Pâtissier Tourier

La Belle Miche c’est une boulangerie 100% artisanale qui a pour engagement de proposer des produits de qualité et accessibles, confectionnés à partir de matières premières issues **de l’agriculture biologique.**

**Fiche de Poste**

Votre mission principale sera de **réaliser la production de viennoiseries**.
Notre laboratoire fabrique **l’intégralité des viennoiseries sur place**, dans le respect des méthodes artisanales.

**Missions**:

- Réaliser les viennoiseries : croissants, pains au chocolat, pains suisses, etc.
- Participer à la réalisation de produits pâtissiers.
- Développer la gamme de viennoiseries en collaboration avec le responsable de production et le gérant.
- Assurer le nettoyage et maintenir la propreté des outils, du laboratoire et des locaux.

**Horaires**:

- **39h/semaine**, du lundi au vendredi (journées de 8h).
- Possibilité de travailler exceptionnellement le samedi en cas de surcroît d’activité.

**Expériences / Formation**:

- Minimum CAP en formation initiale ou suite reconversion professionnelle.
- Expérience d’au moins 1 an sur un poste similaire.

**Profil**:

- Vous êtes force de proposition pour contribuer à enrichir la gamme de produits.
- Autonome, rigoureux(se) et capable d’organiser votre travail quotidien.
- Aptitude à accompagner et former un apprenti.
- Habitué(e) au travail en équipe, vous êtes rigoureux et à l’écoute.

**Rémunération**:

- 2 000 à 2 500 € brut/mois, selon profil.
- Mutuelle d’entreprise prise en charge à **100 %**.
- Panier repas.
- Accès au comité d’entreprise.

Localisation : Pertuis (84)

**Poste à pourvoir dès juillet 2025.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel