Dieteticien Coordinateur Securite Alimentaire

il y a 2 jours

Metz, France Groupe SOS Seniors Temps plein

Au quotidien, le GROUPE SOS Seniors favorise autant que possible, l'autonomie, l'implication et l'utilité sociale de la personne âgée. Nous gérons 114 établissements et services, dont 69 Établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (Ehpad) et leur proposons des services de qualité, en lien avec les aidants familiaux, dans le respect de leur dignité, et quel que soit le niveau de revenu.

Le GROUPE SOS Seniors est membre du GROUPE SOS, première entreprise sociale d'Europe, oeuvre principalement au profit des plus vulnérables, des générations futures et des territoires. Ce sont aujourd'hui près de 2 millions de personnes qui bénéficient des actions et des innovations du GROUPE SOS, menées par ses 22.000 employés et ses 750 établissements et services, associations et entreprises sociales, en France et à l'international. Depuis sa création en 1984, le GROUPE SOS combat toutes les formes d'exclusions, mène des actions sur le terrain pour favoriser l'accès de tous à l'essentiel, et innove pour raviver les liens face aux défis de la société. Le GROUPE SOS répond ainsi aux urgences et aux enjeux sociaux, sociétaux et environnementaux.

Sous l'autorité du Responsable Hébergement et Services du Groupe SOS Seniors, vous aurez en charge de coordonner la politique nutrition des personnes âgées en EHPAD, et la sécurité alimentaire pour l'ensemble du GROUPE SOS Seniors.

Missions:

- Mettre en oeuvre la politique de prévention du risque de dénutrition ;
- Mettre en oeuvre la politique restauration et de sécurité alimentaire ;
- Coordonner l'ensemble des équipes de restauration des EHPAD au regard des objectifs GROUPE ;
- Coordonner l'ensemble des référents nutrition des EHPAD ;
- Accompagner les équipes soignantes et non soignante dans la lutte contre la dénutrition ;
- Conseil sur l'élaboration des menus, le service en salle, la prise en charge nutritionnelle des résidents ;
- Suivi du circuit allant de l'approvisionnement des denrées au service à l'assiette, en prenant en compte une démarche anti gaspillage et durable ;
- Conduite de projet et animation d'équipe et de réunions ;
- Réaliser des audits dans les EHPAD.

Profil:

- Etre titulaire diplôme niveau III : DUT/BTS Diététique ;
- Une expérience significative dans le domaine des EHPAD est un plus, mais également dans le domaine de la restauration collective ;
- Connaissance des règles d'hygiène relatives aux normes HACCP, au GEMRCN ;
- Capacités à travailler sur les organisations de cuisine ;
- Capacité rédactionnelle et d'animation d'équipe ;
- Connaissances des fonctions d'une cuisine collective d'un EHPAD ;
- Connaissance de la nutrition de la personne âgée et troubles associés ;
- Etre attaché à la qualité de service et aux questions d'impact environnemental.

Poste basé au sein de la Direction Générale du Groupe SOS Seniors à Metz avec déplacements réguliers sur l'ensemble des établissements du Grand Est, et plus ponctuellement sur le territoire national.

La rémunération sera calculée, notamment, en fonction de l'expérience et ancienneté sur ce poste.

Permis B exigé, véhicule fourni.

Temps plein, CDI.

  • Dieteticien Coordinateur Securite Alimentaire

    il y a 2 jours

    Metz, France Groupe SOS Seniors Temps plein

    Le Groupe SOS est un groupe à taille humaine et à vocation sociale. Association à but non lucratif, il gère un réseau de 113 établissements et services, dont 70 EHPAD répartis sur tout le territoire national. Sous l'autorité du Responsable Hébergement et Services du Groupe SOS Seniors, vous aurez en charge de coordonner la politique nutrition des...

  • Diététicien Coordinateur

    il y a 2 semaines

    Metz, France STUDIOSANTE Temps plein

    Dans le cadre du développement de STUDIOSANTE® sur le département de la Moselle, nous recherchons: 1 diététicien coordinateur / 1 diététicienne coordinatrice expérimenté(e) - H/F (Réf. Moselle) Afin d’assurer la prise en charge globale des patients, en vue de leur retour à domicile, vous aurez pour missions: - La coordination des intervenants...

