Assistant Directeur H/F

il y a 3 jours

SaintHerblain, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍

De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

Aujourd'hui la Bonbonnière c'est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu

Une aventure qui n'est vraiment pas près de s'arrêter, alors rejoins nous

Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un Assistant de Direction H/F pour notre enseigne les Fils à maman

Gestion du restaurant

Assister le directeur dans la gestion des opérations quotidienne du restaurant

Recruter, former et gérer les contrats du personnel sous la supervision du manager

Assurer le processus d'embauche des salariés (DPAE, feuille d'émargement, contrat)

Participer à l'organisation du planning du personnel

Animer l'équipe du restaurant et veiller à créer une bonne ambiance

Veiller au respect de la législation du travail dans son service

Assurer la bonne diffusion des informations au manager en son absence

Opérationnel

Prendre les réservations et assurer la mise en place du restaurant

Superviser le déroulement du service en salle et organiser la bonne coordination avec la cuisine

Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène

Participer activement à la fidélisation du client

Etre à l'écoute du client et apporter une solution adaptée à sa demande

Transmettre son savoir-faire sur le terrain

Compétences et connaissances

  • Expérience avérée en gestion de la restauration
  • Sens de l'organisation et du service client
  • Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité

Qualités

  • Dynamisme
  • Autonomie
  • Flexibilité
  • Pédagogie
  • Esprit d'équipe
  • Leadership
  • Aisance relationnelle
  • Gestion du stress

  • Assistant Directeur

    il y a 3 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Groupe La Bonbonnière Temps plein

    DescriptionLe Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...

  • Assistante Administrative H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France NGE - BTP Temps plein

    Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires.Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires).Intégrer une entreprise composée de près de femmes et hommes réunis autour de 3 valeurs fortes : l'unité, la transparence et...

  • Assistant administratif H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France NGE Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de femmes et hommes réunis autour de 3...

  • Assistant administration du personnel H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France YANET Temps plein

    Vous maitrisez les outils informatiques ? Vous appréciez être au contact direct des collaborateurs ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et sympathique ?Nous cherchons du renfort, alors n'hésitez plus a nous envoyer vos candidatures Notre Entreprise est un acteur incontournable de la propreté sur le bassin Nantais, avec plus de 500...

  • directeur adjoint

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Sécurité sociale Temps plein

    DIRECTEUR ADJOINT (H/F) CDI A TEMPS PLEINPublié aujourd'hui • Date limite de candidature 15/12/2025CDISAINT HERBLAINde € à € par anNVADD05319UGECAM BRETAGNE PAYS DE LA LOIREL'entreprise et le contexteL'UGECAM Bretagne Pays de la Loire (BRPL), opérateur de santé de l'Assurance Maladie, déploie ses activités de soins, de rééducation, et de...

  • Assistant / Assistante de Gestion F/H

    il y a 2 jours

    Saint-Julien-de-Concelles, Pays de la Loire, France NANTEUROP F&L Temps plein

    Organisation de producteurs de légumes (mâche, radis, jeunes pousses, poireau), nous occupons sur le marché français et européen une position de leader, disposant d'un outil industriel de lavage et conditionnement reconnu pour sa performance.POSTE / MISSIONSNous recherchons un assistant(e) de gestion (F/H), rattaché(e) au Responsable Administratif et...

  • directeur adjoint

    il y a 4 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Sécurité sociale Temps plein

    DIRECTEUR ADJOINT (H/F)Publié aujourd'hui • Date limite de candidature 15/12/2025CDISAINT HERBLAIN46 000 € par anNIVEAU 8Télétravail possibleNVHADD117217UGECAM BRETAGNE PAYS DE LA LOIREL'UGECAM Bretagne Pays de la Loire (BRPL), opérateur de santé de l'Assurance Maladie, déploie ses activités de soins, de rééducation, et de réinsertion en...

  • Assistant administratif H/F

    il y a 4 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France GROUPE NGE Temps plein

    CDILocalisation :France, Pays de Loire, Loire Atlantique (44), Saint-Herblain Domaine :AssistanatPublié le :18/12/25Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise...

  • Assistant comptable

    il y a 4 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Manpower France Temps plein

    Description de l'entreprise Le Cabinet de Recrutement Manpower recherche pour son client, société d'expertise comptable, un Assistant Comptable H/F en CDI à St Herblain. Description du poste Sur un portefeuille de clients affectés, vos missions sont les suivantes :- Saisie comptable (logiciel QUADRA)- Déclarations de TVALa société propose de réelles...

  • Assistant commercial F/H

    il y a 7 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France GROUPE ALTITUDE Temps plein

    Linkt est l'expert des télécoms B to B du groupe Altitude dédié aux ETI, Grands comptes et collectivités locales.Linkt en quelques chiffres : 400 collaborateurs, 20 implantations et plus de 4000 clients. Véritable accélérateur de business pour ses clients, Linkt propose une offre 360 :  de la connectivité très haut débit aux communications...