Commis de Cuisine

il y a 1 jour

Bourges, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Commis de cuisine F/H**

**CDI**

**BOURGES (18)**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Restauration Santé**

**C.A.P / B.E.P.**

Votre mission:

- Et si notre futur(e) commis de cuisine, c'était vous ?
- Sous la responsabilité du Directeur de Restaurants, vous assurez,
- **en toute autonomie**, la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises.**Au quotidien**:

- Vous êtes en charge de la réception des repas livrés depuis un autre site et vous effectuez les dernières préparations avant la mise en place;
- Vous dressez les assiettes;
- Vous procédez au service à table auprès des convives en tenant compte des spécificités alimentaires de chacun;
- vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, **tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP.**

Votre profil:
Avant tout, vous aimez cuisiner, faire plaisir, et avez une expérience significative en préparation ou un CAP dans le domaine.

Vous avez des connaissances sur **les techniques culinaires spécifiques** (haché, mixé)

Vous disposez d'une expérience réussie en restauration dans le secteur médico social et **d'une bonne connaissance des règles HACCP**

Vous aimez **le travail en autonomie** et vous disposez d'un bon sens de **l'organisation**.

Vous aimez le contact avec les convives et êtes doté(e) **d'une aisance relationnelle**.

Ce poste est fait pour vous

Votre environnement de travail:
ADAPT accueillant des personnes en situation de handicap

80 courverts le midi & 30 à 40 couverts le soir

Du lundi au vendredi et **1 week-end sur 2**

Horaires**: 8h30 à 14h30** puis **17h00 à 21h00**

**Travaille en autonomie sur le site**

**Si on travaillait Ansamble ?**

cliquez sur le lien ci-dessous pour meiux noux connaitre:
Vos avantages:
**Prime d'activité continue**

**Prime de service minimum**

13ème mois après 10 mois de présence

CSE

Mutuelle et prévoyance entreprise avantageuse

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.
Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Bourges, France Novotel Demeures de Campagne Chemin de Sologne Temps plein

    **Description du poste** **HOTEL : Novotel Orléans, Demeures de Campagne Chemins de Sologne** **INTITULE DU POSTE : COMMIS DE CUISINE H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : SECOND DE CUISINE / CHEF DE CUISINE** **GRAPE HOSPITALITY** Fort de 2000 collaborateurs, Grape Hospitality est une société à taille humaine. Notre volonté, vous encourager à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Bourges, France Le bistro Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Ce poste offre une excellente opportunité d'apprentissage et de développement professionnel...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Bourges, France Likeo Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons une ou un commis de cuisine en CDI pour venir renforcer notre équipe cuisine. Notre équipe sera composée de 3 personnes : le chef de cuisine, un cuisinier et un commis. Vos missions seront de mettre en place la cuisine, participer à l'élaboration des plats chauds et froids, travaillés en équipe avec le cuisinier et le chef...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 minutes

    Bourges, France AIGA RESORT THERMAL Temps plein

    Le Resort Thermal de Châtel-Guyon Aïga recrute un commis de cuisine pour son restaurant Aïga. 1 Descriptif de poste et principales missions Le Commis de cuisine est principalement en charge de: - participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - exécuter des travaux de préparation...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bourges, France Restaurant Volpone Temps plein

    Le restaurant VOLPONE recrute un COMMIS DE CUISINE H/F pour renforcer son équipe. - mise en place et envoie des desserts - mise en place et envoie des salades - entretien de la cuisine Poste en CDI 35h ou 39h Expérience souhaitée Salaire négociable selon profil Restaurant ouvert 7j/7 2,5 jours de repos Horaires en coupure Type d'emploi : Temps...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Bourges, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Commis de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à **ARBONNE LA FORET (77),** pour vous confier les missions...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bourges, France temporis Temps plein

    A la recherche d’un poste de COMMIS DE CUISINE (H/F) ? Notre offre devrait vous plaire ! Rejoignez une équipe au cœur d'un village en tant que Commis de Cuisine, où vous aurez l'opportunité de contribuer à la création d'expériences culinaires pour les visiteurs. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e) et souhaitez développer vos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bourges, France Elior Temps plein

    Informations générales **Commis de cuisine F/H** **CDI** **BOURGES (18)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Et si notre futur(e) commis de cuisine, c'était vous ? - Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Bourges, France Paul et Juliette Temps plein

    Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique et apprendre auprès d'un chef créatif. Travailler une carte de saison, dans un restaurant qui cuisine 100 % maison Vous avez un profil volontaire et dynamique, aimant le travail d'équipe Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Expérience: - commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bourges, France LE CHEVAL BLANC Temps plein

    En charge des dressages et préparations des entrées et des desserts sous les ordres de notre Chef de cuisine et notre Second. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Disponibilité: - Travail en journée...