Responsable de Magasin

il y a 3 jours

Cugnaux, France Boulangerie MH Temps plein

Responsable de Magasin (H/F)

Placé(e) sous la responsabilité de la Direction du Groupe et notamment du Directeur de Secteur, le responsable de magasin assure la responsabilité de son unité en termes de gestion, d’exploitation et de management et aura pour responsabilités de:
MANAGER LES EQUIPES
- Animer et dynamiser l’équipe placée sous sa responsabilité
- Participer au recrutement des membres de son équipe
- Etablir et adapter les plannings d’activité de son équipe
- Participer activement au développement des compétences de ses collaborateurs (consignes, formation )
- Rendre compte de ses actions et de ses résultats

ORGANISER L’APPROVISIONNEMENT EN MATIERES PREMIERES ET LA PREPARATION ET LA FABRICATION DES PRODUITS
- Organiser les approvisionnements en réalisant les achats nécessaires au bon fonctionnement du commerce
- S’assurer de la bonne gestion des approvisionnements en réalisant un inventaire mensuel
- Appliquer et faire appliquer les procédures de préparation et de cuisson des produits
- Contrôler la préparation et la cuisson des produits en quantité et qualité
- S’assurer du bon approvisionnement des magasins : mise en avant des produits, respect de la gamme
- Réduire les pertes en ajustant les quantités produites à la demande
- S’assurer du recyclage des produits en fonction des consignes et recettes
- Veiller au maintien en état des divers équipements et matériels utilisés.

ANIMER LE MAGASIN
- Assurer l’animation permanente du magasin.
- Analyser régulièrement les indicateurs de vente et l’ambiance générale du magasin et prendre éventuellement des mesures d’amélioration.

GARANTIR L’HYGIENE, LA QUALITE ET LA SECURITE
- Appliquer et faire respecter les procédures d’hygiène, de qualité et sécurité correspondant aux standards de l’entreprise et à la réglementation - être garant du nettoyage du commerce et de chaque poste de travail par l’ensemble des membres de l’équipe
- Faire respecter les procédures de sécurité
- Faire respecter le port de la tenue de travail

**Indicateurs d’évaluation de la performance**
- Amélioration de la satisfaction client : enquête de satisfaction magasin ; avis Réseaux et plateformes digitales
- Amélioration du chiffre d’affaires : comparatif N-1
- Maitrise de la masse salariale : effectifs, suivi des heures supplémentaires

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 12,02€ par heure

Nombre d'heures : 42 par semaine

Horaires:

- Disponible le week-end

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Responsable de magasin h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 semaine

    Cugnaux, France La Panetière Temps plein

    La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l’Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions...

  • Responsable Boulangerie et Pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines

    Cugnaux, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Notre magasin se lance dans la fabrication pâtissière et boulangère. Nous recherchons la personne qui constituera une équipe de production en boulangerie et en pâtisserie et lancera ce nouveau projet pour 2026. Poste à pourvoir immédiatement. Sous direction de votre Responsable de secteur Boulangerie Viennoiserie et Pâtisserie et du Directeur de...

  • Responsable Boulangerie et Pâtisserie H/F

    il y a 3 jours

    Cugnaux, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Notre magasin se lance dans la fabrication pâtissière et boulangère. Nous recherchons la personne qui constituera une équipe de production en boulangerie et en pâtisserie et lancera ce nouveau projet pour 2026. Poste à pourvoir immédiatement. Sous direction de votre Responsable de secteur Boulangerie Viennoiserie et Pâtisserie et du Directeur de...

  • responsable boulangerie et pâtisserie h/f

    il y a 4 jours

    Cugnaux, Occitanie, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entrepriseIntermarché Cugnaux est un hypermarché alimentaire de 4 300m2. Depuis 1983, notre magasin recrute, forme et accompagne ses collaborateurs pour toujours mieux répondre aux attentes de nos clients dans les meilleures conditions de travail possibles.Description du posteNotre magasin se lance dans la fabrication pâtissière et...

  • responsable boulangerie et pâtisserie h/f

    il y a 2 semaines

    Cugnaux, Occitanie, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Intermarché Cugnaux est un hypermarché alimentaire de 4 300m2. Depuis 1983, notre magasin recrute, forme et accompagne ses collaborateurs pour toujours mieux répondre aux attentes de nos clients dans les meilleures conditions de travail possibles. Description du poste Notre magasin se lance dans la fabrication pâtissière et...

  • responsable boulangerie et pâtisserie h/f

    il y a 2 semaines

    Cugnaux, Occitanie, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Intermarché Cugnaux est un hypermarché alimentaire de 4 300m2. Depuis 1983, notre magasin recrute, forme et accompagne ses collaborateurs pour toujours mieux répondre aux attentes de nos clients dans les meilleures conditions de travail possibles. Description du poste Notre magasin se lance dans la fabrication pâtissière et...

  • responsable drive

    il y a 2 semaines

    Cugnaux, Occitanie, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Intermarché Cugnaux est un supermarché de 4300m2. Depuis 1983, notre magasin recrute, forme et accompagne ses collaborateurs pour toujours mieux répondre aux attentes de nos clients dans les meilleures conditions de travail possibles. Description du poste Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous...

  • Responsable de Rayon Fruits Et Légumes Fresh.(H/F)

    il y a 2 semaines

    Cugnaux, France fresh. Temps plein

    Qui sommes-nous ? Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins fresh. Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et...

  • Responsable Drive H/F

    il y a 3 jours

    Cugnaux, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les différents rayons, nos process, nos méthodes et nos outils informatiques, vous serez en charge de la gestion et du développement du secteur Drive. Rattaché au directeur du magasin, vos missions principales sont : - Management de votre équipe : planification, formation,...

  • Charge de Communication H/F

    il y a 1 semaine

    Cugnaux, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Rattachée au Président et au Directeur du magasin, vous serez l'acteur(trice) de votre point de vente, vos missions principales sont : - Animer les réseaux sociaux internes et externes du PDV (stories, jeux concours, live, cours de cuisine, fiches produits ) en respectant le plan de communication ; - Répondre aux clients sur les réseaux sociaux ; -...