Chef(fe) de rang

il y a 4 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Novotel Lyon Centre Confluence Bord de Saône Temps plein

Chef(fe) de rang

Le Gourmet Bar Confluence, restaurant du Novotel Lyon Confluence, recherche un(e) chef/cheffe de rang orienté(e) sur les services buffet petit-déjeuner et déjeuner.

Si tu recherches un travail en équipe, une ambiance conviviale et un environnement moderne et stimulant, ce poste est fait pour toi

Poste : Chef(fe) de rang – Buffet petit-déjeuner & service du midi

Type de contrat : CDI – Temps plein (39h/semaine)

Date de prise de fonction : Dès le 1er décembre

Horaires : Services en continu. Plages horaires variables, par exemple 7h–15h45 ou 5h30–14h15.

Notre établissement

Le Novotel Lyon Confluence est un hôtel 4 étoiles de 150 chambres, situé au cœur du quartier moderne de la Confluence, entre Rhône et Saône.

Nous accueillons une clientèle affaires et loisirs, avec de nombreux séminaires et événements tout au long de l'année.

Notre restaurant, Le Gourmet Bar, propose une cuisine de saison dans une atmosphère conviviale et décontractée. Véritable lieu de vie, il accueille régulièrement des événements variés et dispose d'une grande terrasse panoramique ainsi que d'une salle intérieure chaleureuse.

Les missions

Buffet petit-déjeuner


• Mettre en place, approvisionner et maintenir les buffets (qualité, présentation, réassort).


• Accueillir et orienter les clients, répondre à leurs demandes.


• Assurer la propreté et l'organisation de l'espace buffet.


• Réceptionner, contrôler et ranger les commandes afin de garantir une organisation optimale des stocks.

Service en salle (déjeuner & événements)


• Prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine/bar.


• Servir les plats et boissons selon les standards de l'établissement.


• Participer au bon déroulement des séminaires (pauses, buffets, cocktails, banquets).

Travail d'équipe


• Collaborer avec les équipes de salle, bar et cuisine.


• Participer aux briefings et contribuer à la bonne dynamique du service.

Polyvalence & implication


• Respecter les normes d'hygiène HACCP et les procédures internes.


• Contribuer aux animations et événements organisés par l'hôtel.

Profil recherché


• Sens du service et du détail


• Excellent relationnel et présentation soignée


• Organisation et autonomie


• Esprit d'équipe et dynamisme


• Polyvalence et réactivité


• La maîtrise de l'anglais (et d'autres langues) est un plus

Avantages


• 13ᵉ mois


• Remboursement des transports en commun à hauteur de 50 %


• Primes variables


• Ambiance conviviale et équipe bienveillante


• Prise en charge du transport quotidien


• Restaurant d'entreprise

  • Chef de rang restaurant H/F

    il y a 3 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France À l'improviste Temps plein

    Le restaurant « à l'improviste » s'agrandit avec l'ouverture de son côté bar Son équipe jeune et dynamique recherche des à présent un(e) chef(fe) de rang motivé(e) pour compléter son effectif Bonne ambiance, sourire et efficacité requis... carte de saison et de beau produitexpérience service indispensable ( découpe de viandes, poisson...

  • chef(fe) de partie

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pullman Hotels & Resorts Temps plein 25 000 € - 35 000 € par an

    MissionVous êtes prêt(e) à enflammer les cuisines et à apprendre les secrets de la cuisine Sud-Américaine dans un cadre d'exception ? Alors, enfiler votre tablier et venez faire briller vos talents avec nous Le restaurant Pampa du Pullman Lyon est un lieu où les saveurs d'Amérique du Sud se mêlent à l'élégance lyonnaise. Avec une carte inspirée...

  • chef(fe) de quai messagerie

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GEODIS Temps plein 30 000 € - 60 000 € par an

    GEODIS est un leader mondial du transport et de la logistique, reconnu pour son expertise sur l'ensemble de la supply chain. Partenaire de croissance de ses clients, GEODIS intervient sur cinq métiers : l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement, le Freight Forwarding, la logistique contractuelle, la distribution & l'express et le transport routier....

  • Chef de rang extra H/F

    il y a 5 jours

    Lyon 03, Auvergne-Rhône-Alpes, France Site Hôtelier de la Part-Dieu Temps plein

    Ibis Budget Part-dieu, Ibis Styles Part-Dieu, Mercure Part-Dieu recrute Le site hôtelier Lyon centre Gare Part-Dieu c'est 3 marques pour un total de 315 chambres et un restaurant dans le deuxième plus grand quartier d'affaire de France.Nous sommes à la recherche de notre nouveau ou nouvelle Chef(fe) de Rang en contrat Extra.Vos missions :· Gérer...

  • Chef(fe) de partie

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein 27 339 € - 35 000 € par an

    Vous êtes prêt(e) à enflammer les cuisines et à apprendre les secrets de la cuisine Sud-Américaine dans un cadre d'exception ? Alors, enfiler votre tablier et venez faire briller vos talents avec nous Le restaurant Pampa du Pullman Lyon est un lieu où les saveurs d'Amérique du Sud se mêlent à l'élégance lyonnaise. Avec une carte inspirée de la...

  • chef(fe) de rang

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pullman Hotels & Resorts Temps plein 25 000 € - 35 000 € par an

    MissionOffrez une expérience unique, faites revenir nos clients Situé en plein cœur de la Part-Dieu, au pied de la tour To Lyon, le Pullman Lyon est une véritable icône de l'univers Premium en France. Avec 168 chambres élégantes et ultra-connectées, un espace fitness de pointe, 1 100 m² d'espaces séminaires modulables et un superbe patio...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Causse's toujours Temps plein 22 200 € - 22 500 € par an

    Bonjour,Nous sommes à la recherche d'un ou d'une chef de rang confirmé.Une personne motivée qui a envie de travailler dans la joie et la bonne humeur.L'équipe est jeune et motivée avec une bonne entente entre collègues.Nous sommes un restaurant traditionnel lyonnais.Le restaurant est ouvert du lundi ou samedi midi et soir, fermé le dimanche.Le...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France F&K Temps plein 2 000 € - 2 500 € par an

    À propos du posteNous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par l'hospitalité et le service client. Vous serez un(e) acteur(trice) clé de notre équipe, garantissant une expérience mémorable à nos clients grâce à un service de qualité et une attention particulière aux détails. Si vous aimez travailler dans un...

  • serveur chef e rang

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRANDS BUFFETS LYONNAIS Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, en veillant à leur offrir une expérience mémorable. Votre rôle sera essentiel pour garantir la satisfaction des clients et le bon fonctionnement du...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 heures

    Lyon 05, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps plein

    À propos du posteLe restaurant Bistronomique Bulle créé par le Chef étoilé Guy Lassausaie et situé à Lyon Fourvière recherche un CHEF DE RANG H/F ayant déjà validé une expérience d'au moins 2 ans dans des maisons similaires.ResponsabilitésAccueillir chaleureusement les clients et prendre leurs commandes avec professionnalismeServir les plats et...