Responsable Restauration Stand Raclette

il y a 7 jours


Toulouse, France LA FRICHE GOURMANDE TOULOUSE Temps plein

**Le lieu en quelques mots**:

- L'histoire de 2 potes d'école
- 2 lieux : Lille & Toulouse
- 2 univers : guinguette l'été / station de ski l'hiver
- Le concept : un bar, des jeux (pétanque, curling, baby foot,...), des stands de restos partenaires et des events variés tout au long de l'année

Bref, il y a plein de choses à faire et on recherche une nouvelle pépite pour le poste de Responsable du stand Raclette dans notre Friche de Toulouse

**Les missions**:
Le/la manager du stand est avant tout motivé(e). Pas d’expérience en cuisine obligatoire (mais bon sens requis). Il/elle:

- Participe à la réception et au rangement des marchandises
- Assure le passage des commandes et à leur vérification
- Veille au respect des normes d’hygiène et HACCP
- Effectue l’inventaire
- Veille au respect des fiches techniques, du concept et des coûts matières
- Règle les problèmes et sait gérer les imprévus
- Assure la préparation des commandes reçues sur la caisse (Découpe la charcuterie et le fromage, prépare les salades et les planches de charcuterie)
- Assure la bonne gestion des objectifs fixés avec la direction

**Profil**:

- Dynamique, sait s’adapter aux différents rythmes du service
- Bon relationnel, souriant-e et réactif-ve
- Autonome et organisé-e : gestion du timing
- Les profils atypiques, à l’image du lieu, seront étudiés :)
- Si tu es fan de fromage fondu et de bonne charcut’, ce job est fait pour toi

**Ah oui, à noter : présence sur Toulouse et véhicule nécessaire pour venir sur le site.**

Date de début prévue : 28/10/2024 (jusqu'au 15/03/2025) possibilité d'une reconduite de CDD pour la saison d'été.

Type d'emploi : Temps plein, CDD Saisonnier 39h/semaine
- Travail de 16h30 à 00h30
- Pas de coupures.
- Repos les dimanche et lundi

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 646,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Question(s) de présélection:

- êtes-vous véhiculé-e ?
- Avez-vous de l'expérience en cuisine ?

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 28/10/2024



  • Toulouse, France LA FRICHE GOURMANDE TOULOUSE Temps plein

    **La Friche en quelques mots**: - L'histoire de 2 potes d'école - 2 lieux : Lille & Toulouse - 2 univers : guinguette l'été / station de ski l'hiver - Le concept : un bar, des jeux (pétanque, curling, baby foot,...), des stands de restos partenaires et des events variés tout au long de l'année **Les missions**: L’équipier(e) polyvalent(e) du stand...


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    **La Friche en quelques mots**: - L'histoire de 2 potes d'école - 2 lieux : Lille & Toulouse - 2 univers : guinguette l'été / station de ski l'hiver - Le concept : un bar, des jeux (pétanque, curling, baby foot,...), des stands de restos partenaires et des events variés tout au long de l'année **Les missions**: L’équipier(e) polyvalent(e) du stand...


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    Bao House, stand culinaire spécialisé dans les baos et la street-food asiatique, recherche un Équipier Polyvalent (H/F) un pour rejoindre notre équipe aux Halles de la Cartoucherie (Toulouse).Vos missionsTenue de la caisse : encaissements, gestion des commandes, information et conseil auprès des clients.Service client : accueil chaleureux, fluidité et...

  • Cuisinier (H/F)

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  • Toulouse, Occitanie, France GUILTY KITCHEN CONCEPT Temps plein

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  • Employé-e de Production

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    Toulouse, France Guilty Kitchen Concept SAS Temps plein

    _**Référent-e Labo & Livraisons (H/F)**_ **CDD - Temps plein** **Toulouse** **Permis B requis** Qui sommes-nous ? **Bao House** est un concept de **street-food asiatique contemporaine** en forte structuration. Nous opérons plusieurs sites à Toulouse: - restaurants - stand en food court - **labo de production centralisé** Dans ce contexte de...