Commis de Rang
il y a 3 semaines
**À propos de nous**:
La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5* (de 16 chambres), d’un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin, d'un restaurant bistronomique (André) ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l’expérience client.
**Mission**:
Anne-Sophie Pic, seule femme cheffe triplement étoilée en France, recrute pour son Restaurant gastronomique 3 étoiles de Valence un(e) **Commis de rang H/F** en contrat CDI de 39h.
Passionné(e) par votre métier, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle.
Rattaché(e) au chef de rang, vos missions principales:
- Assurer le nettoyage de la salle, des offices et du matériel utilisé.
- Participer aux tâches simples du dressage.
- Assister le chef de rang dans le service des plats.
- Être le relais de communication entre la salle et la cuisine pendant le service.
Dans ce cadre, vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine du restaurant.
Vous êtes le premier ambassadeur de la technique culinaire d'Anne-Sophie Pic et souhaitez intégrer un groupe en pleine expansion.
Possibilités d'évolution en France et à l'étranger.
**Profil**:
Vous justifiez d'une expérience similaire dans un autre établissement de même standing (étoilé Michelin).
Vous vous caractérisez par votre capacité d'adaptation, votre comportement en cohérence avec le standing de l'établissement et votre aptitude à travailler en équipe.
Votre goût du service fait de vous un réel passionné de votre métier.
La maîtrise de l'anglais est appréciée (et représente un réel atout pour une évolution future).
Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et la découverte des produits.
**Avantages**:
2 jours de repos consécutifs
Avantages CSE
Mutuelle
Perspectives d’évolution dans le Groupe
Avantage en nature repas
Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe
Primes d'ancienneté et de cooptation
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Commis de Rang
il y a 2 semaines
Valence, France PIC GROUP Temps plein**À propos de nous**: La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5* (de 16 chambres), d’un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor), d'un restaurant bistronomique (André) ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l’expérience...
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Commis de rang
il y a 5 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe PIC Temps pleinÀ propos de nousRejoignez les équipes de la cheffe la plus étoilée au monde Au cœur de son Restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024, Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur Commis de rang H/F.MissionAu sein du restaurant Pic***, le service en salle est un art vivant, un prolongement de la cuisine, où chaque...
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Commis de rang
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise André est un lieu d'histoire et d'histoires … L'histoire culinaire de quatre générations de cuisiniers qui ont marqué leur temps, ont donné à voir leur vision du monde avec beaucoup de générosité et de réserve. Chez les Pic, on est en permanente recherche de vérité et de justesse.A travers des plats de la carte...
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Commis de rang
il y a 2 semaines
Valence, France Relais & Châteaux Temps pleinEntreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...
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Commis de Rang Polyvalent
il y a 1 mois
Valence, France PIC GROUP Temps plein**À propos de nous**: La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5* (de 16 chambres), d’un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin, d'un restaurant bistronomique (André) ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l’expérience client. **Mission**: Afin de renforcer ses équipes pour la saison...
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Commis de rang H/F
il y a 5 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe PIC Temps pleinÀ propos de nousAndré est un lieu d'histoire et d'histoires … L'histoire culinaire de quatre générations de cuisiniers qui ont marqué leur temps, ont donné à voir leur vision du monde avec beaucoup de générosité et de réserve. Chez les Pic, on est en permanente recherche de vérité et de justesse.A travers des plats de la carte d'André, c'est...
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Commis de Rang
il y a 5 jours
Valence, France PIC GROUP Temps plein**À propos de nous**: Au cœur de la Maison Pic, le bistrot André incarne l’esprit familial et authentique de la maison. La Cheffe Anne-Sophie Pic y rend hommage à son grand-père André Pic, figure emblématique de de la gastronomie des années 1930, et à son père Jacques Pic, chef visionnaire qui a su faire rayonner l’excellence culinaire familial...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Valence, France PIC GROUP Temps plein**À propos de nous**: La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5*, d’un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin, d'un restaurant bistronomique ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l’expérience client. Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine de la Cheffe la plus...
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Commis de Rang Petit-déjeuner
il y a 3 semaines
Valence, France PIC GROUP Temps plein**À propos de nous**: La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5 étoiles, d’un restaurant triplement étoilé, d'un bistrot André ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l’expérience client (jardin, piscine, bar à cocktails, terrasse ). Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir...
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Commis de Rang H/F
il y a 2 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps pleinDescription de l'entrepriseRejoignez les équipes de la cheffe la plus étoilée au monde !Au cœur de son Restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024, Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur Commis de rang H/F.Description du posteAu sein du restaurant Pic***, le service en salle est un art vivant, un prolongement...
