ses équipes de son restaurant Bistronomique LE CHAI. En qualité de Commis de Cuisine, Vous serez chargé(e) de mettre en place votre poste de travail afin de préparer les aliments selon les procédures du restaurant, et réaliser...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Ferrières-en-Brie, France Restaurant LE CHAI Temps plein

    En tant que Commis de Cuisine au restaurant LE CHAI, vous serez responsable de la mise en place de votre station de travail, de la préparation des ingrédients selon les procédures du restaurant, et de la réalisation des plats en suivant les fiches techniques établies par le Chef. Vous veillerez également au nettoyage des locaux, du matériel et des...

  • Commis de Cuisine économe

    il y a 1 semaine

    Ferrières-en-Brie, France Restaurant l'Origano Temps plein

    **Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée !** Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter une équipe pétillante ! Si vous êtes prêt à injecter votre énergie positive dans un lieu où le luxe rencontre le fun, alors préparez-vous à faire partie de notre famille unique. **Pourquoi Nous Choisir ?** Au Paxton, chaque journée est...

  • Apprenti Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Bourg-en-Bresse, France Groupe Montana Temps plein

    La résidence MONTANA de Bourg En Bresse recherche un APPRENTI COMMIS DE CUISINE H/F. Rattaché(e) au Chef, vous apprendrez et réaliserez sous sa supervision les missions suivantes: **Gestion opérationnelle de la cuisine**: - Vous aiderez le Chef de Cuisine à préparer les repas des résidents des salariés et des clients extérieurs (plats chauds, les...

  • Commis de Cuisine en Contrat D'apprentissage

    il y a 1 semaine

    Ferrières-en-Brie, France Restaurant L'ORIGANO Temps plein

    **Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée !** Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter une équipe pétillante ! Si vous êtes prêt à injecter votre énergie positive dans un lieu où le luxe rencontre le fun, alors préparez-vous à faire partie de notre famille unique. **Pourquoi Nous Choisir ?** Au Paxton, chaque journée est...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Tournan-en-Brie, France LA CROIX BLANCHE Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Restaurant/brasserie, cuisine française, menu à l'ardoise, produits frais, recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour compléter notre équipe de cuisine. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Responsabilités: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    La Queue-en-Brie, France LA CRIEE Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant des: COMMIS DE CUISINE H/F Temps Plein et Temps...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Aix-en-Provence, France Grand Théâtre de Provence Temps plein

    Commis de cuisine polyvalent. Etudiant accepté. Renfort en cuisine les soirs de spectacle et renfort salle pour d'autres prestations Mission principale du service: Rattaché(e) au Secrétariat Générale du Grand Théâtre de Provence et sous l’autorité du Directeur des opérations Bars et Restaurant, de son Adjointe et de la responsable cuisine le/la...

  • Apprenti Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi René Temps plein

    **Le Grand Hôtel Roi René MGallery** Aix-en-Provence, groupe ACCOR est actuellement à la recherche de son futur Apprenti Commis de cuisine H/F. Poste à pourvoir en apprentissage à partir de Septembre 2024.** **VOS MISSIONS**: Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques, vous...