Alternant Assistant Réglementation Produit

il y a 2 jours


AixenProvence, France Maison Bremond 1830 Temps plein

**Offre d’Apprentissage - Assistant(e) Réglementation Produit / Qualité**

**Groupe Territoire de Provence - Agroalimentaire engagé et responsable**

**Localisation**: Aix-en-Provence (13)
**Déplacements**: réguliers sur le site de Maison Brémond à Peyruis dans les Alpes-de-Haute-Provence (04)
**Durée**: 12 à 24 mois selon formation
**Début**: septembre 2025

**Qui sommes-nous ?**

Le **Groupe Territoire de Provence** regroupe plusieurs sites agroalimentaires (CDRR, MB, MDP ) portés par un attachement fort au terroir, une exigence de qualité et un engagement RSE affirmé. Nous développons des produits authentiques, issus d’un savoir-faire artisanal, et pensés dans une logique durable.

**Votre mission**:
**Rattaché(e) à la Chargée Réglementaire Groupe**, vous participez à la garantie de la conformité réglementaire et qualité de nos produits, en lien avec les services R&D, qualité, marketing et RSE.

**Vos principales missions**:

- Rédiger et actualiser les **fiches techniques**, **listes d’ingrédients**, **valeurs nutritionnelles** et **cahiers des charges** des matières premières et produits finis
- Vérifier la **conformité des produits** (ingrédients, étiquetage, packagings) selon la réglementation en vigueur (France / export).
- Collaborer avec les équipes marketing et graphisme pour valider la conformité des **packagings**.
- Participer à la mise en place ou au suivi du **système qualité** (HACCP, IFS, BIO ). Participer également aux audits.
- Gérer la **conformité réglementaire des emballages**, la mise à jour des FT/CDC et le suivi dans CITEO.
- **Se déplacer régulièrement** sur le site de Maison Brémond à Peyruis dans les Alpes-de-Haute-Provence pour accompagner les équipes locales (voiture de service à disposition).

**Profil recherché**:

- En formation **Bac +4/5** : Master ou école d’ingénieur (agroalimentaire, qualité, réglementation).
- Rigueur, autonomie, sens de l'organisation.
- Aisance relationnelle, curiosité et goût du travail en équipe.
- Intérêt marqué pour la réglementation agroalimentaire et la qualité produit.
- Maîtrise du Pack Office (Word, Excel).

**Pourquoi rejoindre Territoire de Provence ?**
- Un groupe à taille humaine, profondément **ancré dans son territoire** et **engagé RSE**.
- Un **apprentissage formateur**, encadré par une experte métier.
- Une **expérience transversale**, enrichissante, au cœur des enjeux qualité et réglementaires.
- De **réelles perspectives d'évolution** à l'issue du contrat.

**Nous rejoindre**:
En rejoignant Maison Bremond 1830, vous intégrez une manufacture qui travaille chaque jour à offrir le meilleur à ses collaborateurs:

- Environnement de travail convivial, favorisant l’apprentissage et le partage
- Remises sur achats des produits du Groupe Territoire de Provence
- Prise en charge à 50 % des abonnements de transports en commun
- Prise en charge de la mutuelle à 50%
- Intéressement à partir de 3 mois d’ancienneté
- Un CSE dynamique, proposant de nombreux avantages

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Rémunération : à partir de 954,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel



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