Second de Cuisine

il y a 18 heures

Loches, France MENCO LOCHES Temps plein

Menco Loches recherche un Chef de Partie ou Second de Cuisine H/F pour assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats chauds et froids.

Vous devrez veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, gérer les stocks et les commandes.

En plus de la passion du métier, les compétences requises pour ce poste sont:

- Excellente manipulation des aliments
- Bonne connaissance du service en restauration
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Esprit d'équipe
- Capacité à résoudre les problèmes rapidement et efficacement.

Avantages:
IFM+ICP

Type d'emploi : Intérim
Durée du contrat : 1 mois

Salaire : à partir de 11,65€ par heure

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Loches, France Région Centre-Val de Loire Temps plein

    MISSIONS ET ACTIVITES Gestion des stocks de marchandises - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve,... - Gérer physiquement et informatiquement les stocks de marchandises Production et valorisation de préparations culinaires - Elaborer des menus - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder,...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Loches, France CasaJob Temps plein

    CASA JOB est un groupe régional indépendant, de 10 agences de travail temporaire, implanté en région Centre depuis 2009. Notre indépendance est notre gage de réactivité quotidienne dans nos agences. Retrouvez une équipe enthousiaste, dynamique et impliquée dans chacune d’entre elles. **Vos missions**: - assister le chef de cuisine dans la...

  • Aide de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Loches, France Conseil départemental d'Indre-et-Loire Temps plein

    Le Conseil Département d'Indre et Loire recherche **un(e) AIDE DE CUISINE (F/H) **pour un **remplacement **au collège de Loches **dès que possible et jusqu'au 05/01/2025**. L’agent affecté(e) sur cet emploi aidera à la production des préparations culinaires du service de restauration. Il/Elle apportera une aide au chef de cuisine et/ou au second de...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 18 heures

    Loches, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Premier** Une marque qui offre une expérience unique, des hôtels qui offrent un cadre raffiné dont l’accent est mis sur le design et la qualité de services. Ils s’adressent aux voyageurs qui recherchent un hébergement de qualité supérieure, d’excellents équipements et des prestations exceptionnelles. **Le...

  • Stagiaire service commercial

    il y a 4 jours

    Loches, France Hôtel* Restaurant & Spa de la Cité Royale Temps plein

    🏞️ Votre environnement de travail : Vous évoluerez dans un cadre exceptionnel, au sein d’un ancien Palais de Justice entièrement rénové en un hôtel 4 étoiles ! Situé tout près du château royal, il dispose de 45 chambres et accueille des voyageurs internationaux venus pour une escapade ou un déplacement professionnel. L’hôtel de la Cité...

  • Assistant Direction

    il y a 2 semaines

    Loches, France Hospitality ON Temps plein

    Best Western Premier Une marque qui offre une expérience unique, des hôtels qui offrent un cadre raffiné dont l’accent est mis sur le design et la qualité de services. Ils s’adressent aux voyageurs qui recherchent un hébergement de qualité supérieure, d’excellents équipements et des prestations exceptionnelles. **LE POSTE**: **TACHES...