Patissier (H/F)
il y a 6 jours
Notre client, spécialisé dans la vente de patisseries et viennoiseries recrute dans le cadre de son développement un(e) Patissier.
Vos missions seront les suivantes:
- Assurer la production et la qualité des produits de notre gamme : entremets et individuels, tartes, meringues, biscuits.
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
- Production de gâteaux à la commande, pour événements, pièces montées
- Envoi des pâtisseries le matin pour la boutique.
- Contrôle qualité des produits
- Participer au processus de création de nouvelles gammes de pâtisseries.
- Utilisation de machines (outil de travail neuf et moderne).
- Entretien du matériel et des locaux
**Profil recherché**
Nous recherchons une personne titulaire d'un CAP Patisserie ou ayant une expérience significative dans la patisserie. Vous êtes passionné(e) par les produits et vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes de nature dynamique, souriant(e) et vous avez un très bon sens relationnel.
**SAVOIR FAIRE**:
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des produits
**SAVOIR-ETRE**:
- Force de proposition
- Autonomie
- Rigueur
**Informations supplémentaires**
Expérience souhaitée:
**1-2 ans**
Véhiculé:
**Non**
CAP
1-2 ans
-
Pâtissier Tourier
il y a 4 jours
Auxerre, France TEAM EMPLOI AUXERRE Temps plein**Description de l'entreprise**: TEAM EMPLOI Le Groupe TEAM EMPLOI, acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI, vous ouvre les portes de l'emploi. Nos équipes spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s impliquent toute l année afin de vous proposer des emplois à proximité de votre domicile. Postulez...
-
Aide Pâtissier
il y a 2 semaines
Auxerre, France Actua Sens Temps plein**Société**: **ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la...
-
Attaché Commercial Sédentaire
il y a 2 jours
Auxerre, France H-TUBE Temps pleinSpécialiste incontournable des matériaux de synthèse comme le PVC ou le PE à destination des acteurs du bâtiment, des travaux publics et de l'industrie. H-Tube présente un catalogue de plus de 30 000 références. Chacune de nos agences dispose d'un stock important et possède son propre service de livraison afin de répondre à toutes les exigences de...
-
Responsable Des Achats
il y a 2 jours
Auxerre, France FESTINS DE BOURGOGNE Temps pleinDepuis 30 ans, le Groupe Festins, grâce à une équipe professionnelle de cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, réalise des fabrications culinaires sur mesure, à partir de produits bruts rigoureusement sélectionnés, faisant une large place aux produits locaux, de saisons et labellisés. Défenseurs d’une alimentation saine, savoureuse et...
-
Chauffeur Livreur
il y a 4 jours
Auxerre, France Délice et Création Temps plein**Qui sommes-nous ?** Avec plus de 12 000 collaborateurs passionnés et plus de 5.3Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche. Nous nous appuyons sur l’expertise de six réseaux de distribution spécialisés en France : PassionFroid, TerreAzur,...
-
Pâtissier Rejoignez une Maison de Passion et de Création H/F
il y a 2 jours
Auxerre, France Le Mercato De L'Emploi Temps pleinVotre mission (et votre terrain de jeu !) Dans ce poste clé, vous serez amené(e) à : Créer et produire : Réaliser chaque jour des pâtisseries haut de gamme, en respectant les recettes et les standards de qualité. Innover : Contribuer à lélaboration de nouvelles créations et revisiter les classiques avec votre touche personnelle. Gérer avec...
-
Pâtissier Rejoignez une Maison de Passion et de Création H/F
il y a 2 semaines
Auxerre, France Mercato de l'emploi Temps pleinVotre mission (et votre terrain de jeu !) Dans ce poste clé, vous serez amené(e) à : Créer et produire : Réaliser chaque jour des pâtisseries haut de gamme, en respectant les recettes et les standards de qualité. Innover : Contribuer à lélaboration de nouvelles créations et revisiter les classiques avec votre touche personnelle. Gérer avec...
-
Educateur Spécialisé
il y a 4 jours
Auxerre, France Fondation La vie au Grand AirPriorité Enfance Temps pleinNotre Fondation recherche: **Pour les Accueils Educatifs en Auxerrois (Auxerre-89)** **Pour la Maison d’enfants (MECS)** **_TRAVAILLEUR SOCIAL (H/F) - _**_CDI temps plein -_** **(Educateur Spécialisé H/F ou Assistant social H/F ou Conseiller en Economie Familiale et Sociale H/F ou Moniteur Educateur H/F ou Accompagnant Educatif et Social H/F)** Vos...
-
Travailleur Social
il y a 4 jours
Auxerre, France Fondation La Vie Au Grand Air I Priorité Enfance Temps pleinNotre Fondation recherche: **_TRAVAILLEUR SOCIAL (H/F) _**Pour la Maison d’enfants (MECS)** **_CDI temps plein_** **Vos Missions**: Au sein d’une équipe pluridisciplinaire, en lien avec le Chef de Service Educatif vous avez pour mission de: - Participez à l’encadrement et l’accompagnement d’un groupe d’enfants dans les actes de la vie...
-
Travailleur Social
il y a 4 jours
Auxerre, France Fondation La Vie Au Grand Air I Priorité Enfance Temps pleinNotre Fondation recherche: **_TRAVAILLEUR SOCIAL (H/F) _**Pour la Maison d’enfants (MECS)** **_CDD temps plein_** **Vos Missions**: Au sein d’une équipe pluridisciplinaire, en lien avec le Chef de Service Educatif vous avez pour mission de: - Participez à l’encadrement et l’accompagnement d’un groupe d’enfants dans les actes de la vie...
