Econome (F/H)

il y a 1 jour


Paris e, France Le Flandrin Temps plein

**L'entreprise**
Le Flandrin, l'élégance hors du temps de la brasserie parisienne.

Plus qu’une adresse, une institution. En plein seizième arrondissement, au cœur de l’avenue Henri Martin, le Flandrin poursuit depuis 1936 une histoire familiale qui, génération après génération, en appelle autant aux gourmets du quartier qu’à une clientèle internationale fidèle à une certaine idée de ce qu’est Paris. A la fois familial et sophistiqué, contemporain et à rebours des tendances, ce qui fut autrefois un bar-tabac adossé à l’une des gares de la Petite Ceinture, rouvre ses portes pour la belle saison.

**Le Poste**
Nous recherchons un(e) **Econome** pour **Le Flandrin, **notre brasserie chic et intemporelle.
- Réceptionner et contrôler les marchandises reçues: qualité, quantité, fraicheur
- Ranger de manière optimale les marchandises au sein de l'établissement, dans le respect des rotations de produits
- Effectuer les commandes via notre outil Elyx Stock
- Suivre les avoirs auprès des fournisseurs et les contacter en cas de problèmes
- Contrôler de manière périodique l'état des stocks (boissons, nourritures, divers)
- Suivre les mercuriales tarifaires en étroite collaboration avec la direction des achats et du contrôle de gestion
- Être en lien avec le contrôle de gestion notamment sur la saisie des factures et la remontée des problèmes de qualité des produits
- Veiller à la propreté et au rangement des espaces de réception et de stockage
- Elaborer chaque fin de mois les différents inventaires en relation étroite avec le service contrôle de gestion du groupe
- Entretenir de bonnes relations avec les fournisseurs et collaborateurs
- Effectuer les inventaires et les clôtures de fin de mois

**Profil recherché**
- Rigueur dans la gestion de son activité
- Sens du contact et du service
- Proactivité
- Autonomie
- Curiosité
- Esprit d’équipe
- Très bonne communication


  • Économe

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Café de l'Homme Temps plein

    ECONOME H/F.En sa qualité d'Économe, le salarié exercera les fonctions suivantes :RECEPTION MARCHANDISESRéceptionne et contrôle les marchandises FOOD, BEVERAGE et Non AlimentaireFait correspondre les Bons de Commandes et Bons de Livraisons aux Factures avec l'équipe de GestionRéalise les demandes d'avoir et suis les réceptions d'avoirsVeille au...

  • ECONOME

    il y a 2 jours


    Paris, France The Vendom Company Temps plein

    NJJ Hospitality Siège social : 16 rue de la Ville l’Evêque Paris Secteur d'activité : Achat et Economat Contact : 0000000000 En savoir plus sur l'entreprise ECONOME Publié le14/01/2026 Description de l'offre ÉCONOME en Hôtellerie - Restauration (H/F) Dans le cadre d'une prochaine ouverture d'un établissement haut de gamme en 2026, nous recherchons...

  • Econome

    il y a 2 semaines


    Paris, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    L’**hôtel Maison Albar Le Pont Neuf** recherche son futur **Econome** (H/F). Vous garantissez l’approvisionnement des produits nécessaires en cuisines et serez en charge: - Des commandes des marchandises, sous la responsabilité des différents chefs de service - De réceptionner et contrôler la qualité des marchandises à la livraison - De veiller...

  • Econome (H/F)

    il y a 1 semaine


    Paris 9e, France UTF Temps plein

    Responsable économe H/F UTF recrute en partenariat avec un sublime Hôtel 4 étoiles, situé à Paris, un Responsable économe H/F. Lors de cette nouvelle aventure, vous serez en charge de: ⦁ Accueillir les clients ⦁ Gérer l’approvisionnement et le suivi des stocks ⦁ Encadrer et animer une équipe de 3 personnes. Mais aussi: ⦁ Assurer la...

  • Econome (H/F)

    il y a 3 jours


    Paris 7e, France UTF Temps plein

    Responsable économe H/F UTF recrute en partenariat avec un sublime Hôtel 4 étoiles, situé à Paris, un Responsable économe H/F. Lors de cette nouvelle aventure, vous serez en charge de: ⦁ Accueillir les clients ⦁ Gérer l’approvisionnement et le suivi des stocks ⦁ Encadrer et animer une équipe de 3 personnes. Mais aussi: ⦁ Assurer la...

  • Econome (H/F)

    il y a 1 semaine


    Paris 8e, France Beaumarly Temps plein

    **Beaumarly est composé d'une vingtaine de Maisons prestigieuses dans le domaine de la restauration, de l'hôtellerie et du clubbing. Nous nous appuyons sur le savoir-faire et savoir-être de 1300 collaborateurs pour faire vivre une expérience unique à nos clients!** Rejoindre Beaumarly, c'est avant tout intégrer une entreprise à taille humaine qui...

  • Responsable de Magasin

    il y a 2 semaines


    Paris, France NATURALIA (F) Temps plein

    **Description du poste** Expert de la distribution biologique depuis 48 ans, NATURALIA est une entreprise leader de son secteur avec 220 magasins de proximité, intégrés et franchisés. NATURALIA est présent en région parisienne, en province et à l’international. Son développement constant s'accompagne de nombreuses ouvertures de magasins par...


  • Paris, France Foyer de Vie Miryam Temps plein

    Conseiller en économie sociale et familiale — H/F 1jour/semaine Le Foyer de vie Miryam, internat pour 26 adultes présentant une déficience intellectuelle et/ou des altérations de la personnalité et de la communication, recrute: 1 Conseiller en économie sociale et familiale ou H/F ou 1 Assistant social H/F en CDI à 0.2 ETP (1jour / semaine ou 2...

  • Econome Adjoint

    il y a 3 jours


    Paris, France Ecclésia RH Temps plein

    Employer La congrégation des Auxiliatrices a été fondée à Paris en 1856 par Eugénie Smet, Sœur Marie de la Providence. Portées par la spiritualité de Saint Ignace de Loyola, les sœurs partagent une vie apostolique au cœur du monde, au travers de missions variées, avec le souci commun d'être présentes à tous ceux qui passent par des...


  • Paris, France ENGIE Temps plein

    ENGIE Solutions est l’allié durable des villes, des industries et des entreprises tertiaires sur la voie de la décarbonation. Pour accélérer leur transition énergétique et mieux associer performance économique et énergétique, chaque jour, au cœur des territoires, nos 15 000 collaborateurs conçoivent des mix énergétiques et des installations...