Responsable Restaurant Hôtel 3 Golf Et Spa

il y a 2 jours

MignalouxBeauvoir, France Garrigae Temps plein

Au cœur du Golf de Mignaloux-Beauvoir, le **Garrigae Manoir de Beauvoir**, hôtel** avec spa, bar et restaurant, recherche son/sa **Responsable Restaurant** pour incarner l’excellence de son service de restauration.

**Votre terrain de jeu**

Dans cet environnement privilégié aux portes de Poitiers (86) et à proximité du Futuroscope, vous êtes responsable de l’ensemble de l’activité restauration, dans un cadre mêlant **clientèle affaires** (soirées étapes, séminaires) et **clientèle loisirs** (golf, spa, tourisme).

Notre établissement comprend:

- 44 chambres
- Un restaurant de 40 couverts en salle + terrasse
- Un bar
- 3 salles de séminaire
- Une restauration déclinée sur les trois services : petit déjeuner, déjeuner et dîner

**Vos missions**

Rattaché(e) à la Direction de l’hôtel, vous êtes le pilier de l’expérience client en salle:

- Organiser et superviser les services (petit-déjeuner, déjeuner, dîner)
- Manager, former et animer l’équipe de salle (4 à 6 personnes)
- Élaborer les plannings en lien avec l’activité
- Gérer les commandes, les stocks et les inventaires (boissons et nourriture)
- Assurer la bonne communication entre la salle, la cuisine et les autres services (réception, housekeeping, spa)
- Être garant du respect des normes d’hygiène (HACCP)
- Contribuer à la qualité de l’accueil et à la fidélisation des clients

Prise de poste souhaitée dès que possible.

Poste non logé (possibilité de logement pendant la période d'essai)

Temps de travail : 39h / semaine, WE et JF compris.

Horaires en continu dans la mesure du possible. Fermeture le dimanche + fermeture annuelle 15 jours en janvier.
- Expérience réussie en restauration hôtelière ou traditionnelle haut de gamme
- Leadership naturel, esprit d’équipe et sens du service
- Excellente présentation et communication fluide
- Maîtrise des normes HACCP et des outils de gestion opérationnelle
- ** Anglais impératif** - clientèle internationale
- Organisé(e), rigoureux(se), adaptable aux différents temps forts de l’activité

Avantage : AN nourriture, Mutuelle d'entreprise, Accès plateforme réductions Hello CSE, Tarifs préférentiels sur les séjours dans nos hôtels et résidences.

Programmes de Formation interne Respect et Bienveillance (développement durable) et Standards et Procédure

Qui sommes nous ?

Le Groupe Noemys, acteur en croissance sur le marché du tourisme, compte 14 hôtels et se structure autour de 2 marques : hôtels Noemys en périphérie urbaine et domaines d’excellence via la marque Garrigae.

Nous proposons une large palette de choix en termes de types d’hébergements, de types de séjours et de destinations, qui nous permet de répondre à de nombreuses attentes et d’être l’allié de nos clients pour toutes leurs aspirations (offre loisirs ou affaires).

Les valeurs du Groupe - L’exigence, La bienveillance et L’agilité - permettent de fédérer nos collaborateurs autour d’une vision claire : être générateur des plus beaux séjours pour nos clients.

Les valeurs de la marque Garrigae, axées sur le bien-être, l'art de vivre, l'authenticité et la convivialité, s'inscrivent dans une tendance actuelle où les voyageurs recherchent des expériences plus authentiques et un retour à l'essentiel.

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 4 jours

    Mignaloux-Beauvoir, France Domaine du Vieux Porche Temps plein

    Nous recherchons un Barman/Serveur (H/F) pour notre établissement qui a ouvert début novembre rejoindre notre équipe dans un cadre unique alliant confort et raffinement : notre Hôtel-Restaurant-Spa à Mignaloux Beauvoir, dans un restaurant bistronomique où gastronomie et convivialité se rencontrent. Vos missions: - Service en salle : accueil des...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine

    Mignaloux-Beauvoir, France GROUPE NOEMYS Temps plein

    Dans le cadre d'un CDD de remplacement congé maladie (longue durée), nous recherchons pour notre établissement, Garrigae Manoir de Beauvoir, hôtel-restaurant-spa 3 étoiles Manoir de Beauvoir de 44 chambres situé à Mignaloux-Beauvoir (86) un Chef(fe) de partie, pour compléter notre équipe de cuisine. Vos missions : - Organiser et planifier...

