Chef Cuisinier

il y a 1 semaine

Saintes, France Alphéa Conseil Temps plein

Vous êtes un passionné(e) de cuisine ?

Vous souhaitez vous lancer dans un nouveau challenge et écrire une belle histoire ?

Votre cabinet Alphéa Conseil sera votre partenaire

Nous recherchons, pour notre client,
**un(e) Chef de cuisine à Saintes (17)**

**Vos missions sur ce poste**:

- Organiser et gérer l’ensemble du processus de production culinaire ;
- Concevoir les plats proposés sur la carte du restaurant ;
- Recruter et former le personnel de cuisine ;
- Assurer la gestion des stocks de produits ;
- Gérer les stocks et l’approvisionnement en produits ;
- Contrôler la qualité des procédés et des techniques de cuisine ;
- Respecter les normes de sécurité et d’hygiène en cuisine.

La cuisine n'a pas de secret pour vous et votre expérience de Chef Cuisinier n'est plus à prouver.

Vous maitrisez toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson ?

**Savoir être**:

- Être doté(e) d’un sens artistique ;
- Savoir s’adapter au type de clientèle de chaque établissement ;
- Organiser et être résistant au stress ;
- Travailler en équipe, Fédérateur.

Salaire : Selon expérience

**N'attendez plus, postulez

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saintes, France Inicea Temps plein

    Inicea regroupe l’ensemble des activités santé du Groupe Korian en France. Avec plus de 110 cliniques et hôpitaux de jour répartis sur tout le territoire français, Inicea revendique une approche innovante du parcours de soins personnalisé et adapté à chaque pathologie et à chaque patient. En hospitalisation privée, Inicea propose un...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Saintes, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Située au cœur de Saintes, la maison de retraite "Les Jardins de Saintes" offre un cadre de vie agréable au cœur d'une ville historiquement riche par son patrimoine romain : l'Arc de Germanicus, l'Amphithéâtre et les Thermes de Saint-Saloine. La Résidence "Les Jardins de Saintes" est une maison de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Saintes-Maries-de-la-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Lavenu de la mer Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe en cuisine et du respect des normes de sécurité alimentaire. Vous participerez activement...