Manager Restauration Rapide

il y a 2 semaines

Marseille e, France BURGER KING JOLIETTE Temps plein

**1. **Situation du poste**:
Positionnement : Agent de Maîtrise

Titre du poste : Manager

Rattachement hiérarchique : Directeur

**2. **Synthèse des principales missions**:
Le manager assiste le directeur de l’établissement dans ses différentes tâches en supervisant et

coordonnant les activités du restaurant. Il est le garant de l’image BURGER KING ®.

Ses principales missions:
**Service Client**
- Le manager doit s’assurer de la satisfaction de la clientèle et d’une bonne qualité de service dans un délai raisonnable.
- Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service.
- Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients.
- Opérationnel sur le terrain, le manager est très présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d’aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d’attente des clients.

**Gestion opérationnelle**

Le manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes BURGER KING®.
- Il fait respecter les normes d’hygiène et de sécurité BURGER KING®.
- Il veille à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel du restaurant.
- Il participe à la gestion de l’approvisionnement des matières premières et des commandes des produits d’entretien, gère le suivi des stocks de marchandises.
- Enfin, le manager participe à l’élaboration du budget prévisionnel et à l’analyse des comptes d’exploitation.

**Gestion des équipes**

La dimension humaine dans le métier d’un manager occupe une place primordiale.
- Il participe activement à la gestion des effectifs : il assiste le directeur dans le recrutement de ses équipiers polyvalents, leur intégration et leur formation (suivi administratif, respect des délais). Il organise également leurs entretiens d’évaluation de performance.
- Le manager élabore les plannings, établis en cohérence avec les prévisions de productivité du restaurant et les flux d’activité, et répartit le travail entre les équipiers. Il s’assure du bon fonctionnement du système de pointage des salariés.
- Le manager peut participer à la gestion administrative du personnel : établissement des contrats et avenants, suivi administratif, gestion des congés payés et absences, suivi des visites médicales
- Il joue le rôle d’animateur. Il anime les briefings de pré-service et fin de service. Il est le garant d’un bon esprit équipe en motivant ses équipiers et les sanctionnant si besoin.

**3. **Qualification et compétences techniques requises**:
Savoirs / Compétences:

- Accueil clients
- Connaissance des techniques de vente
- Procédure d’encaissement
- Technique de production culinaire
- Gestion des stocks et des produits
- Maitrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaissances en législation sociale
- Technique de recrutement

Qualités individuelles attendues:

- Sens du contact et de la satisfaction client
- Facilité d’expression
- Dynamisme et réactivité
- Respect des standards et des processus
- Ponctualité
- Goût pour le travail d’équipe
- Rigueur
- Polyvalence et adaptabilité
- Bonne présentation
- Disponibilité
- Prise d’initiatives
- Capacité en management d’équipe
- Proactivité

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel

  • Equipière Polyvalente en Restauration Rapide

    il y a 1 jour

    Marseille 9e, France Restauration rapide Subway Temps plein

    **Job Summary** En tant qu'Employé de Restauration (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la prestation de services de restauration de qualité, en offrant un excellent service client et en contribuant à l'expérience globale des clients. **Duties**: - Assurer un service en restauration efficace et courtois - Prendre les commandes des clients et les...

  • Equipière Polyvalente en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Marseille 5e, France Restauration rapide Subway Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience de restauration agréable pour nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes...

  • Equipière Polyvalente en Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    Marseille 5e, France Restauration rapide Subway Temps plein

    Nous cherchons une personne dynamique, responsable, ponctuelle et respectueuse. avec de l'expérience en restauration. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 25/33 par semaine Salaire : 11,52€ par heure Programmation: - Du lundi au vendredi - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    Marseille 2e, France DUBBLE EUROMED Temps plein

    **Manager de restauration rapide (H/F)** **Dubble, chaine de restauration rapide, déjeuner sain et gourmand avec des produits frais préparés sur place** **Le restaurant Dubble situé dans la zone Euroméditerrannée, quartier en pleine évolution sur Marseille, cherche un où une manager avec expérience en cuisine.** **Le restaurant fabrique chaque...

  • Equipière Polyvalente en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Marseille 9e, France Restauration rapide Subway Temps plein

    Nous cherchons une personne pour un contrat CDI de 13 heures par semaine, disponible mardi et mercredi de 12h00 à 14h00 ou de 11h30 à 13H30, le jeudi et vendredi 19h-22H30 et le samedi 12h-15h. Une personne dynamique et souriante. Avec esprit d'équipe. capable de suivre des checks listes de travail et de respecter les normes d'hygiène. Type d'emploi :...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Lyon 2e, France EatSalad Temps plein

    Nous recherchons un(e) Manager en Restauration Rapide (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre restaurant rapide. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour offrir un service exceptionnel à nos clients. Aperçu du poste: - Poste : Manager en...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Marseille 1er, France XTRAS Temps plein

    Poste à pourvoir sur semaine de 4 jours avec jours de repos consécutifs. Le poste de manager dans la restauration rapide implique la supervision quotidienne des opérations du restaurant, y compris la gestion du personnel, la coordination des horaires, et le maintien des normes de qualité et de service. En tant que manager, il est essentiel de motiver et...

  • Manager (H/F)

    il y a 5 jours

    Marseille 9e, France Restauration rapide Subway Temps plein

    Nous recherchons un Manager (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de fournir un excellent service client.Responsabilités: - Gérer et superviser les employés du restaurant - Planifier les horaires de travail et s'assurer que le personnel est correctement...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Asialoha Temps plein

    Nous recherchons un(e) Manager en Restauration Rapide (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Gérer et superviser les employés du restaurant - Assurer la qualité des produits...

  • Equipière Polyvalente en Restauration Rapide

    il y a 1 jour

    Marseille 9e, France Restauration rapide My Little Warung Temps plein

    **Job Summary** En tant qu'Employé de Restauration (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la prestation de services de restauration de qualité, en offrant un excellent service client et en contribuant à l'expérience globale des clients. **Duties**: - Assurer un service en restauration efficace et courtois - Prendre les commandes des clients et les...