Commis de Cuisine

il y a 7 jours

Lyon e, France ND Restauration Temps plein

Poste proposé
- CDI (Période d’essai de deux mois pour commencer) de 40 heures par semaine, avec possibilité d’évolution.
- Horaires : 07H-15H du Lundi au Vendredi.
- Nouveau concept de restauration, orienté Street-Food asiatique.
- Petite équipe, travail en lien étroit avec le gérant, qui gère la cuisine.
- Disponibilité à partir de début Septembre.
- Aide fournie dans la mise en place et le bon déroulement du service de midi.
- Participation au service avec dressage et service en salle. Polyvalence souhaitée.
- Collaboration étroite avec le chef dans un souci permanent de satisfaction du client, pour veiller à assurer un niveau de qualité dans l’assiette et dans le service.

Compétences et qualités recherchées
- 1 an d’expérience en restauration. Bac pro ou BTS souhaité dans le domaine de la restauration.
- Connaissances approfondies des produits, techniques de cuisson, de découpe,
- Capacité à s’organiser, organiser son poste, sa mise en place, et son travail de manière générale pour assurer efficacité et propreté.
- Bonne présentation
- Bonne organisation et transparence pour assurer la communication avec le chef pendant le service.

Missions

**Mise en place**:

- Mise en place durant toute la matinée, avec préparation du poste en fin de matinée.
- Capacité à fournir un travail rapide et de qualité.
- Nettoyage de la plonge.
- Rangement, étiquetage de toutes les denrées produites.
- Notation des températures de frigo.
- Traçabilité des viandes.
- Rangement des livraisons réceptionnées.

**Réalisation du service**:

- Capacité à suivre les service et les bons.
- Capacité à envoyer, dresser.
- Respect des indications du chef quant à l’envoi.
- Rangement et nettoyage progressif tout au long du service.
- Nettoyage de fin de service
- Réalisation de la plonge.

**Polyvalence**
- Capacité à servir et expliquer les plats.
- Capacité à débarrasser et nettoyer les tables.
- Veiller à la fluidité du service.
- Caractère dynamique et spontané toujours à la recherche de missions.
- Capacité de se remettre en question et de toujours vouloir améliorer son travail.
- Aide fournie auprès de la salle quand nécessaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Lyon 3e, France LE BISTROT Temps plein

    Le restaurant est situé Rue Maurice Flandin dans le 3ème. On travaille uniquement le midi du lundi au vendredi. Jamais le soir ni le week-end Ambiance bistrot, service rapide et efficace (80 à 130 couverts au restaurant et plus de 200 couverts à la vente à emporter en moyenne) Cuisine uniquement de produit frais et 100 % fait maison. Nous sommes à...

  • Commis de Cuisine(H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon 3e, France CRIT LYON Evenementiel Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon 3e, France L'ENTOURLOUPE Temps plein

    Description de poste Résumé du poste: Il s'agit d'un poste en cuisine pour cinq services par semaine, du mardi au samedi de 18h00 à 22h00. Il s'agit de petite restauration (frites, planches de charcuterie, houmous et autres tapas) Type d'emploi : CDI Rémunération : 11,27€ à 12,00€ par heure Nombre d'heures : 20 par semaine Horaires: - Heures...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon 3e, France Le traquenard Temps plein

    Description de poste Résumé du poste: Il s'agit d'un poste en cuisine pour deux services par semaine, le mercredi et jeudi de 18h00 a 22h30. Il s'agit de petite restauration (frites, planches de charcuterie, houmous et autres tapas) Type d'emploi : CDI Rémunération : 11,27€ à 12,00€ par heure Nombre d'heures : 9 par semaine Programmation: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon 3e, France BIKUBE Temps plein

    **Commis de Cuisine** Dites « Bonjour » à une nouvelle expérience du vivre-ensemble ! Bien plus qu’un simple lieu de Co living, Bikube est une nouvelle manière d’habiter. Dotées d’un restaurant bar à l’ambiance conviviale où la cuisine est colorée, un coworking inspiré-inspirant, un rooftop réconfortant, un fitness reboostant, des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Lyon 3e, France BIKUBE Temps plein

    **Commis de Cuisine** Dites « Bonjour » à une nouvelle expérience du vivre-ensemble ! Bien plus qu’un simple lieu de Co living, Bikube est une nouvelle manière d’habiter. Dotées d’un restaurant bar à l’ambiance conviviale où la cuisine est colorée, un coworking inspiré-inspirant, un rooftop réconfortant, un fitness reboostant, des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Lyon 3e, France BIKUBE Temps plein

    **Commis de Cuisine** Dites « Bonjour » à une nouvelle expérience du vivre-ensemble ! Bien plus qu’un simple lieu de Co living, Bikube est une nouvelle manière d’habiter. Dotées d’un restaurant bar à l’ambiance conviviale où la cuisine est colorée, un coworking inspiré-inspirant, un rooftop réconfortant, un fitness reboostant, des...

  • Formation - Commis de Cuisine (H/F)

    il y a 7 jours

    Lyon 3e, France PB Poulet Braise Temps plein

    PB Poulet Braisé recrute en partenariat avec France Travail ! Vous souhaitez intégrer le secteur de la restauration ? Nous vous proposons une **formation de 6 semaines (POEI - Préparation Opérationnelle à l’Emploi Individuelle)**, suivie d’un **CDI chez PB Poulet Braisé**, après validation de vos acquis. Vos futures missions - **Préparations...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 heures

    Lyon 3e, France Select Service Partner France - Daniel et Denise en voyage Temps plein

    Dans le cadre d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un **commis de cuisine (f/h)** pour notre restaurant partenaire **Daniel & Denise en voyage.** Situé au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le **restaurant Daniel & Denise en voyage** vous invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le **Chef meilleur ouvrier de France Joseph...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Lyon 3e, France le star ferry Temps plein

    BONJOUR NOUS RECHERCHONS A RENFORCER NOS EQUIPES POUR LA SAISON ESTIVAL NOUS RECHERCHONS DES PERSONNES MOTIVEES AVEC OU SANS EXPERIENCE EN RESTAURATION IMPATIENT DE VOUS LIRE Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 1 200,00€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles -...