Commis de Cuisine

il y a 7 jours

Lyon e, France ND Restauration Temps plein

Poste proposé
- CDI (Période d’essai de deux mois pour commencer) de 40 heures par semaine, avec possibilité d’évolution.
- Horaires : 07H-15H du Lundi au Vendredi.
- Nouveau concept de restauration, orienté Street-Food asiatique.
- Petite équipe, travail en lien étroit avec le gérant, qui gère la cuisine.
- Disponibilité à partir de début Septembre.
- Aide fournie dans la mise en place et le bon déroulement du service de midi.
- Participation au service avec dressage et service en salle. Polyvalence souhaitée.
- Collaboration étroite avec le chef dans un souci permanent de satisfaction du client, pour veiller à assurer un niveau de qualité dans l’assiette et dans le service.

Compétences et qualités recherchées
- 1 an d’expérience en restauration. Bac pro ou BTS souhaité dans le domaine de la restauration.
- Connaissances approfondies des produits, techniques de cuisson, de découpe,
- Capacité à s’organiser, organiser son poste, sa mise en place, et son travail de manière générale pour assurer efficacité et propreté.
- Bonne présentation
- Bonne organisation et transparence pour assurer la communication avec le chef pendant le service.

Missions

**Mise en place**:

- Mise en place durant toute la matinée, avec préparation du poste en fin de matinée.
- Capacité à fournir un travail rapide et de qualité.
- Nettoyage de la plonge.
- Rangement, étiquetage de toutes les denrées produites.
- Notation des températures de frigo.
- Traçabilité des viandes.
- Rangement des livraisons réceptionnées.

**Réalisation du service**:

- Capacité à suivre les service et les bons.
- Capacité à envoyer, dresser.
- Respect des indications du chef quant à l’envoi.
- Rangement et nettoyage progressif tout au long du service.
- Nettoyage de fin de service
- Réalisation de la plonge.

**Polyvalence**
- Capacité à servir et expliquer les plats.
- Capacité à débarrasser et nettoyer les tables.
- Veiller à la fluidité du service.
- Caractère dynamique et spontané toujours à la recherche de missions.
- Capacité de se remettre en question et de toujours vouloir améliorer son travail.
- Aide fournie auprès de la salle quand nécessaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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    Lyon 3e, France slbr Temps plein

    NOUS CHERCHONS UN COMMIS DE CUISINE SÉRIEUX ET MOTIVÉ POSSIBILITÉ D,ÉVOLUTION VOTRE MISSION: PRÉPARER LA MISE EN PLACE ,LA RÉCEPTION DE MARCHANDISES ET LA PARTICIPATION A ENVOI DU SERVICE AVEC LE CHEF Type d'emploi : CDD Salaire : 1 614,38€ à 2 181,01€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Types de...

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    Lyon 3e, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement **cabinet de placement spécialisé en hôtellerie, restauration recherche: **-Commis de cuisine/plonge** **-Poste à pourvoir sur Lyon 3e** Recherche 1 commis de cuisine/plongeur pour l'ouverture prochaine d'un restaurant ,bar a cocktails et bières, cuisine du marché et tapas. Vous avez une première expérience en cuisine et...

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    il y a 2 jours

    Lyon 3e, France Le traquenard Temps plein

    OUVERTURE D'UN NOUVEAU BAR Envoi des tapas le soir (planches, frites, houmous etc.) Pas de compétences en cuisine nécessaire Assurer 5 services du soir dans la semaine (cuisine ouverte de 18h à 22h) Temps partiel de environ 22h par semaine, salaire à discuter en fonction du profil Type d'emploi : Temps partiel, CDI Salaire : 11,70€ à 13,00€...

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    il y a 4 jours

    Lyon 3e, France BIKUBE Temps plein

    **Commis de Cuisine** Dites « Bonjour » à une nouvelle expérience du vivre-ensemble ! Bien plus qu’un simple lieu de Co living, Bikube est une nouvelle manière d’habiter. Dotées d’un restaurant bar à l’ambiance conviviale où la cuisine est colorée, un coworking inspiré-inspirant, un rooftop réconfortant, un fitness reboostant, des...

  • Formation - Commis de Cuisine (H/F)

    il y a 7 jours

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    PB Poulet Braisé recrute en partenariat avec France Travail ! Vous souhaitez intégrer le secteur de la restauration ? Nous vous proposons une **formation de 6 semaines (POEI - Préparation Opérationnelle à l’Emploi Individuelle)**, suivie d’un **CDI chez PB Poulet Braisé**, après validation de vos acquis. Vos futures missions - **Préparations...

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    il y a 1 semaine

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    BONJOUR NOUS RECHERCHONS A RENFORCER NOS EQUIPES POUR LA SAISON ESTIVAL NOUS RECHERCHONS DES PERSONNES MOTIVEES AVEC OU SANS EXPERIENCE EN RESTAURATION IMPATIENT DE VOUS LIRE Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 1 200,00€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Travail en...

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