  • Diététicien de Suivi Nutritionnel

    il y a 6 jours

    Metz, France NHC Temps plein

    NHC est leader depuis plus de 20 ans dans la prestation de santé à domicile. Fiers d’avoir pris en charge quelque 60 000 patients durant toutes ces années, nous avons développé une relation de confiance avec les équipes médicales sur nos métiers que sont la Nutrition Artificielle, le traitement du Diabète et du Parkinson. **Dans le cadre d'un...

  • Diététicien de Suivi Nutritionnel

    il y a 15 heures

    Metz, France NHC Temps plein

    NHC est leader depuis plus de 20 ans dans la prestation de santé à domicile. Fiers d’avoir pris en charge quelque 60 000 patients durant toutes ces années, nous avons développé une relation de confiance avec les équipes médicales sur nos métiers que sont la Nutrition Artificielle, le traitement du Diabète et du Parkinson. **Dans le cadre d'un...

  • Diététicien (H/F) - Réf. 7432/ind

    il y a 2 semaines

    Metz, France Baran recrutement Temps plein

    Groupe de santé spécialisé dans la remise en forme et le bien-être, nous révolutionnons notre métier par notre **approche innovante et holistique** de **triangulation thérapeutique** qui associe **nutrition, développement physique et optimisation physiologique**. Nos praticiens diplômés proposent une **prise en charge personnalisée et complète**...

  • Diététicien (H/F) - Réf. 7432/ind

    il y a 6 jours

    Metz, France Baran recrutement Temps plein

    Groupe de santé spécialisé dans la remise en forme et le bien-être, nous révolutionnons notre métier par notre **approche innovante et holistique** de **triangulation thérapeutique** qui associe **nutrition, développement physique et optimisation physiologique**. Nos praticiens diplômés proposent une **prise en charge personnalisée et complète**...

  • Diététicien Libéral

    il y a 2 semaines

    Metz-Tessy, France AURAL Temps plein

    AURAL, établissement de santé à but non lucratif spécialisé dans le traitement de l'insuffisance rénale chronique recrute un(e) diététien libéral(e) pour ses établissements d'HAUTE SAVOIE (Metz-tessy, Ambilly, Thonon les bains, Sallanches) et d'OYONNAX. Vous participez à l'élaboration de la politique qualité et hygiène de l'établissement et...

  • ContrÔleur Sécurité Sanitaire Des Aliments

    il y a 15 heures

    Metz, France Bureau Veritas Temps plein

    **Découvrez un projet qui vous correspond vraiment** - Rejoindre un acteur engagé pour un monde plus durable ? Participer activement au développement de l'activité et ce avec expertise, impartialité ? Bâtir une relation de confiance avec vos interlocuteurs ?- Dans le cadre d'une création de poste, nous recrutons, en CDI un(e) Contrôleur Sécurité...

  • Contrôleur Sécurité Sanitaire Des Aliments

    il y a 4 jours

    Metz, France Bureau Veritas Temps plein

    Contrôleur Sécurité Sanitaire des Aliments (F-H-X) - Postuler**Date**:2 sept. 2024 **Lieu**: METZ, Grand Est, FR **Entreprise**:Bureau Veritas **Découvrez un projet qui vous correspond vraiment** - Rejoindre un acteur engagé pour un monde plus durable ? Participer activement au développement de l'activité et ce avec expertise, impartialité ? Bâtir...

  • Chef de Département Non Alimentaire

    il y a 4 jours

    Metz, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Cabinet de Recrutement Michel GERARD, référence depuis plus de 40 ans dans le métier de Conseil en Stratégie de Développement dans la Grande Distribution (GMS/GSS), assure à ses CLIENTS et CANDIDATS un accompagnement personnalisé dans des opportunités de carrière. _Michel GERARD cabinet de recrutement, référence depuis 1980 dans le métier de...