Alternance - Salle Et Cuisine (H/F)

il y a 2 semaines

Marignane, France Séminaires Culture Loisirs Temps plein

**Sodexo Live ** est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Nous recherchons pour l'un de nos sites situé au sein de l'**Aéroport Marseille Provence**, notre futur(e)s **Alternant(e) en Salle et Cuisine. Cette alternance polyvalente**vous permettra de consolider de réelles bases et une vison plus large et complète de la restauration.

Le **Salon VIP Cézanne** et le **Salon VIP Lubéron** sont des espaces réservés qui offrent une prestation et un service haut de gamme à l'ensemble des passagers en partance pour des vols internationaux. Ces espaces calmes et confortables offrent un buffet avec des rafraîchissements ainsi que des boissons. Les salons sont ouverte tous les jours, avec des horaires susceptibles de varier en fonction de la programmation des vols.

**Quelles seront vos principales missions ?**

**Apprentissage en SALLE**:

- Effectuer une mise en place soignée des tables avant chaque service
- Accueillir le client à son arrivée
- Assurer le bon déroulement du service
- Encadrer les commis de salle
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Veiller à l'approvisionnement des buffets
- Nettoyage et débarrassage

**Apprentissage en CUISINE**:

- Aider à réaliser les sorties denrées en rapport avec la production
- Suivre les indications des fiches techniques
- Réaliser la production chaude et/ou froide
- Réaliser le nettoyage et le rangement de la cuisine
- Mise en place du prochain service
- Aider au respect et appliquer la marche en avant (HACCP)

**Quelle est notre proposition ?**
- Contrat : ALTERNANCE 35h/semaine pendant 12 mois dès Juin 2025
- Rémunération : Selon grilles en vigueur
- Statut : Employé
- Amplitude horaire : 4 jours travaillés, 2 jours de repos, 3 shifts possibles : 4H15-12H15; 11H-19H, 13H-21H en fonction du planning
- Type de restauration : Buffet
- Nombre de couverts par jour : 300 pax environ

**Pourquoi nous rejoindre ?**

Sodexo Live est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
- Restauration sur place
- Environnement de travail dynamique
- Opportunité de carrière stimulante
- Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire ?
- Vous avez le sens du service ?
- Vous êtes à l'écoute, dynamique et organisé.ée ?
- Vous parlez anglais et/ou espagnol ?

**N’hésitez plus, Rejoignez-nous **

LIVESPONS

  • Commercial Automobile Alternance H/F

    il y a 5 jours

    Marignane, France Groupe Alternance Aix-en-Provence Temps plein

    Nous recherchons un assistant commercial automobile H/F en alternance pour préparer un BTS Négociation et Digitalisation de la Relation Client (NDRC) ou un Bachelor Responsable du Développement Commercial (RDC). Vos missions : - Assurer le suivi des clients et des dossiers de financement - Effectuer la prospection téléphonique et le développement...

  • Commercial d'Agence en Alternance H/F

    il y a 5 jours

    Marignane, France Groupe Alternance Aix-en-Provence Temps plein

    Nous recherchons un Commercial d'Agence H/F en alternance pour préparer un BTS Négociation et Digitalisation de la Relation Client (NDRC) ou un Bachelor Responsable du Développement Commercial (RDC). Vos missions : - Accueillir, conseiller et orienter les clients en agence - Gérer et développer un portefeuille clients - Réaliser des actions de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Marignane, France Staffmatch Marseille Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...

  • Conseiller Commercial en Alternance H/F

    il y a 5 jours

    Marignane, France Groupe Alternance Aix-en-Provence Temps plein

    Groupe Alternance - Aix en Provence, L'école Supérieure de l'Alternance, recherche pour le compte d'une entreprise partenaire à Marignane, un(e) Conseiller(e) Commercial dans le cadre d'un BTS Négociation et Digitalisation de la Relation Client (NDRC). A la suite de votre alternance, vous avez une réelle opportunité d'être embaucher en CDD ou CDI,...

  • Agent Machiniste

    il y a 5 jours

    Marignane, France INHNI Alternance Temps plein

    InhniRecrut C’est par ici ! Nous recherchons un agent machiniste H/F, pour notre entreprise partenaire à Marseille, Marignane et Aix en Provence ,** dans le secteur de la propreté,** pour effectuer votre alternance ! - Où ?_ Marseille, Marignane, Aix en Provence - Quand ?_ dès que possible - Pour combien de temps ?_ 2 ans - Quel est le rythme...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Marignane, France Sbc Intérim Temps plein

    SBC INTERIM & RECRUTEMENT, société de conseil et recrutement spécialisée dans le secteur de l'hôtellerie et la restauration, recherche pour l'un de ses clients: UN COMMIS DE CUISINE H/F Au sein d'un bel hôtel étoilé situé en plein cœur de Marseille et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez à la réalisation des plats. Vous...

  • Conseiller de Vente en Alternance H/F

    il y a 5 jours

    Marignane, France Groupe Alternance Aix-en-Provence Temps plein

    Envie de te former tout en travaillant dans la vente ? Groupe Alternance Aix-en-Provence, école spécialisée dans l'alternance et certifiée Qualiopi, te propose une opportunité au sein d'une entreprise partenaire pour préparer un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) ou un Bachelor Responsable du Développement Commercial (RDC). Tes missions au...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Marignane, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client, **un second/chef de cuisine (H/F)** en collectivité. **Missions**: - Production pour le self - Gestion des commandes, stock - Gestion de l'équipe de cuisine - Veillez au bon respect des règles HACCP **Horaires : 7h-15h du lundi au vendredi** **POSTE A POURVOIR FIN AOUT** Type d'emploi : Intérim Salaire : 2...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Marignane, France Enjoy Sushi Temps plein

    **Le Kuzko, recherche pour son établissement situé à Marignane, un Chef de cuisine H/F** **LE POSTE** - **Contrat**: CDI - **Repos** : 2 jours / Semaine - **Horaire**: En coupure - **Salaire**: 3000 € **VOS MISSIONS** - Etre garant du bon déroulement du service en cuisine_ - Réalisation des plats du jour - Préparation et mise en place des plats -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Marignane, France Enjoy Sushi Temps plein

    **Le Kuzko, recherche pour son établissement situé à Marignane, un Chef de cuisine H/F** **LE POSTE** - **Contrat**: CDI - **Repos** : 2 jours / Semaine - **Horaire**: En coupure - **Salaire**: 3000 € **VOS MISSIONS** - Etre garant du bon déroulement du service en cuisine_ - Réalisation des plats du jour - Préparation et mise en place des plats -...