Chef de Partie

À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une solide expérience en restauration. En tant que membre clé de notre brigade, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où...

**PRINCIPALES RESPONSABILITES** **Ø Elabore les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef. Ø Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie Ø Anime sa partie et veille à créer une bonne ambiance de travail Ø Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes...

**LE DANIEL**, restaurant de l’hôtel Best Western Plus en cours de construction à Orléans, ouvrira ses portes **courant Juillet 2025.** Dans un cadre élégant et convivial, il proposera une cuisine soignée et inspirée, avec l’accompagnement d’un Chef étoilé et d’un Directeur d’établissement. Nous recherchons **des Chefs de...

Au sein d'un restaurant gastronomique, au cœur d'Orléans, vous effectuerez les missions de "Chef /fe de partie" qui vous seront confiées. Préparer les viandes et les poissons Cuire des viandes, poissons ou légumes préparer des sauces, des jus Goûter les préparations, ajuster leur assaisonnement Veiller à l'entretien de la zone de travail Appliquer...

Le WELL'IN TOWN est un établissement familial qui propose une cuisine fait maison, des plats du jour et des mets à l'ardoise.=> Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (chaud, froid ou tournant selon compétences) en temps plein ou en temps partiel.**** Vos missions :management de l'équipe (commis et apprentis), en étroite collaboration avec le...

Le Well'in Town est un brewpub familial qui propose des bières artisanales, des plats du jour ainsi qu’une carte raisonnée. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (H/F) poste CHAUD pour rejoindre notre équipe. **Vos missions: - gestion du poste CHAUD ; - réalisation des mises en place ; - participation aux services en veillant à la qualité...

Le Well'in Town est un brewpub familial qui propose des bières artisanales, des plats du jour ainsi qu’une carte raisonnée. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (H/F) poste CHAUD pour rejoindre notre petite équipe. **Vos missions: - gestion du poste CHAUD ; - réalisation des mises en place ; - participation aux services en veillant à la...

Notre restaurant recrute un CHEF DE PARTIE H/F pour renforcer son équipe. Vos principales missions consisteront à: - Elaborer les préparations culinaires - Contrôler et effectuer la mise en place FROID - Connaissance poste CHAUD - Veiller à la propreté des espaces de travail, dans le respect des normes HACCP Poste en CDI 39h Expérience...

Les Fils à Maman est un restaurant convivial et chaleureux à Orléans, reconnu pour sa cuisine française traditionnelle revisitée avec une touche d'originalité. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, en mettant l'accent sur l'utilisation de produits frais et locaux. **ACTIVITES / TACHES** Superviser la...

Vos missions en quelques motsAffecté au sein du service « constitution et entretien des dotations », vous suppléez le chef d'une section à vocation opérationnelle dont les missions sont, d'une part, de planifier et d'organiser les commandes en vue de la constitution d'unités médicales opérationnelles décrites au contrat opérationnel du service de...