Chef de Cuisine

il y a 6 jours

Agde, France Barrière Temps plein

LE CASINO BARRIERE CAP D'AGDE CHERCHE UN/UNE CHEF(FE) DE CUISINE

Sous la responsabilité du Directeur restauration, vous travaillez en cuisine au sein d'une équipe de 5 personnes.

Le Casino Barrière Cap d'Agde est un complexe multi-loisirs avec une salle de 150 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, son restaurant le Bistro Barrière, son activité banquets et ses dîners spectacles.

**VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT**
Réaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques.
Respecter et faire respecter : les fiches techniques, les méthodes de travail, les délais de production et d'envoi, les règles d'hygiène et sécurité.
Distribuer les tâches pour les différents postes.
Contrôler le respect des plannings et du temps de travail du service cuisine.
Assurer la transmission des savoir-faire au sein de votre service et l'intégration des nouveaux collaborateurs.

**TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI...**
Le 13ème mois et la participation
La majoration des heures de nuit
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
Des opportunités de mobilité en France et à l’international
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière

**Statut Cadre au forfait jours: salaire annuel brut de 37K à 41k€ selon profil (dont PSO et 13ème mois)+ ticket restaurant + participation salariale.**

Travail les week-ends et jours fériés.

Prise de poste mai/juin

**PROCESSUS DE RECRUTEMENT**
Préqualification téléphonique (15 min)
Entretien avec le Directeur de la Restauration et le directeur RH (1h)
Visite de l'établissement, le Bienvenue chez Barrière

**LE GROUPE BARRIÈRE**
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international.
**Et à vous aussi demain ?**

**Profil**:
**VOTRE PROFIL**
Vos papilles ne vous font jamais défaut et vous mettez à l'honneur l'équilibre des saveurs ? Vous savez aussi encadrer avec la passion du métier ?

Vous êtes sûrement le ou la Chef(fe) de cuisine que nous recherchons

**Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous **

**Niveau d'études min. requis**:
Bac / Bac Pro

**Niveau d'expérience min. requis dans la fonction**:
de 3 à 5 ans

**Niveau d'expérience min. requis dans l'activité**:
de 3 à 5 ans

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Agde, Occitanie, France Brasserie des Dunes Temps plein

    À propos du posteA partir de Avril 2026 Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique . Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Agde, France Brasserie La Plage Temps plein

    Vous travaillerez dans un établissement situé en front de mer au Grau d'Agde (34), cuisine type brasserie, méditerranéenne. Nous recherchons notre chef de cuisine pour la saison qui se terminera début Novembre. Nous proposons un logement individuel tout équipé (machine à laver) à 10min en vélo de la brasserie. L'équipe en place est composé d'un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Agde, France Plage l'infini - Cap d'Agde Temps plein

    Vous êtes Chef de cuisine H/F, PLAGE L’INFINI est toujours à la recherche de personnes talentueuses pour rejoindre ses équipes pour la saison 2025. Nous recherchons un.une **Chef de Cuisine** passionné.e et créatif.ve pour rejoindre notre équipe dynamique. V**ous serez le chef d'orchestre de la cuisine**, responsable de la préparation et de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Agde, France GROUPE VILLA Temps plein

    Groupe Villa (L'Arlequin, Le Nautilus, Miami Prime) sur le port du cap d'agde Recherche son/ses chef(s) de cuisine h/f pour la saison 2025. Cuisinier de formation capable de diriger des services de gros volumes, organisé ( gestion d'équipe ,plannings ,commandes, respect des fiches techniques et des stocks, respect des normes HACCP). Expérience requise...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Agde, France Millésim plage Temps plein

    poste à responsabilité en charge d’accompagner le chef de cuisine dans l’organisation de la cuisine. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : 2 300,00€ à 3 096,44€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Horaires flexibles - Périodes de travail de 10...

  • Second de Cuisine H/s

    il y a 4 jours

    Agde, France SARL LACAU Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.Vous êtes passionné(e)par la cuisine et souhaitez travailler en bord de mer? Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Agde, France GROUPE VILLA Temps plein

    Groupe VILLA (L'Arlequin, Le Nautilus, Miami Prime) sur le port du Cap d'Agde recrute ses seconds de cuisine pour la saison d'été 2025. Vous serez en charge d'assister le chef de cuisine dans toutes ses fonctions : remplacement du chef durant ses repos, préparations et mises en place, management des équipes, approvisionnements... Respect des normes...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Agde, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Devenez Second de Cuisine F/H pour la saison été dans notre village ! - Situé à Agde (34) - CDD saisonnier du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 17 heures

    Agde, France LA CABANE DU MAIL Temps plein

    Préparation du poste de travail et entretien.mise en place de l outil de travail avant le service. Préparation des denrées alimentaires. Réception des livraisons. Assister le chef de cuisine pendant le service. Nettoyage du poste. Poste logé Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 1 mois Salaire : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois Expérience: -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Agde, France Restaurant le chalutier Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided **Responsibilities**: - Élaborer des menus et des recettes. - Gérer les stocks et les commandes de fournitures. - Superviser et former le personnel de cuisine. - Assurer la qualité des plats servis. - Gérer les coûts et les budgets de...