Assistant Directeur
il y a 2 semaines
**DESCRIPTION**
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ❤
De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu
Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoins nous
**POSTE**
Nous recherchons un Assistant Directeur pour notre enseigne les Fils à maman
**ACTIVITES / TACHES**
**Gestion du restaurant**
Assister le directeur dans la gestion des opérations quotidienne du restaurant
Recruter, former et gérer les contrats du personnel sous la supervision du manager
Assurer le processus d’embauche des salariés (DPAE, feuille d’émargement, contrat)
Participer à l’organisation du planning du personnel
Animer l’équipe du restaurant et veiller à créer une bonne ambiance
Veiller au respect de la législation du travail dans son service
Assurer la bonne diffusion des informations au manager en son absence
**Opérationnel**
Prendre les réservations et assurer la mise en place du restaurant
Superviser le déroulement du service en salle et organiser la bonne coordination avec la cuisine
Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
Participer activement à la fidélisation du client
Etre à l'écoute du client et apporter une solution adaptée à sa demande
Transmettre son savoir-faire sur le terrain
**Compétences et connaissances**
- Expérience avérée en gestion de la restauration
- Sens de l’organisation et du service client
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Compétences analytiques
**Qualités**
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Esprit d’équipe
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress**CONDITIONS**
Type de contrat : CDI - (39h)
Statut : Agent de maîtrise
Prise de poste : 08/12/2025
Coupures : Oui
Disponibilité : Semaine et week-end
**AVANTAGES**
Rémunération selon profil
Transport : Participation titre de transport à **50%** (métro, RER, bus, tram)
Mutuelle **Alan**
**Carte collaborateur** : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
Pourboires
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Assistant Directeur H/F
il y a 3 jours
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinLe Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...
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Assistant de Direction Commerciale
il y a 2 jours
Saint-Herblain, France PARABELLUM Temps plein**Assistant (e) de Direction Commerciale (H/F)** Entreprise **:Parabellum Geographic Insight**(Nantes Atlantis / en FLEX OFFICE) **Agence conseil en STRATEGIE pour la GMS.** Nous sommes labélisés BPI Excellence et French Tech. Depuis plus de 15 ans nous secouons le monde des études de marché, et ça fonctionne ! Notre ADN est fait de rigueur, de...
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Assistant D Agence
il y a 2 jours
Saint-Herblain, France iziwork Temps pleinNotre client, acteur dans l'entretien des espaces publics, recherche pour son agence de St Herblain un assistant. **À propos de la mission**: Vous serez placé sous l’autorité du directeur(trice) d’agence régionale. Vous serez principalement en relation avec le/la directeur d’agence, le/la responsable QSE, les services généraux du siège social...
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Assistant Comptable
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, France Comptalents Temps plein**Description de l'entreprise**: Notre cabinet recrute de nombreux profils (comptable fournisseur, contrôleur financier, RAF, assistant comptable, directeur financier...). Nous proposons régulièrement des offres en Comptabilité et Finance. **Description du poste**: Nous recrutons pour notre client situé à Nantes (44) UN ASSISTANT COMPTABLE H/F EN...
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Assistant/e Manager
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, France Mango Temps pleinChez Mango, nous inspirons et nous unissons par notre passion pour le style et la culture. Nous sommes présents dans plus de 115 pays et notre présence online s'étend à plus de 110 pays. Notre équipe est composée de personnes de 112 nationalités et 78% d'entre elles sont des femmes. Nous recherchons un(e) ASSISTANT/E MANAGER **QUEL SERAIT VOTRE...
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Assistant Administratif
il y a 7 jours
Saint-Herblain, France SNEF Temps pleinSNEF Pays de Loire regroupe les activités du Groupe SNEF orientées autour des métiers de l’Electricité, de la Sûreté et de l'Automatisme/Process dans les milieux Industriels et Tertiaires. La diversité et la complémentarité de nos activités nous permettent de proposer à nos clients, industriels et tertiaires, une offre globale et adaptée depuis...
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Assistant - Assistante ADV H/F
il y a 3 semaines
Saint-Herblain, France Conserto Temps pleinEnvie d'un nouveau challenge professionnel pour la rentrée 2026 ? Ça tombe bien, votre futur job d'assistant(e) ADV est ici Nous vous proposons de rejoindre le siège de Conserto, au sein du pôle ADV. Pilotée par Lydie, Directrice Administratif et Financier & composée de Blandine, Responsable Administration des ventes, ainsi que Gwenola, Assistante...
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Assistant Administratif
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, France YANET Temps pleinVous avez un niveau BAC, Vous maitrisez les outils informatiques ? Vous appréciez être au contact direct des collaborateurs ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et sympathique ? Et maintenant, vos missions: - Rédaction et signatures des contrats en CDD et en CDI. - Convocation et animations des entretien de suivi d’embauche Type d'emploi...
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Assistant Projet Telecom
il y a 4 jours
Saint-Herblain, France ACTUAL NANTES VERNES 3 Temps plein**Votre Mission**: Sur l'activité raccordement abonné fibre pour Orange, dans les départements 44 et 85, l'assistant(e) projet aura pour missions: - Support sur le sujet du suivi de la VQSE (qualité) - Aide aux assistantes facturation sur diverses missions de saisie et d'analyse de fichiers reçus du client - Aide aux conducteurs de travaux sur des...
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Assistant Direction Anglais
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, France Samsic Emploi - Nantes 4 Tertiaire Temps plein**challenge** ? Au sein de **SAMSIC EMPLOI TERTIAIRE**, Clémence, Justine et Kentin sont à votre **écoute** et vous accompagnent dans votre **projet professionnel**. Nous recherchons pour notre client spécialisé dans l'électronique, un(e) **Assistant(e) de Direction** maîtrisant l'Anglais ***sur **ST HERBLAIN (44800).** Directement rattaché(e) au...