Chef(Fe) de Département Alimentaire

**La Pépiite en partenariat avec un acteur du commerce de proximité, recrute un(e) Chef(fe) de Département Alimentaire pour rejoindre l’enseigne dans l’un de ses magasins **

Commerçant de centre-ville depuis plus de 90 ans, il facilite la vie quotidienne de ses clients en restant proches d'eux et en leur proposant une gamme complète d'offres et de services innovants. Vous êtes passionné(e) par le monde de la grande distribution plus particulièrement par l'alimentaire et vous recherchez une nouvelle opportunité excitante dans le domaine du retail ? Cette offre est faite pour vous

**Description du poste**:
**Tes futures missions**

Nous recherchons actuellement un(e) Chef(fe) de Département Alimentaire pour rejoindre une équipe dynamique chez un acteur de l'alimentaire. En tant que Chef(fe) de Département Alimentaire vous aurez l'opportunité de jouer un rôle clé en tant que véritable bras droit du Chef(fe) de secteur dans la gestion et le développement de l’offre alimentaire, notamment de la partie non périssable (épicerie/liquide) tout en garantissant la satisfaction de vos clients.

**Responsabilités**:

- ** Management d'une équipe**: Encadrez, formez et motivez une équipe d'environ dix personnes, en les accompagnant dans leur développement professionnel et en favorisant un environnement de travail positif et collaboratif ;
- ** Gestion opérationnelle**: Assistez le/la Chef(fe) de Secteur dans la gestion des plannings, la réorganisation des activités, et à la tenue irréprochable du magasin ;
- ** Gestion des stocks et commandes**: Effectuez des inventaires tournants, gérez les commandes de produits alimentaires et de beauté en anticipant les besoins et en garantissant une disponibilité optimale des produits ;
- ** Stratégie commerciale**: Anticipez les périodes promotionnelles en organisant les commandes catalogue, notamment en développant des stratégies de merchandising innovantes pour stimuler les ventes et maximiser la rentabilité ;
- ** Analyse budgétaire**: Assurez la gestion du centre de coûts, analysez les performances financières et proposez des actions d'amélioration ;
- ** HSSE**: Assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**Profil recherché**:
**Profil recherché**:

- Vous avez une solide expérience et une très bonne connaissance du secteur de la grande distribution, notamment des produits frais et alimentaires ;
- Vous connaissez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Vous êtes disponible toute la semaine, y compris les dimanches, et êtes flexible en termes d'horaires ;
- Vous êtes mobile en Île-de-France ainsi que dans une autre région si nécessaire ;
- Vous êtes en capacité d'assurer les ouvertures (à partir de 6h) et les fermetures (jusqu'à 21h) selon les besoins du magasin ;
- Vous êtes bienveillant(e) et adoptez une posture adéquate de manager, favorisant le développement et le bien-être de votre équipe et êtes à l'aise avec les responsabilités managériales ;
- Vous êtes créatif(ve) et avez le souci de proposer des solutions innovantes pour dynamiser les rayons alimentaires et beauté ;
- Vous avez une forte appétence pour le terrain et êtes prêt(e) à passer la majorité de votre temps en magasin, aux côtés de votre équipe, pour garantir le bon fonctionnement des opérations.

**Ce que nous offrons**:

- Un poste cadre en CDI à temps plein au sein de l'un des magasins de l'enseigne en IDF ;
- Une opportunité de carrière enrichissante avec la possibilité d’évoluer vers des postes à responsabilité ;
- Une rémunération minimum de 2600€ brut mensuel fixe ;
- Des RTT
- Une prime de fin d’année (13ème mois) ;
- Mutuelle (70% pris en charge) ;
- Intéressement & participation ;
- Prime bonus sur objectif ;
- Prime vacances ;
- Remises salariée cumulable avec les offres promotionnelles ;
- Tickets restaurants ;
- Remboursement des titres de transport (50%) ;
- Accompagnement à la mobilité ;
- Plan d’épargne entreprise.

**Processus de recrutement**:

- 3 entretiens (Chargée de recrutement, Cas pratique immersive dans l'enseigne, Direction)