Chef D'équipe Restauration

il y a 2 jours

Angers, France Terra Botanica Temps plein

Situé à Angers, Terra Botanica est le premier Parc à thème en Europe dédié à l’univers du végétal. Il propose à ses visiteurs de découvrir plus de 500 000 végétaux d’exception venus des 5 continents.

Comprenant 6 points de restauration différents, le parc a besoin de **3**Chef(fe)s d’équipe**, en contrat à durée déterminée,**du 7 mars 2025 au 6 novembre 2025.*
- **Quelles seraient vos principales missions ?**_

**Manager les équipes**:

- Manager les équipes de la restauration, en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le responsable,
- Réaliser les plannings des membres de l’équipe et assurer leur suivi,
- Accueillir, former et accompagner les membres de l’équipe au quotidien,
- Être force de proposition pour pallier aux problématiques opérationnelles,
- Assurer la communication entre les diverses parties prenantes : ensemble de l’encadrement de l’équipe restauration, direction, référents, équipiers, interservices

**Assurer et développer le fonctionnement des points de restauration dans le respect de la politique stratégique et commerciale**:

- Accueillir, conseiller et garantir la satisfaction de nos visiteurs,
- Organiser la bonne gestion des flux,
- Gérer les conflits éventuels,
- Appliquer les process et normes réglementaires permettant le bon fonctionnement des points de restauration (réapprovisionnement, respect des normes HACCP ),
- Gérer et contrôler les caisses de la restauration,
- Réaliser l’inventaire des stocks,
- Encadrer les prestations commercialisées auprès des visiteurs par le service Marketing (goûters d’anniversaire, petits déjeuners ).
- **Avez-vous le bon profil ?**_

Vous justifiez de 2 ans d’expérience au sein d’un service de restauration et vous avez déjà capitalisé une première expérience significative impliquant du management d’équipe.

Bienveillant(e) et à l’écoute, vous avez une appétence particulière pour les relations humaines.

Votre sens de l’organisation permet de gérer votre activité en toute proactivité, de répondre aux besoins d’un rush et d’accompagner naturellement votre équipe.

Doté(e) d’un naturel dynamique et investi, vous saurez être force de proposition afin de participer au développement du service de la restauration et à assurer la satisfaction de nos visiteurs.

Votre maitrise des outils bureautiques (notamment du Pack Office) serait un atout.

Être disponible les week-ends et les jours fériés, en journée comme en soirée, est impératif. Un roulement est assuré entre les différents membres de l’équipe.
- **Pourquoi nous rejoindre ?**_
- Un Pass Terra Botanica (individuel et familial) ainsi que des places individuelles
- 20% de réduction sur les points de vente et de restauration du parc
- Participation au transport en commun
- Une mutuelle familiale et avantageuse
- Avantage en nature restauration
- **Prêt(e) à relever le défi ?**_

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : 2 538,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 07/03/2025

  • Chef Gérant H/F – Restauration Santé, Manager d'Équipe

    il y a 5 jours

    Angers, France Vitalrest Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Chef Gérant H/F à Angers. Vous serez responsable de la production de repas de qualité pour nos convives et de la gestion d'une équipe de restauration. Avec minimum 3 ans d'expérience dans la restauration collective de santé, maîtrise des règles HACCP et un diplôme BEP/CAP/BacPro requis....

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours

    Angers, France ELIOR Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) à Angers pour gérer la restauration d'un foyer d'étudiantes. Vous serez responsable de l'élaboration de menus, de la production culinaire et de l'animation d'équipe tout en garantissant la satisfaction des convives. Les horaires sont de 13h30 à 21h00 et des avantages tels...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 2 jours

    Angers, France Restauration rapide Temps plein

    Le groupe 3T Developpement recherche **son/sa futur(e) manager en restauration rapide pour son restaurant.** **Vos missions seront les suivantes**: - Coordonner l'activité en caisse, en salle et en cuisine avec comme pour principaux objectifs de satisfaire votre clientèle et d'optimiser au maximum les performances de votre restaurant - Animer, former,...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Angers, France Elior Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour gérer la production culinaire d'un restaurant à Angers. Vous serez responsable de l'animation de l'équipe, de la gestion des stocks, et de la satisfaction des clients. Ce poste requiert des compétences en gestion, une créativité dans la cuisine, et une forte orientation...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 2 jours

    Angers, France Angers Loire Restauration Temps plein

    Angers Loire Restauration, plus connu sous la marque Papillote et Compagnie, assure la restauration scolaire des 14 000 enfants accueillis dans les écoles, les crèches et les accueils de loisirs d’Angers et de 18 autres communes de l’agglomération angevine. Papillote et Compagnie, reconnue pour ses repas sains, équilibrés et conviviaux, recherche...

  • Chef D'équipe Propreté

    il y a 20 heures

    Angers, France Elior Temps plein

    Informations générales **Chef d'équipe propreté F/H** **CDI** **ANGERS** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Nettoyage** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Nous sommes à la recherche de notre futur Chef d'équipe. Et si c'était vous ? #LeJobQueJeVeux - Vos missions couvrent les domaines suivants: - Prestations de nettoyage Vous préparez...

  • Chef Gérant – Management Culinaire

    il y a 2 semaines

    Angers, France Ansamble Temps plein

    Une entreprise de restauration engagée recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) à Angers. Vous serez responsable de la production culinaire et de l'animation de l'équipe. Votre rôle inclura la gestion des stocks, la qualité des repas et la relation client. Vous rejoindrez une équipe dynamique engagée à offrir une alimentation saine et naturelle. Contrat...

  • Responsable Restauration Froide

    il y a 2 jours

    Angers, France VILLE D'ANGERS Temps plein

    **CONTEXTE** **Le service restauration du Centre Communal d’Action Sociale de la ville d'Angers, basé à la Cuisine Centrale Gaston Birgé, produit quotidiennement 1500 repas destinés aux séniors de la ville. En pleine mutation, notre service est à la recherche d'un chef ou d’une cheffe de partie/restauration froide capable de relever les défis...

  • Chef D'équipe

    il y a 2 semaines

    Angers, France CITROEN-DS GEMY ANGERS Temps plein

    **L'entreprise** GEMY Automobiles est constitué de 1.800 collaborateurs, 39 points de vente Peugeot Citroën, DS, Renault, Dacia et Alpine, des plateformes de distribution de pièces de rechange, 1 structure industrielle de remarketing Véhicules d'occasion, 2 centres de relation client, 1 équipe d'approvisionnement centralisée, 1 bureau d'étude......

  • Chef de Secteur

    il y a 4 jours

    Angers, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Nous recrutons en CDD de 8 mois, pour notre agence de **Saint-Barthélemy-d'Anjou (49) un(e)**: **CHEF DE SECTEUR - Restauration commerciale H/F** **Secteur de vente : Angers** **Votre mission**: Rattaché(e) au Manager des Ventes, votre mission principale consiste à développer et gérer en autonomie le portefeuille de clients et prospects B TO B de...