Directeur Adjoint de Restaurant

il y a 6 jours

Metz, France Finders. Temps plein

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, alors rejoignez-nous dans cette belle aventure

Notre Cabinet de Recrutement FINDERS spécialisé dans les métiers de la restauration recherche un Directeur Adjoint H/F pour son client basé à L'Isle-d'Abeau.

Dans le cadre de la politique définie par notre client, la présence optimale du Directeur de restaurant permettra d’assurer la responsabilité de la bonne marche du centre de profit qui lui est confié, en optimisant les résultats par l’animation managériale de son équipe, le développement commercial, une gestion rigoureuse et la qualité des produits.

Management d’équipe:
En lien avec son/sa directeur(rice),
- Il/elle manage, anime et motive son équipe
- Il/elle contribue à communiquer, relayer auprès de l’équipe la mise en place des projets de l’entreprise et veille à leur
- Il/elle participe au recrutement de l’équipe
- Il/elle forme et accompagne le développement des compétences des collaborateurs
- Il/elle s’assure du respect de la législation du travail et de la règlementation en vigueur

Commerce:

- Il/elle respecte les process Courtepaille pour garantir la qualité des produits
- Il/elle est l’ambassadeur de la marque au sein de son environnement, il participe au démarchage de sa zone de

chalandise
- Il/elle contribue à l’augmentation de la fréquentation du restaurant (BtoB et BtoC) et du ticket moyen pour développer

le chiffre d’affaires
- Il/elle développe la satisfaction et le bien-être des clients afin de les fidéliser

Gestion:

- Il/elle contribue à la gestion et à l’optimisation des résultats économiques de son restaurant en fonction des objectifs de l’entreprise
- Il/elle optimise la gestion des indicateurs de rentabilité : main d’œuvre, matière première, frais généraux
- Il/elle contribue à la réalisation des contrôles techniques et entretiens réglementaires pour l’entretien du patrimoine
- Il/elle veille à la pérennité du patrimoine confié
- Il/elle sécurise et fiabilise le chiffre d’affaires
- Il/elle maîtrise les outils et s’assure de leur bonne utilisation auprès des équipes
- Il/elle est formé (e) et sait analyser le compte d’exploitation
- Il/elle participe, conjointement avec son directeur, à l’élaboration des budgets

Sécurité des Biens & des Personnes:

- Il/elle respecte les process pour garantir la qualité des produits
- Il/elle s’assure de la sécurité des biens et des personnes (collaborateurs et clients)
- Il/elle respecte et fait respecter les normes d’hygiène en vue d’assurer la sécurité alimentaire des clients et du personnel

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Metz, France FINDERS Temps plein

    Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, alors rejoignez-nous dans cette belle aventure !! Notre Cabinet de Recrutement FINDERS spécialisé dans les métiers de la restauration recherche un Directeur Adjoint H/F pour son client basé à L'Isle-d'Abeau. Dans le cadre de la politique définie par notre client, la...

  • Adjoint de Direction en Restaurant H/F

    il y a 13 heures

    Metz, France Flunch Temps plein

    Le flunch de Metz Semécourt recherche un(e) adjoint(e) de Direction pour compléter son équipe encadrement en restaurant. Hopopop! Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : - De garantir au quotidien, par une animation des équipes bienveillante et exigeante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant ; - De...

  • Adjoint de Direction

    il y a 2 semaines

    Metz, France Flunch Temps plein

    Enseigne de restauration actuellement en pleine transformation, flunch, grâce à l'ensemble de ces collaborateurs, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible. Pour l'ensemble des collaborateurs flunch qui oeuvrent chaque jour, que ce soit aux postes d'employé(e) de restaurant, d'adjoint(e) ou de...

  • Adjoint de Direction en Restaurant H/F

    il y a 3 semaines

    Metz, France Flunch Temps plein

    Le flunch de Metz Semécourt recherche un(e) adjoint(e) de Direction pour compléter son équipe encadrement en restaurant. Hopopop! Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : - De garantir au quotidien, par une animation des équipes bienveillante et exigeante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant ; - De...

  • Directeur Adjoint

    il y a 6 jours

    Metz, France AmRest Temps plein

    **AmRest France** est le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2500 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB, Blue Frogs, Starbucks et...

  • Adjoint Responsable de Restaurant

    il y a 5 jours

    Metz, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un** Adjoint Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE (51)**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Planning de travail**: Lundi - Jeudi de 8h45 à 18h35 **Salaire**: 2 100€ brut/mensuel fixe Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos...

  • Directeur(Trice) Adjoint(E) de Crèche

    il y a 5 jours

    Metz, France Linking Talents Temps plein

    Nous recrutons pour l’un de nos partenaires dans la petite enfance, un(e) Directeur(trice) adjoint(e) de crèche en CDI pour un établissement situé à Reims (51 - Marne). **Description du poste**: Rattaché(e) au Directeur de crèche, vous l’accompagnez sur le projet pédagogique de la structure et le management de votre équipe. En tant que...

  • Directeur-adjoint D'hôtel

    il y a 6 jours

    Metz, France SOFRA Temps plein

    SOFRA est un _family office _présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 29000m2 de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait partie du groupe...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Metz, France KFC Amrest opco SAS Temps plein

    **AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2500 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB,...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 7 jours

    Metz, France KFC Amrest opco SAS Temps plein

    **AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2500 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB,...