Chef de Partie

il y a 3 jours


Nancy, France SARL LUMIREST Temps plein

Nous recherchons pour ce poste, une personne polyvalente (gérant les différents postes de la cuisine, même le chaud) ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(euse) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Une première expérience réussie sur ce type de poste est souhaitée.

En collaboration avec le chef de cuisine, vous assurerez les missions suivantes:

- Élaboration des préparations culinaires
- Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de travail
- Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios « nourriture »
- Appliquer et faire appliquer les règles HACCP

**Poste à pourvoir rapidement**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 980,50€ à 2 082,90€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nancy, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps plein

    Les Grandes Brasseries de l'Est, restaurants situés en plein cœur de Nancy, recherche chef de Partie H/F. Sous la responsabilité du chef de cuisine et au sein d'une brigade, vous avez pour principale mission d'assurer les réalisations culinaires qui relèvent de votre partie : entrée, chaud ou dessert. 39 heures, postes à pourvoir...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nancy, France FRERES MARCHAND Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge d'une section de la cuisine, où vous aurez l'opportunité de mettre en avant vos compétences culinaires et votre créativité. Vous travaillerez sous la supervision du chef de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Nancy, France FRERES MARCHAND Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine passionnée dans un environnement dynamique et créatif. En tant que Chef de Partie, vos responsabilités incluront: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité selon les normes établies - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nancy, France BRASSERIE EXCELSIOR NANCY Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 6 jours


    Nancy, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un lieu convivial et chaleureux ? Rejoignez _Les Fils à Maman_ et participez à cette belle aventure où la bonne humeur et la gourmandise sont au rendez-vous. Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef Assurer la mise en place,...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Nancy, France BRASSERIE EXCELSIOR NANCY Temps plein

    Nous recherchons un(e) 1er Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que 1er Chef(fe) de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner et assembler les plats selon les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nancy, France Parcelle Temps plein

    **Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour notre restaurant gastronomique.** Menus dégustation à l'aveugle. Travail de produits de saison. CDI Temps plein. En coupure. 2,5 jours de repos par semaine : Dimanche, lundi et mercredi soir. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Types de primes et de...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nancy, France Parcelle Temps plein

    **Pour l'ouverture de notre restaurant gastronomique, nous sommes à la recherche de 2 1/2 CHEFS DE PARTIE (H/F).** **Sur le principe d'un menu à l'aveugle basé sur l'ultra-saisonnalité au poste garniture viande ou poisson.** Vos principales tâches de travail sont: - Préparation du matériel - MEP de la carte élaborée par le Chef - Dressage -...


  • Nancy, France La Bonbonniere Temps plein

    Un restaurant italien situé à Nancy recherche un Chef de partie / pizzaïolo pour préparer des pizzas artisanales avec des ingrédients frais. Le candidat idéal aura au moins deux ans d'expérience en cuisine italienne, maîtrise des techniques de préparation de pizzas et capacité à travailler efficacement en équipe. Le poste nécessite également...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours


    Nancy, France La Bonbonniere Temps plein

    # Chef de partie / pizzaïolo - restaurant italien* Nancy, 54000* CDI* 15/12/2025## DescriptionNotre restaurant italien, situé au cœur de Nancy, est réputé pour sa cuisine authentique et ses pizzas artisanales, préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable dans...