Pâtissier / Pâtissière

il y a 1 semaine

Sens, France Pôle Emploi Temps plein

Une boulangerie/pâtisserie basée à Sens recherche un/une pâtissier(ère) expérimenté(e) en pâtisserie fine et orientale. Vos missions : - Préparation et mise en place de vos pâtisseries - Préparation des garnitures - Viennoiseries - Utilisation des machines en toute sécurité - Nettoyage du poste de travail Vous préparerez également les produits traiteurs salés. Poste en CDI 39h à pourvoir de suite. Vous êtes disponible les week-ends
- **Qualification**:Ouvrier spécialisé
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Utilisation de matériel de nettoyage
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Chaîne du froid
- Utilisation de pétrin mécanique
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Produits de pâtisserie
- Réaliser des pâtisseries
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des produits
- Réceptionner un produit
- Fabriquer des produits de boulangerie
- Conditionner des produits de pâtisserie, confiserie et chocolaterie
- Renseigner un client
- Entretenir un espace de vente
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Entretenir un poste de travail
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Pétrir une pâte de pâtisserie
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Réactivité
- Autonomie
- Sens de l'organisation

  • Pâtissier / Pâtissière Spécialisé Pâtisseries

    il y a 1 semaine

    Sens, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre boutique de boulangerie / pâtisserie recherche un pâtissier / pâtissière spécialiste pâtisseries orientales. Vous êtes spécialiste des gâteaux orientaux et des pâtisseries tunisiennes avec une expérience significative. Poste à pourvoir dès que possible Vous travaillez en après midi de 12h à 19h - 5jours /semaine -...

  • Pâtissier Spécialités Orientales

    il y a 2 semaines

    Sens, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre boutique de boulangerie / pâtisserie recherche un pâtissier / pâtissière spécialiste pâtisseries orientales. Vous êtes spécialiste des gâteaux orientaux et des pâtisseries tunisiennes avec une expérience significative. Poste à pourvoir dès que possible Vous travaillez en après midi de 12h à 19h - 5jours /semaine -...

  • Boulanger - Patissier Industriel H/F

    il y a 2 semaines

    Sens, France Team Emploi Temps plein

    Votre agence TEAM EMPLOI SENS recherche pour l'un de ses clients, des profils de BOULANGER / PATISSIER INDUSTRIEL (H/F) avec pour missions : - Préparer et réaliser la production de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie en grandes quantités, en respectant les recettes et les normes de qualité établies. - Manipuler et surveiller les...

  • Boulanger - Patissier Industriel H/F

    il y a 3 semaines

    Sens, France Team Emploi Temps plein

    Votre agence TEAM EMPLOI SENS recherche pour l'un de ses clients, des profils de BOULANGER / PATISSIER INDUSTRIEL (H/F) avec pour missions : - Préparer et réaliser la production de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie en grandes quantités, en respectant les recettes et les normes de qualité établies. - Manipuler et surveiller les...

  • Conducteur de Conditionnement

    il y a 7 jours

    Sens, France TEAM EMPLOI SENS Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Le Groupe TEAM EMPLOI, acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI, vous ouvre les portes de l'emploi. Nos équipes spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s'impliquent toute l'année afin de vous proposer des emplois à proximité de votre domicile. Postulez ! TEAM...

  • Operateur de Fabrication

    il y a 7 jours

    Sens, France TEAM EMPLOI SENS Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Le Groupe TEAM EMPLOI, acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI, vous ouvre les portes de l'emploi. Nos équipes spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s'impliquent toute l'année afin de vous proposer des emplois à proximité de votre domicile. Postulez ! TEAM...

  • Conducteur de Ligne Fab

    il y a 8 heures

    Sens, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Agent Polyvalent de Restauration

    il y a 4 jours

    Sens, France Centre Hospitalier de Sens Temps plein

    Le CH de SENS recrute un AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION. Au sein du service restauration, vous participerez activement à la préparation et à la distribution des repas destinés aux patients et au personnel hospitalier. **Vos tâches incluent notamment**: Préparation des plats froids, chauds, potages, fruits, légumes et desserts Tranchage des viandes...

  • Agent polyvalent de restauration

    il y a 5 jours

    ACEMIE DE POLICE - ENP DE SENS - Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Yonne () Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement École Nationale de Police   Référence MINT_BS089PNC Date de début de diffusion /07/2025 Date de parution /12/2025 Date de fin de diffusion /12/2025 Intitulé long de l'offre Agent polyvalent de restauration - spécialité pâtissier Date limite de candidature31/12/2025 VersantFonction Publique...