Second de Cuisine Mobile Sur Le Territoire de

il y a 2 jours


Sarrebourg, France Département de la Moselle Temps plein

La Direction des Ressources Humaines et du Lien Social recherche

1 Second de cuisine mobile sur le territoire de SARREBOURG - CHATEAU-SALINS (H/F)

Appartenant au cadre d'emploi:
Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Catégorie C

Poste à temps complet

Règlement de temps de travail particulier.

**Description du poste**:
**Profil recherché**:

- Maîtriser les techniques culinaires, la valeur nutritive des aliments et respecter l'équilibre alimentaire
- Connaître les techniques de management de petites équipes
- Connaître et respecter les règles de la méthode HACCP
- Connaître le PMSD
- Connaître les principes et recommandations nutritionnelles du GEMRCN
- Connaître les règles de gestion des stocks alimentaires
- Connaître et utiliser les principes et produits de nettoyage et de désinfection
- Posséder des notions de base de maintenance du matériel et des équipements de cuisine
- Maîtriser les règles de tri des déchets
- Disposer des facultés d'adaptation nécessaires à la tenue du poste d'agent mobile
- Avoir le sens du travail en équipe

Permis B obligatoire

Eléments importants déterminant le fonctionnement du poste
- Respect absolu des règles d’hygiène alimentaire - importance des risques encourus par le public (élèves) dans le cas contraire
- Condition physique en rapport avec les activités:

- Station debout prolongée
- Port de charges jusque 10 kilos
- Gestes répétitifs


  • Ouvrier Du Bâtiment

    il y a 2 semaines


    Sarrebourg, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Mon client, entreprise locale de travaux publics et de bâtiment, reconnue pour la qualité de ses chantiers et son esprit d’équipe, recherche un **ouvrier polyvalent** pour renforcer ses effectifs. **Les +**: - Des chantiers variés et locaux. - Un cadre de travail convivial au sein d’une entreprise à taille humaine. -...


  • Sarrebourg, Grand Est, France Communauté de Communes de Sarrebourg Moselle Sud Temps plein

    Engagée depuis plusieurs années dans des démarches de développement durable, la Communauté de Communes conduit une politique active en faveur de l'économie circulaire et de la valorisation des ressources locales. Dans la continuité de ces actions, elle souhaite aujourd'hui renforcer la place de la culture et de la coopération territoriale en...

  • Chargé (E) de Mission Gptec

    il y a 2 semaines


    Sarrebourg, France MAISON DE L'EMPLOI DU SUD MOSELLAN Temps plein

    Chargé ( e ) de mission GPTEC La Maison de l’Emploi du Sud Mosellan, créée en 2006 à l’initiative des élus du territoire, associe collectivités locales, Etat, Pôle Emploi et représentants d’entreprises (Chambres consulaires) pour mener des des actions partenariales et innovantes dans la relation aux entreprises autour de la GPTEC et du...


  • Sarrebourg, France Bouygues Temps plein

    Expertise et proximité pour EQUANS France, leader des services multi-technique Axima Réfrigération, entité d’EQUANS, est l’un des principaux acteurs français en réfrigération. Grâce à son réseau de plus de 80 agences et de près de 2300 collaborateurs réparties sur le territoire,Axima Réfrigération France intervient de manière réactive...

  • Puericultrice Pmi

    il y a 6 jours


    Sarrebourg, France Département de la Moselle Temps plein

    Rejoindre le Département de la Moselle, c’est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants. Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ses 5 territoires (Metz-Orne ; Thionville - Hayange ; Forbach -...

  • (H/F) Opticien Diplome

    il y a 1 semaine


    Sarrebourg, France LES OPTICIENS MOBILES Temps plein

    **Notre entreprise** **Les Opticiens Mobiles® a une ambition forte : lutter contre le renoncement aux soins**qui entraîne une dépendance accrue et un isolement des personnes concernées. Nous avons créé un réseau unique d’opticiens qui se déplacent sur les lieux de vie et de travail pour équiper les bénéficiaires quel que soit leur âge, mode et...


  • Sarrebourg, France Centre Hospitalier Saint Nicolas Temps plein

    **Descriptif** 1 poste d'infirmer hygiéniste H/F à temps plein à pourvoir dans les meilleurs délais afin de compléter l'Equipe Mobile d'Hygiène intervenant en établissements médicaux sociaux (EHPAD, MAS/FAM) sur le Territoire de Sarrebourg Dénomination du poste: Grade : Infirmier (ère) Diplômée d’Etat Métier : Infirmier (ère) hygiéniste...


  • Sarrebourg, France Centre Hospitalier Saint Nicolas - Sarrebourg Temps plein

    Cadre en charge de la filière domicile regroupant l'Hospitalisation à Domicile (HAD), l'Equipe Mobile de Gériatrie (EMG) et l'Equipe Mobile de Soins palliatifs (EMSP). Missions principales (communes HAD, EMSP, EMG): - Mettre en oeuvre les objectifs institutionnels en cohérence avec les orientations du projet d'établissement, du projet médical et du...

  • Manager (H/F)

    il y a 2 semaines


    Sarrebourg, France La Pizza de Nico Temps plein

    **Rejoignez notre équipe de la Pizza de Nico !** Vous recherchez un travail d'équipe en CDI à temps plein, vous souhaitez évoluer dans votre carrière, animer et gérer un point de vente ? La Pizza de Nico, enseigne en Franchise présente au niveau national sur le marché de la restauration rapide de la pizza recherche un(e) **Manager à...

  • Ouvrier D'atelier

    il y a 2 semaines


    Sarrebourg, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Vous êtes passionné(e) par le travail de précision et souhaitez intégrer une entreprise française reconnue pour la qualité artisanale de ses produits ? Ce poste est fait pour vous ! Notre client, acteur renommé dans le secteur du bâtiment et de l'infrastructure, recherche un Ouvrier d'Atelier h/f pour renforcer ses équipes à...