Apprenti Cuisinier

il y a 23 heures

Le Havre, France S.E.D.N.A FRANCE Temps plein

**Présentation de l'entreprise**:
Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés.
Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour )**
**Descriptif de poste**:
Le/la cuisinier(e) a pour rôle de participer à l'ensemble des prestations de restauration, tout en respectant le budget défini par la résidence.
Il/elle est chargé(e) de la réalisation et du dressage des plats en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Il/elle participe au maintien de bonnes relations avec les résidents.
Il/elle peut être amené par délégation, pendant les périodes d’absence du chef cuisinier, à effectuer certaines tâches relevant des missions de ce dernier.**
**Vos principales missions **:**
En tant qu'apprenti(e) cuisine, vous serez chargé(e), en collaboration avec le chef cuisinier, de:

- Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement
- S'assurer de la qualité des repas auprès des résidents en étant présent en salle lors du service
- Participer à la gestion du stock et au suivi des commandes
- Veiller à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques
- Organiser et participer à l'entretien de la cuisine
- Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien
- Participer à la vie de l'établissement (journée à thème, animation, organisation de buffet pour des événements)
- Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection.

**Profil **:**
Vous cuisinez des plats pour des personnes médicalisées et âgées
Apprenti en cuisine CAP BEP
Contrat apprentissage/alternance
Dynamique et volontaire

**Avantages SEDNA**:
Recherche permanente de professionnalisation des équipes au travers la formation
Des référents métiers pour vous accompagner dans vos missions.

SEDNA s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés.

Localisation du poste: Étretat, Normandie

Type d'emploi : Temps plein

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Le Havre, France EHPAD L'ASTERINA Temps plein

    L'ASTERINA maison de retraite familiale recherche un/une apprenti cuisinier. Vous serez accompagné durant votre formation par un chef de cuisine ce qui vous permettra d'accueillir l'ensemble des connaissances et compétences nécessaires à l'obtention de votre diplôme. temps de travail 35h du lundi au vendredi. Nous recherchons une personne volontaire,...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 jour

    Le Havre, France Région Normandie Temps plein

    Le lycée **Flora Tristan** est un lycée professionnel de 254 élèves dont 134 internes et 102 demi-pensionnaires. Les domaines professionnels enseignés sont : hôtellerie-restauration, sanitaire et social, électronique, métiers de la mode. L'équipe cuisine est composée d'un responsable d'équipe technique restauration, de deux cuisiniers, d'un...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Gallargues-le-Montueux, France Les Jasses de Camargue Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un apprenti cuisinier ou une cuisinière. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez apprendre aux côtés de professionnels expérimentés ? Rejoignez notre équipe en tant qu’apprenti cuisinier ! Sous la supervision du chef, vous participerez à la préparation des plats, l’apprentissage des techniques...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Le Bouscat, France Calix Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par le métier et les beaux produits aimant travailler dans la bonne humeur ? Rejoins notre équipe jeune et dynamique ! Le restaurant Calix au Bouscat recherche son apprenti(e) cuisine. (Cuisine type brasserie / cuisine du monde.) Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: -...

  • Apprenti cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Gallargues-le-Montueux, Occitanie, France Les Jasses de Camargue Temps plein

    À propos du posteRECHERCHE APPRENTI CUISINIER H/F – Rejoignez notre brigade Contrat : Apprentissage (CAP / Bac Pro / Mention complémentaire)Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e), passionné(e) par la cuisine, et prêt(e) à apprendre aux côtés d'une équipe dynamique et bienveillante.Vos missions :Participer à la mise en place...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Le Beausset, France Le relais de la Caleche Temps plein

    Restaurant bistronomique de 60 places assises équipée de badgeuse/pointeuse pour le personnel et le respect des heures de travail brigade de cuisine de 4 cuisiniers (1 chef 1 second + 2 commis) Cuisine rénovée équipée de cellule de refroidissement, machine sous vide, four rational,... Restaurant fermé Dimanche et Lundi (a cela s'ajoute un...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Noisy-le-Sec, France O.A.C SAS Temps plein

    **Apprenti Cusinier (contrat d'apprentissage ou de professionalisation)** **Niveau CAP Cuisine / Bac Pro Cuisine** Tu es en recherche d'une entreprise pour ton contrat d'apprentissage, et pourquoi pas pour y poursuivre ta carrière ? **À propos de nous** Chez Osè African Cuisine, l'héritage des traditions africaines de nos parents et la culture...

  • Apprenti-cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Le Cannet, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Apprenti-Cuisinier (H/F)** **Contrat d'apprentissage 2 ans** **le cannet 06110** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Enseignement** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes responsable de l’ensemble ou d’une composante du menu ou d’un type de menu. - Vous veillez à la bonne tenue de votre...

  • Alternance - Apprenti Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    Castelnau-le-Lez, France Academee CFA Temps plein

    ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un **Cuisinier (H/F)**en contrat d’apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en **Cuisine** reconnue par l'État. - Vous avez déjà postulé...

  • Alternance - Apprenti Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Le Bouscat, France Academee CFA Temps plein

    ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, **spécialiste de la cuisine Nikkei (fusion des gastronomies japonaises et péruviennes),** **un cuisinier (H/F) en contrat d’apprentissage.** Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de...