Boulanger Qualifié

il y a 1 semaine


Paris e, France boulangerie binôme Temps plein

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un Boulanger qualifié en CDI, à temps plein, pour des horaires en matinées.

profil de poste
- Une gamme large et complète de Pain au levain naturel,
- L'utilisation de farine ancienne à travers de circuit responsable et Francais
- Une mise avant de nos savoir-faire, le respect de la transmission, ainsi que le respect de l’apprentissage
- Un chef de laboratoire sensible aux saisons, au respect de nos matières première ainsi qu’à l’origine de nos produits
- Une volonté perpétuelle et permanente de s’améliorer et grandir ensemble au sein de notre entreprise
- Une Gamme de pâtisserie large et varié 100% artisanal
- Une équipe dynamique, solidaire et sensible aux valeurs humaines

Mais travailler chez Binôme c’est aussi avoir quelques petits avantages
- Un laboratoire neuf, équipé de plein pied en plein Paris (Pas de caves obscures..)
- Un fournil ouvert au public et la clientèle
- Deux jours de repos consécutifs
- De travailler chez Binôme

Nous sommes une Boulangerie, travaillant sur levain naturel. Nous attendons donc de vous d'être en mesure de connaître et maîtriser les techniques de façonnage manuel (forte hydratation sur certains produits).

Outre la production des baguettes de tradition, vous êtes en mesure de produire des pains spéciaux, selon les recettes et techniques en vigueur, le tout reposant sur des farines de qualité.

Vos qualités sont : autonomie, rigueur, soin et régularité des produits élaborés et façonnés.

Travail sur 39h hebdomadaire / Repos fixe lundi / mardi

Vous justifiez idéalement d'une expérience de 3 à 10 ans dans le domaine de la boulangerie artisanale.

Salaire proposé : 1800 euros net plus heure majorée dimanche

horaire : mercredi, jeudi, vendredi 10h / 18 h

samedi / dimanche 4 h / 12 h

Télétravail
- Non

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel


  • Vendeur Qualifie

    il y a 4 jours


    Paris 16e, France BOULANGERIE BONON Temps plein

    _**Cherche Vendeur H/F Qualifié en Boulangerie.**_ Vous serez chargé de la vente en boulangerie - de l'emballage des produits - de la mise en place et du rangement - nettoyage, accompagné de notre équipe. Horaire : du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00, ou de 12h30 à 20h00 Repos samedi et dimanche, ou dimanche et lundi. Type d'emploi : CDI Type...

  • Boulanger Qualifié

    il y a 2 jours


    Paris, France A LA PETITE MARQUISE Temps plein

    travail de qualité essentiellement production boutique Equipe de 3 boulangers et 1 apprentis belle gamme de spéciaux sur levain, tradition, mélange par nos propres soins de nos farines, fermentation lente pour tous nos principaux produits demande de la rigueur et de la passion recherche personne travaillant dans la bonne humeur , qualité des...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 1 semaine


    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Boulangerie Patisserie artisanale au coeur de Paris recherche un Boulanger/Boulangère Poste du matin : Du lundi au vendredi de 4h30 / 11h30 Repos Samedi Dimanche et jours fériés Poste disponible immédiatement Minimum 1an d'éxperience - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:CAP, BEP et...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 2 semaines


    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Carré Bellêmois recrute un Boulanger. Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Travail de 9h30 à 17h30. Deux jours de repos consécutifs dont un dimanche sur deux. Salaire variable en fonction du niveau de qualifications et de l'expérience. Évolution...

  • boulanger qualifié

    il y a 2 semaines


    Paris 16 Passy, Île-de-France Boulangerie de la mairiea la petite marquise Temps plein

    POUR SON NOUVEAU LABOpétrin bras plongeant ( artofex ,) fermento levain ,....travail de qualité essentiellement production boutiqueEquipe de 3 boulangers et 1 apprentisbelle gamme de spéciaux sur levain, tradition,mélange par nos propres soins de nos farines,fermentation lente pour tous nos principaux produitsdemande de la rigueur et de la...

  • Boulanger Qualifié/e

    il y a 18 heures


    Paris, France Boulangerie Léonie Temps plein

    **Dans le cadre de son expansion gastronomique, le groupe Léonie **(Instagram : leoniebakeryparis), boulangeries artisanales à Paris recherche **un(e) Boulanger(e) confirmé(e) **disponible dès maintenant. Chaque jour, nos produits sont faits **100% maison** de façon **artisanale** à partir de **farines françaises, **de **levain naturel **et...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 2 semaines


    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie (pains et pains spéciaux) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Boulage des pâtons - Sélectionner et doser les...


  • Paris 19e, France Pôle Emploi Temps plein

    Je cherche un boulanger ou une boulangère confirmé(e) avec expérience plus de 3 ans - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 An(s) - **Compétences recherchées**: - Caractéristiques des farines levure, additifs - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Confectionner des viennoiseries -...


  • Paris 10e, France BROKEN BISCUITS Temps plein

    **Boulanger - Pâtissier / Boulangère - Pâtissière** **(expérience requise) - CDI Temps plein** Nous recherchons un **boulanger qualifié et passionné** pour rejoindre notre équipe en **CDI à temps plein**. **Missions**: - Préparer et cuire une gamme de viennoiseries, pains et pâtisseries de haute qualité. - Suivre les recettes et garantir la...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 2 semaines


    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Recherche un(e) boulanger(ere) pour une mission de 5 jours seulement (remplacement arrêt de travail) du vendredi 29 juillet au mardi 2 aout inclus Horaire à définir selon profil Pétrissage façonnage cuisson seront demandés - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Formation**:CAP,...