  • Leader Mission Comptable Hôtellerie – CDI, Télétravail

    il y a 5 jours

    Mignaloux-Beauvoir, France Groupe Cogedis - Comptabilité et conseil aux entreprises Temps plein

    Une entreprise de conseil et comptabilité recherche un Responsable de missions comptables en CDI à Mignaloux-Beauvoir. Vous aurez pour missions de superviser une équipe comptable et de gérer les dossiers clients, principalement dans le secteur hôtelier. Un diplôme en comptabilité comme DSCG ou Master CCA est nécessaire, accompagné d'expérience en...

  • Femme de Chambre

    il y a 22 heures

    Mignaloux-Beauvoir, France GARRIGAE MANOIR DE BEAUVOIR Temps plein

    Femme de Chambre (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons des Femmes de Chambre pour rejoindre notre équipe. En tant que Femme de Chambre, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'ordre des chambres d'hôtel, assurant un environnement confortable pour nos clients. Responsabilités: - Nettoyer et entretenir les chambres selon les normes de...

  • Cuisinier F/H

    il y a 6 jours

    Mignaloux-Beauvoir, Nouvelle-Aquitaine, France Norman Breizh Recrutement Temps plein

    L'entreprise Norman Breizh Recrutement ~ Dol De BretagneSpécialistes de l'emploi dans divers domaines d'activités, nous vous accompagnons dans toutes les étapes du recrutement.Notre équipe est à votre écoute pour échanger sur votre projet Description du posteNous recherchons pour notre client des CuisiniersVos missions :Préparation de plats en...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Mignaloux-Beauvoir, France GARRIGAE MANOIR DE BEAUVOIR Temps plein

    Chef de Rang (H/F) A propos de nous: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. Responsabilités: - Accueillir et placer les clients dans le restaurant - Prendre les commandes et assurer un service de qualité - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du...

  • Serveur / Serveuse de Restaurant (H/F)

    il y a 2 jours

    Beauvoir, France TERRE ET BAIE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service client et la restauration. Vous serez un acteur clé de notre établissement, en veillant à offrir une expérience mémorable à nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre sens de l'accueil et votre professionnalisme seront...

  • Pizzaïolo H/F

    il y a 1 semaine

    Mignaloux-Beauvoir, Nouvelle-Aquitaine, France GALAXY PADEL POITIERS Temps plein

    GALAXY PADEL à Poitiers est un véritable multiplexe sportif. Le club propose une expérience unique autour d'une offre sportive inédite dans un cadre idyllique de 2.5 hectares boisés.10 pistes de padel, un boulodrome, 3 courts de squash, 3 terrains de badminton, 3 courts de tennis et 3 terrains de foot à 5 sont là pour ravir les joueurs.A l'intérieur...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 semaine

    Mignaloux-Beauvoir, Nouvelle-Aquitaine, France GALAXY PADEL POITIERS Temps plein

    GALAXY PADEL à Poitiers est un véritable multiplexe sportif. Le club propose une expérience unique autour d'une offre sportive inédite dans un cadre idyllique de 2.5 hectares boisés.10 pistes de padel, 3 terrains de tennis, un boulodrome, 3 courts de squash, 3 terrains de badminton et 3 terrains de foot à 5 sont là pour ravir les joueurs.Le club...

  • Responsable/manager D’equipe Productions Animales

    il y a 2 jours

    Mignaloux-Beauvoir, France CHAMBRE REGIONALE D'AGRICULTURE NOUVELLE-AQUITAINE Temps plein

    La Chambre d’Agriculture de la Vienne est un établissement public au service du développement de toutes les agricultures de son territoire. Dirigée par des élus locaux et forte d’un réseau de 103 établissements au niveau départemental, régional et national. Elle accompagne les agriculteurs dans l’atteinte de leurs objectifs, nourri les...