Emplois actuels liés à Chef de Rang Polyvalent - Lyon - Institut Paul Bocuse

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Lyon, France bar restaurant lyon Temps plein

    ** Chef de rang - Restaurant / Bar à cocktails - Cuisine latino **Description**: Nous recrutons une chef de rang ou un chef de rang, polyvalent, motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant convivial proposant **cuisine latino-américaine** et **cocktails créatifs**. Vous assurerez un service de qualité, du premier contact avec...

  • Chef de Rang Polyvalent

    il y a 1 semaine

    Lyon, France La Maison D'Anthouard Temps plein

    Nous recherchons un / une chef(e) de rang Polyvalent pour compléter l'équipe de restauration de la Maison d'Anthouard intéressé par le planning suivant: **-LUNDI / MARDI: Service Petit-déjeuner & Check-Out (Shift 6H/ 15H)** **- MERCREDI / JEUDI: Repos Hebdomadaire** **- VENDREDI / SAMEDI: Shift Coupure ou Shift 15H / 23H** **- DIMANCHE: Shift de...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Lyon, France Hôtel de l'Abbaye et Restaurant l'Artichaut Temps plein

    Chef de rang confirmé, d’excellente présentation, vous serez en charge du service sur nos trois pôle restauration: - Restaurant l'Artichaut - Petit déjeuner de l'hôtel - Service au café Basilic En continues (horaire prévisionnel): - le matin 6h30- 14h30 - le soir : 15h 23h - 2 jours de repos consécutifs Compétences attendues: - Connaissance...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Lyon, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps plein

    LJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...

  • Chef de Rang Mi Temps

    il y a 2 jours

    Lyon, France Hôtel de l'Abbaye et Restaurant l'Artichaut Temps plein

    Notre établissement regroupe, un boutique hôtel 4 étoiles de 21 chambres, Un restaurant bistronomique de 45 couverts et un Café ouvert à tous toute la journée. Nous sommes situé au cœur de la Presqu’ile lyonnaise. (3 min à pied du métro Ampère) Chef de rang confirmé, d’excellente présentation, vous serez en charge du service sur nos trois...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Breizh Café Temps plein

    **Chef de rang polyvalent H/F**: **L’histoire : Breizh café**: 25 restaurants, une école de crêpiers, une ferme écologique et une mission : faire briller la gastronomie bretonne de Paris à Tokyo Breizh Café s’agrandit avec de nouvelles ouverturesalors rejoins nous ! - Nos engagements : _ - **Partager une cuisine bretonne responsable** en valorisant...

  • Chef(fe) de rang

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Novotel Lyon Centre Confluence Bord de Saône Temps plein

    Chef(fe) de rangLe Gourmet Bar Confluence, restaurant du Novotel Lyon Confluence, recherche un(e) chef/cheffe de rang orienté(e) sur les services buffet petit-déjeuner et déjeuner.Si tu recherches un travail en équipe, une ambiance conviviale et un environnement moderne et stimulant, ce poste est fait pour toi Poste : Chef(fe) de rang – Buffet...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Staffmatch Lyon Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé à Lyon, ce superbe complexe hôtelier réunit deux établissements, un 3 et un 4*. Avec ses 179 chambres élégantes, son spa de 1 500 m², ses salles de séminaire modernes et ses différents espaces de restauration, il offre à sa clientèle une expérience complète alliant confort, bien-être et gastronomie. - **2 réceptions (équipe de 8 à 10...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Le Château de Besseuil Temps plein

    **Le Château de Besseuil, **hôtel-restaurant d'exception situé au cœur du vignoble Mâconnais. L'hôtel est composé de 6 appartements et 14 chambres d'hôtel. Son restaurant propose une cuisine raffinée du terroir Mâconnais revisitée qui est réalisé avec des produits frais de la région. Les menus évoluent au fil des saisons. L'établissement...

Chef de Rang Polyvalent

il y a 3 semaines

Lyon, France Institut Paul Bocuse Temps plein

L’Institut Paul Bocuse forme aux Arts Culinaires, aux métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration. Avec
exigence, il transmet les savoir-faire techniques et managériaux pour préparer ses étudiants aux
meilleures carrières dans le monde.
Nous sommes à la recherche d’**un(e) Chef(fe) de rang** **polyvalent(e)** pour intégrer notre hôtel 5*
également d’apporter votre savoir faire sur la partie Bar et room service.

Vos missions sont séparées en 3 grands volets:
**Côté Salle**:

- Offrir un accueil chaleureux aux clients
- Apporter vos conseils et votre expertise pour conseiller les clients
- Participer à la mise en place de la salle et du buffet
- Encadrer nos étudiants pour délivrer aux clients une expérience réussie
- S’assurer de la satisfaction clients

**Côté Bar**:

- Participer à l'animation du bar et réaliser la mise en place
- Prendre les commandes, assurer le service, la facturation et l'encaissement
- Assurer l'approvisionnement et participer aux inventaires et à la gestion des stocks
- Respecter les installations, équipements et matériels et veiller à leur bon état de fonctionnement
- Vous participez **au parcours pédagogique de nos étudiants** au sein de l'hôtel **en transmettant**

**votre passion du métier** à travers les valeurs de l’Institut Paul Bocuse.

**Coté Room Service**:

- Assurer le service Room Service de l’Hôtel le Royal 5*
- Mettre en place des plateaux repas et les servirent en chambre
- Maîtriser tous les produits de la carte et en assurer la promotion à nos clients
- Nettoyer les plateaux, faire des tours d’étages (ramassage de bouteilles, de plateaux devant les
- portes des clients.)- Préparer la mise en place du soir (demander suggestion du jour au chef pour service en chambre.)
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les

règles d'hygiène HACCP

Dans le cadre de vos missions, vous êtes amené(e) à communiquer et coopérer étroitement avec les
autres services de l’hôtel et de notre restaurant (cuisines, restaurant ).

**Et si vous étiez LA personne qu’il nous faut ?**

Vous êtes issu(e) d’une formation CAP ou Bac Pro Restauration, vous êtes motivé(e) et souhaitez
montée en compétence.
Vous êtes amené(e) à travailler en collaboration avec des interlocuteurs internes et externes dans un
environnement international, **la maitrise de l’anglais (oral et écrit) est un plus**.
Organisé(e) et inspirant(e), vous avez un réel sens du client et appréciez le travail en équipe.

CDI à temps plein de 39h/semaine **à pourvoir dès que possible** - RTT, mutuelle d’entreprise
obligatoire. Rémunération annuelle brute entre 23k et 24k€.
- Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. _
**Vous vous reconnaissez dans cette annonce ?** N’hésitez plus et postulez en envoyant votre CV et
- sommes-nous