Commis de rang

il y a 5 jours

Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein
Description de l'entreprise

André est un lieu d'histoire et d'histoires … L'histoire culinaire de quatre générations de cuisiniers qui ont marqué leur temps, ont donné à voir leur vision du monde avec beaucoup de générosité et de réserve. Chez les Pic, on est en permanente recherche de vérité et de justesse.

A travers des plats de la carte d'André, c'est donc l'histoire de la famille qui s'écrit, qui se raconte et surtout qui se déguste. Une histoire, où chaque génération a su créer son style, a fait preuve de créativité, s'est fait un prénom, en restant fidèle à son nom.

Passionné(e) par votre métier, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle.

Dans ce cadre, vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine du restaurant.

Vous êtes le premier ambassadeur de la technique culinaire d'Anne-Sophie Pic et souhaitez intégrer un groupe en pleine expansion.

Description du poste

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) commis de salle H/F pour notre restaurant André.

Vos missions :

  • Assurer le nettoyage de la salle, des offices et du matériel utilisé,

  • Participer au dressage des tables,

  • Contribuer au service des plats,

  • Assister votre chef de rang,

  • Faire le lien entre la salle et la cuisine pendant le service.

CDI – Temps plein 39h – Prise de poste dès que possible

Horaires en continu, sur des horaires du soir (15h00- 23h00) 

Qualifications

Etudiant(e) en formation hôtellière ou diplômé d'une école hôtelière, vous avez acquis une première expérience (saison, stage, apprentissage).

Attention et écoute accordées aux clients et aux directives de sa hiérarchie,

Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),

Capacité à travailler en équipe,

Connaissance et curiosité à l'égard des produits utilisés.

Votre curiosité sera une qualité favorisant votre progression future.

Vous souhaitez évoluer dans un groupe en pleine expansion, rejoignez-nous

Maîtrise de la langue anglaise appréciée.

Informations complémentaires

Avantages :

2 jours de repos consécutifs

Avantages CSE

Mutuelle

Perspectives d'évolution dans le Groupe

Avantage en nature repas

Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe

Prime d'ancienneté et de cooptation

Département: Restauration

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    il y a 5 jours

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  • Chef De Rang

    il y a 5 jours

    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

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  • Chef de rang H/F

    il y a 1 semaine

    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps plein

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  • Chef de rang H/F

    il y a 5 jours

    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez les équipes de la cheffe la plus étoilée au monde Au cœur de son Restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024, Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de rang H/F. Description du poste Au sein du restaurant Pic***, le service en salle est un art vivant, un...

  • chef de rang h/f

    il y a 2 jours

    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Anne-Sophie PIC Temps plein

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  • Rayonniste-Logisitique (H/F)

    il y a 1 semaine

    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pharmacie Champs de Mars Temps plein

    Rejoignez la Pharmacie Champs de Mars à Valence Idéalement située au cœur de Valence , à seulement 10 minutes à pied de la gare, la Pharmacie Champs de Mars offre une large gamme de services à sa fidèle patientèle :Médicaments et parapharmacie : Une sélection complète pour tous vos besoins.Phytothérapie, aromathérapie, homéopathie & santé...

  • Aide soignant court sejour geriatrique h-f

    il y a 2 jours

    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France CENTRE HOSPITALIER DE VALENCE Temps plein

    À propos de nousIdéalement situé entre mer et montagnes, le Centre hospitalier de Valence est un établissement leader du territoire Drôme-Ardèche. Intégrer nos équipes, c'est faire partie d'une communauté hospitalière de 2 900 professionnels engagés pour la santé et c'est aussi mettre ses compétences au service des patients, dans un...