Emplois actuels liés à Chef Gérant - Nancy - COMPASS GROUP

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Nancy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Nancy** en contrat **CDI**à temps complet.** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Résidence...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Nancy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **N**en contrat **CDI **ou **CDD à temps complet.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client Établissement de...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Nancy, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef gérant F/H** *** **CDI** **nancy** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un site. - Vous animez votre équipe, de façon à garantir la satisfaction du client...

  • Chef Gérant

    il y a 6 jours


    54270 Essey-lès-Nancy, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 semaine


    Nancy, France Staffmatch Temps plein

    Vos missions - Assurer la qualité des plats et des boissons, - Optimiser la fluidité et rapidité du service, - Superviser la comptabilité, - Réaliser le suivi d'inventaire et du stock, - Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement, - En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu, - Gérer l'équipe et...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Nancy, France SARL LUMIREST Temps plein

    Nous recherchons pour ce poste, une personne polyvalente (gérant les différents postes de la cuisine, même le chaud) ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures. Vous êtes organisé(e), rigoureux(euse) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Une première expérience réussie sur ce type de poste est...


  • Nancy, France Département Meurthe et Moselle Temps plein

    Une collectivité territoriale en Meurthe-et-Moselle recherche un/e chargé/e de mission pour animer la Commission des financeurs en prévention de la perte d'autonomie. Le poste implique l'organisation des actions préventives, la synthèse des initiatives et le suivi du diagnostic partagé. Vous travaillerez en collaboration avec divers partenaires tout en...

  • Location-Gérance H/F

    Il y a 22 minutes


    Nancy, France Yves Rocher Temps plein

    La marque Yves Rocher recherche un(e) Partenaire, en Location Gérance pour piloter le magasin de Nancy & son Institut de beauté. Ce mode d'exploitation vous permet de devenir un(e) véritable chef d'entreprise, un(e) commerçant(e) indépendant(e). Votre société se voit mettre à disposition une Boutique « clé en main » dont le loyer est à la charge...

  • Chef de Cuisine F/H

    Il y a 42 minutes


    Essey-lès-Nancy, France groupe_compass Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant au 1er mars 2026, nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine F/H en CDI afin de rejoindre notre marque Medirest. Vous intégrez une équipe de 11 personnes afin de produire 610 couverts pour patients et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Nancy, France Groupe Réside-Etudes Temps plein

    Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ? Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution. N’hésitez plus ! Les...

Chef Gérant

il y a 2 semaines


Nancy, France COMPASS GROUP Temps plein

**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** **

Ce que l'on vous propose:

- CDI 35H
- Planning tournant 6 jours / 4 jours (07h00-15h00 ou 13h00-18h00 ou 07h00-18h00)
- 13ème mois
- RTT
- Prime PSM, Prime PAC

Ce que vous ferez concrètement:

- Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid)
- Manager l'équipe en cuisine
- Accompagner et gérer l'équipe du restaurant : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation
- Saisir les données administratives et financières du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes
- Gérer au quotidien la relation client et convives
- Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation
- Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

**Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons**:

- Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative
- Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine
- Vous êtes un manager d’expérience
- Vous maitrisez les outils informatiques
- Vous aimez le travail en équipe
- Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout