Chef D'équipe Production Phem

Créée en 1885, Sainte Lucie est une PME familiale spécialisée dans la fabrication, le conditionnement et la distribution d’Ingrédients culinaires alimentaires.

N°2 en France sur son secteur d’activité, Sainte Lucie sélectionne pour ses clients les ingrédients parmi les meilleurs dans le monde.

Sainte Lucie est présente sur le marché national : dans les moyennes et grandes surfaces les collectivités et l’export,
Sainte-Lucie s'appuie sur des unités de production performantes:

- Des équipes commerciales spécialisées, professionnelles et attentives
- Une logistique souple et réactive afin d'assurer la mise en rayon des produits dans les meilleures conditions.

Nous sommes une société au management jeune, dynamique et participative en pleine croissance.

Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons, dans le cadre d’un CDI à temps plein un(e):
**Chef d’équipe PHEM (Poivres, Herbes, Epices, Mélanges) H/F**

Rattaché(e) au « Responsable de production » vous assurez les missions suivantes:

- Gérer l’organisation du personnel au jour le jour, réajuster l’organisation des effectifs en fonction des aléas et des priorités, modifie le planning quotidien si besoin (valider avec son responsable et le planificateur),
- Accueillir et former les nouveaux collaborateurs (intérimaires, CDD, CDI),
- Appliquer et faire appliquer par son équipe les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité,
- Travailler en collaboration avec les différents magasiniers,
- Récupérer et transmettre les chiffres au responsable PHEM,
- Assurer l'ouverture ou la fermeture d'atelier en fonction de la couverture du poste (travail en équipe posté matin/après-midi),
- Participer à l’amélioration des performances du service PHEM,
- Participer à la montée en autonomie des conducteurs et des opérateurs (réglages, entretien de premier niveau, nettoyage selon BPHF).
- Former les nouveaux arrivants aux réglages des changements de format et à la mise au point des machines, en fonction des spécificités produits.
- Suivre les actions définies en réunion de pilotage production/maintenance (actions d’amélioration, correctives, prédictives, etc..).
- S’assurer du bon fonctionnement de l’atelier (coût, délai, qualité, sécurité, organisation)
- Participer au recrutement des employés en production sous sa responsabilité
- Participer à la mise en place du management visuel pour les réglages machines et BPHF (TPM, 5S)
- Accompagner son responsable ou le responsable maintenance dans l’organisation des essais produits ou emballages
- Se former aux nouveaux équipements et à leurs réglages.
- Participer à l'amélioration de traçabilité des mouvements de stocks
- Etre autonome sur toute mission spécifique que saurait lui confier le responsable PHEM (technique, humain, QHSE, R&D, flux)
- Collaborer activement avec le service qualité en cas d’aléas
- Etre garant des flux d’information ascendants et descendants (ne pas laisser des employés sans réponses en cas de demande ou question)
- Participer et faire appliquer les rituels de son service (brief, réunion de suivi, groupes de travail)
- Être garant de la bonne utilisation par son personnel de l'ERP pour le suivi de la traçabilité, qualité et statistiques de la production.

**Profil**:

- Formation Bac+2/3, expérience significative sur un poste similaire d’au moins 2 ans, idéalement dans le secteur de l’agroalimentaire.
- Capacité managériale « terrain » (pragmatisme, sens de l’écoute, factuel, assurance, faire respecter les règles, qualité d’animation, approche pédagogue, reconnaissance et délégation de responsabilité)
- Connaître les caractéristiques spécifiques des matières premières, produits intermédiaires et produits finis.
- Connaissances techniques en automatismes, mécanique, hydraulique, pneumatique, électricité industrielle et robotique.
- Avoir un bon relationnel et travailler en équipe
- Maitriser et savoir appliquer les bonnes pratiques de conditionnement, et d’hygiène (exemplarité)
- Connaitre et savoir régler les paramètres des outils de contrôle.
- Savoir gérer les priorités.
- Capacité à raisonner avec méthode et à détecter une situation anormale
- Être force de proposition

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 26 000,00€ par an

Avantages:

- Réductions tarifaires
- RTT
- Titre-restaurant

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle

Expérience:

- Gestion de la production: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : In person